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寄附状況
（改）レンジで簡単!閖上海鮮西京漬け＆包み焼きセット
寄附金額
17,500円
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焼き加減がむずかしい西京漬けが特殊シートに包むことにより、焼き目がついた焼き魚が手軽に出来上がります。生から調理するのでおいしさを逃しません。魚と野菜の包み焼きは、冷凍しても野菜のシャキシャキ感は残ったまま魚の旨みと野菜のうまみを一緒に味わえる本格的包み焼きです。
お礼の品について
容量
- 銀鮭西京漬け 70g、さわら西京漬け 70g、目鯛西京漬け 70g、ぶり西京漬け 70g、銀鮭の包み焼き 110g、鰆の包み焼き110g、目鯛の包み焼き 110g、鰤の包み焼き 110g
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 丸七佐藤水産
お礼の品ID
- 40088
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
レンジで簡単!閖上海鮮味噌漬け&包み焼きセット
焼き加減がむずかしい西京漬けが特殊シートに包むことにより、焼き目がついた焼き魚が手軽に出来上がります。生から調理するのでおいしさを逃しません。魚と野菜の包み焼きは、冷凍しても野菜のシャキシャキ感は残ったまま魚の旨みと野菜のうまみを一緒に味わえる本格的包み焼きです。
【商品内容】
銀鮭西京漬け、さわら西京漬け、目鯛西京漬け、ぶり西京漬け、
銀鮭の包み焼き、鰆の包み焼き、目鯛の包み焼き、鰤の包み焼き 各1切
【消費期限】 60日
【保存方法】 冷凍
【お届け状態】 冷凍
【メーカー】有限会社 丸七佐藤水産
丸七佐藤水産 佐藤 浩昭 「社員一丸となってお客様の『美味しかった』のために」
〜目指せ一流家内工業〜
丸七佐藤水産は震災で二つの工場、倉庫を流されました。現在は仮設工場にて水産加工食品を生産しています。「目指せ一流家内工業」を合い言葉に、家族、社員が一丸となって、製品を作ってきました。社長自らが市場に出向き、水揚げされた魚の目利きをします。鮮度の落ちた魚は一切使用しません。
〜レンジで焼きたての焼き魚を味わえる独自の技術〜
看板商品は厳選された閖上海鮮の味噌漬けです。レンジ調理で手軽に焼き魚を味わうことができます。それを可能にしたのが、魚を包み込む特許取得済みの特殊シートです。3分でできる上に、安全で、煙も出ず、後片付けも簡単。レンジから取り出された魚は、ジューと音を立て、食欲をそそる香りを辺りに広げます。魚の身には味噌の味がしっかりとしみ込んでいます。
〜加熱時間を調整することで自分好みの味の濃さに〜
煮魚セットも同様に、レンジ調理で生の魚の状態から煮魚を作ることが可能です。加熱時間により味の濃さを調節できます。調理済みのものを温めるわけではないので、魚本来の旨味を逃がしません。
同封されている野菜にも、味がしっかりとしみ込んでいます。
〜「美味しかった」の一言のために自分たちができることを〜 (有限会社 丸七佐藤水産 佐藤 浩昭)
「自分一人でできる仕事は限られている」。一時は作業の工程の機械化しようと考えました。 ただ、他の機械化された工場を見て、安全で美味しい製品を作るには手作業が一番と思いました。 会社という共同体は家族そのものです。自分一人ではできないからこそ、社員一丸となって製品を作っていきます。お客様に「美味しかった」と喜んでもらうために。
以前、美味しかったのでリピートしました。レンジでチンするだけで、料亭の御馳走になります。ご飯のおかずでもいいですし、ツマミにも最適です。
レンジでチンするだけで美味しい魚が味わえます。包み焼きの方は、野菜もとれるので健康に良さそうな感じが気に入ってます。毎年注文するお気に入りの一品です。
昨年初めて「包み焼きセット」を頼んだのですが、洋風、和風とバリエーション豊かで、お野菜やキノコなどもたっぷり使われたお魚包み焼きの“優秀さ”に感動し、今年は西京漬けと合わせたセットにグレードアップしてみました。なかなか採れないお魚を、サッと食卓の一品にできるし、今日はどれにしようかなー？と選ぶ楽しみもあり、しかも食べて美味しい。地元の祖母に聞いたら、閖上では名の知れた水産店だよーとのことで、今度、帰省したら一緒に食べてみたいです。西京漬けに金目鯛が使われているのはゴージャスな気がしました。今も閖上で採れるか分からないけど、ドンコとかネウ（アイナメ）とかもラインナップに加わると嬉しいなーと思います。
いろんな種類があり、飽きる事なく食べることができました。
洋風は珍しく、子供と選ぶ楽しさもあり大満足でした。
最初は知人が閖上在勤で、復興支援の名目も兼ねて寄附させていただきましたが、こちらのお魚があまりにも美味しくて、以来、返礼品目的で何度もリピートしています。
手足が少し不自由なので、レンジで温めるだけで料理ができる簡便さは何にも代えがたいです。
しかもこの閖上のお魚は美味しい！他所の返礼品でもいくつか同様のレンジ調理の品を頼んだことがありますが、水っぽかったり、生焼けっぽかったり……。閖上のお魚は、独特の紙包みが適度な蒸らし具合にしてくれるのか、指定の時間レンジに入れるだけで本当に頃合いの焼き具合・味付けになります。
骨を完全に取り除いたタイプの品ではないものの、魚の身がやわらかいので、骨に当たっても箸でスッと外れます。
一箱の中に魚や味付けが数種類あるのもいいですね。欲をいえば、あと何種類か味のレパートリーを増やしていただけると、飽きが来ずますますリピートの頻度が増えるかな、と思います。
本当にレンジで簡単にできて美味しいです。色々な味が楽しめます。紙包タイプは野菜とかも入って彩りも良かったです。
食事の一品にちょうど良い量でした。包み焼きが洋風で美味しかったです。こんな調理法があるんだな～と勉強になりました。また注文したいと思いました。
お魚をこまめに食べたいので、会社に冷凍のまま持っていきチンして食べました。いろいろな味があるのもよかったです。ありがとうございました。
単身赴任の夫へ送りました。いろいろなものを今まで送りましたがこれが1番おいしかったそうです。それを聞いて実家の両親に送ることを決めました。
様々ある冷凍のお魚の中から今回はこちらを選びましたが、大正解でした。洋風、和風有り、野菜も一緒に食べられるものもあり、疲れて帰ってきてもう今日は納豆と味噌汁でいいや…という時にひとつ選んで、2.3分温めるだけで食卓が豪華になるのでとても便利です。そしてどれも本当においしいです！生産者のかたの動画も見て、応援したくなりました。また注文すると思います。