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先行予約【訳あり】ふぞろい赤ピーマン 1kg《農家直送》【2026年9月から発送予定】
寄附金額
6,000円
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普段販売されているピーマンや家庭で栽培したピーマンは緑色の状態で収穫、出荷されています。緑色のピーマンは未完熟で完熟した姿ではなく、若い果実のシャキシャキ感と苦味が、ピーマン独特の味や食感となっています。
ピーマンが熟すと緑色の色素クロロフィルが分解されて、カプサンチンという赤色色素が増えます。これが赤くなる原因で、完熟の状態が赤ピーマンとなります。
【事業者】株式会社ＴＫＴ
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
普段目にする緑色のピーマン、実は未完熟のものなんです！ 熟して赤くなったピーマンの特徴 ・苦味が減り、甘さが増してフルーティーな風味に ・青臭さが減る ピーマンの苦味が好きという方は物足りないかもしれませんが、緑色のピーマンよりも甘みが強くみずみずしくフルーティーな味わいの赤ピーマンは、サラダやマリネ、様々なお料理にご使用になれます。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期間外は予約受付となります
発送期日
-
9月～順次発送（予定）
※期間中は決済から14日前後で発送
※天候や収穫状況により前後する場合があります
※ご不在日がある場合は、お申し込み時に必ず備考欄に「不在日」とお書き添えの上、月日をご記入ください。
◆◇置き配不可、食品・チルド配送のため手渡しとなります◇◆
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社TKTのご紹介
岩手県一関市を中心にビニールハウス工事専門会社として施工や修繕を対応しています。JA様はもちろん、大手ホームセンター、農機具屋、資材メーカー様と業務提携をし地域農業を守っています。
代表者自らが現場の最前線でリーダーを担い30代を中心とした若く元気の良い職人チームが最大の強みです。
①発送の連絡は出来かねます。記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送出来ませんのでご了承下さい。
②天候や生育状況により発送が遅れる又は早まる場合があります。
③納期指定はできません。
④季節品のため、不良の連絡は到着後３日以内にお願いします。到着後、すぐに開梱し中身をご確認ください。
⑤不在日がある場合は、必ず「不在日」とご記入の上、備考欄へ不在日・不在期間をご入力ください。