自然農法 自然栽培 冷凍 ハスカップ 2kg 無農薬栽培 動物性堆肥不使用 農家 直送 遠野もぐもぐカントリー 岩手県 遠野市【先行予約:2026年6月20日より順次発送】

数種類ミックス!広がる甘酸っぱい香り。機能性やビタミンが豊富のハスカップです。
  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

30,000

在庫:あり

【馴染みはないけど、栄養豊富な北海道名産の果実】
実は生産地である岩手県遠野市は、北海道と似た気候です。
夏は35℃以上、冬は-20℃にもなり、寒いですがハスカップの栽培に適しています。

ハスカップは完熟に近づくにつれ、実が柔らかく、甘みも強く、味が濃く栄養価も高くなります。
ただ柔らかすぎて、北海道以外は生ではほぼ流通がありませんので、冷凍して食べやすくしました。
酸味と甘みが強く、味にメリハリがあります。冷凍のまま食べると甘酸っぱく、シャリシャリで、熱を加えると酸味が引き立ちますし、色が出ます。
食物繊維やビタミン豊富で体を中から整えます。

【独自の栽培方法で、味が濃い強いハスカップに!】
一般栽培では、自然農法、自然栽培で育てたハスカップの味は出ません。
ジェラートに加工して利用している方は、色も出ると言って利用しています。
甘味に奥行きを出すためにも、ハスカップの酸味は適しています。
豊かな土壌環境を、自然のミネラルや手作業で整え、豊かな味を育てています。
選別も一粒一粒手作業で行っています。

【暑い時期にもぴったりの冷凍ハスカップ】
・凍ったまま食べると、シャリシャリして、適度な酸味と甘みがありおいしい!
・ブルーベリーよりも酸味は強く、甘酸っぱい顔香りが食欲を刺激します。
・北海道ではよくジャムやお菓子に加工されています。
・カシスは水分が少ないですが、ハスカップはブルーベリーと同じくらいの水分含量です。

【ハスカップは品種が色々あります。】
品種により味が異なるため、酸味の強いものや、甘さが強いものなど色々です。
甘さが強いものを中心に何種類か混ざっております。
微妙に味が違い食べ飽きる事はありません。

【朝の脳の覚醒におすすめ】
冷凍ハスカップをそのままヨーグルトと一緒にどうぞ。
酸味がいい刺激になって、目覚めもさわやかに。しっかり甘さもあります。
ビタミンC、ビタミンE、鉄、カルシウム、アントシアニンも豊富で一日元気!
ジャムにしてからでも美味しい!酸味が特徴的な果実です。

【加工するならカシスと混ぜるのがおすすめ】
味に深みを出したいなら、カシスと混ぜる事をお勧めしています。
味が濃くなり、どんなジャムにも負けません。

お礼の品について

容量

■配送は発泡容器に入り、チャック付き保存袋に1kg入れて箱詰め致します。
■岩手県遠野市、2026年度産。北海道原産種。
■冷凍で1年以上保存可能。
■選別済み、大小混合。(ヘタや緑の部分、異常果は取り除いております)
■数品種混合。苦いものは入っておりません。
■完熟に近い状態で収穫しているのでつぶれやすいです。選別後冷凍の際に重さで若干つぶれたものも入っています。
■糖度11度前後、加熱糖度未計測。

消費期限

冷凍保存で1年

事業者

遠野もぐもぐカントリー

お礼の品ID

6602519

カテゴリー

果物類
果物類 > ぶどう > その他ぶどう
地域のお礼の品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

2026年10月31日まで
(収穫や在庫状況により、早めに終了する場合がございます)

発送期日

【先行予約:2026年6月20日より順次発送】
通常、入金確認後、最短で翌営業日に発送いたします。

※配送について、天候の状況によって配送時期が変更になる場合がございます。
※発送期間内に長期不在がある場合は備考欄にご記載ください。
※不在日の追加・変更、発送先の変更等がありましたら、必ず窓口までご連絡をお願いいたします。
※不在日のご連絡がなく発送になった場合、再送は出来かねます。
※お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。箱外装に潰れ・水濡れなどがある場合には、配送業者にお問合せをお願いいたします。
※万全を期して返礼品をご準備していますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真を添付の上、窓口までご連絡ください。
 (日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込みいただきますようお願いいたします)
※画像はイメージです。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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※遠野もぐもぐカントリーでは、一般社団法人MOA文化事業団の「MOA自然農法、植物性資材のみ使用」のガイドラインに基づき栽培しています。状況に応じ、天然ミネラル、厳選した肥料を栽培し、動物性堆肥は使用していません。

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