有機JAS認証 黒米 400g×3袋 ご飯 米 炊き込みご飯 モチ米 小分け 【有機農園ファーミン株式会社】tm113
寄附金額
10,000円
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有機JAS認証。3年以上、農薬や化学肥料を使わずまた、畜産系堆肥も使用せずに栽培しております
農薬や化学肥料を使わずに栽培し、低温乾燥させた黒米400g×3袋のセットです。
モチ米なので柔らかく、炊飯時にお米に混ぜて炊くだけで見た目も栄養もアップし、ご飯ももちもち美味しくなります。
扱いが簡単で手軽に使えるので、毎日のごはんが彩り豊かになります。
通常のご飯を炊く時に米3合に対し、黒米大さじ1~2程度が目安です。
ちょっともちもちのごはんに炊き上がります。黒米の比率が高くなるほどごはんが濃い紫色に炊き上がります。
表皮(糠部分)の黒い部分にはアントシアニン成分が含まれていますし、黒米は玄米なので、胚芽や糠部分には玄米特有のγ-オリザノールやGABA(ギャバ)、食物繊維などが含まれています。
原料米を生産しています有機農園ファーミンは宮城県の北部、登米市で2004年にUターンして新規就農し有機栽培専門に栽培を行っている会社です。
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-
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胚芽米に混ぜて炊くと、炊き上がったご飯全体が赤く染まって美しく、モチモチ美味しいご飯になります。有機栽培というのも嬉しいです。
この手の雑穀系はお安いと外国産が多く、国産の有機物だと結構なお値段。今回4袋頂けるとのことで頼んでみました。
普通の味わいの白米もこちらの商品をパラリと加えるとちもちしたきれいな赤紫色のご飯になります。お弁当に使っても映えます。気に入りました。
白米2合に大さじ1で炊いています。
もちもちして美味しいです。
我が家は柔らかめのご飯が好きなので大好評です。
身体になんとなく良さそうという理由で食べ始めた黒米の返礼品があったので申し込みました。こちらの黒米はモチモチ感があって香りもよくて今まで食べていたものより好きです。写真は玄米と一緒に炊きましたが、パサパサしがちな玄米がもちもちになりました。







