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国産SPFポーク使用！熟成完全無添加ソーセージ10パックセット(100g×10パック) アンシェーヌ ソバージュ 手作り あらびき 粗挽きスモーク 中挽きハーブ入り 肉 加工品 燻製 小分け 食べ比べ 冷蔵 おつまみ BBQ バーベキュー【有限会社コブレンツ】ta297
寄附金額
20,000円
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◆◆国産SPFポークの熟成肉を使用し、防腐剤・保存料・リン酸・発色剤を使用していない、
熟成完全無添加ソーセージです◆◆
▼アンシェーヌ(粗挽きスモークソーセージ)
良質の肉のたんぱく質のねばりを出来るだけ自然に近い塩と砂糖で十分に引き出し、軽やかなスパイスで風味付けし、ブナ100%のスモーク材でゆっくりと香りを付けました。肉も９ｍｍの大きな粒で挽いた本格的粗挽きソーセージです。
▼ソバージュ(中挽きハーブ入りソーセージ)
無菌豚を使った焼き用のハーブソーセージです。良質の肉を９ｍｍと５ｍｍの挽き肉にし、よりねばりを付け、ブレンドスパイスとブレンドハーブと共に練り上げました。焼いた時の香りが素晴らしく、食欲をそそります。
【熟成完全無添加とは】
原料の豚肉にSPFポーク、副材料にドイツ産岩塩、沖縄県産黒砂糖、香辛料のみを使用した製品になります。 豚肉は岩塩で漬け込み10日低温下で熟成した後、黒砂糖と香辛料を加え十分に練り上げ、デリケートな豪州産羊腸に詰めブナの薫材で時間を掛け燻し、又は低温調理にて茹で上げ仕上げた製品になります。本来のソーセージの弾力と豚肉の風味をお楽しみ下さい。
アンシェーヌ ソバージュ 手作り あらびき 粗挽きスモーク 中挽きハーブ入り 肉 加工品 燻製 小分け 食べ比べ 冷蔵 おつまみ BBQ バーベキュー
お礼の品について
容量
-
・アンシェーヌ(粗挽きスモークソーセージ)：3本(100g)×5パック
・ソバージュ(中挽きハーブ入りソーセージ)：3本(100g)×5パック
消費期限
-
賞味期限：14日
(要冷蔵・開封後はお早めにお召し上がりください。※冷凍不可)
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社コブレンツ
お礼の品ID
- 5783841
カテゴリー
- 肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、1ヶ月以内に発送
※配送日はご指定いただけませんので、ご了承ください。
※天候や生産状況などやむを得ない理由によって発送が遅れる場合がございます。
※年末年始(11月～1月頃)のご寄附については、表記の納期よりお届けまでお時間をいただくことがございます。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
