HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
【 漁亭 浜や 】 水産庁長官賞 受賞! 日本一と称される 閖上 赤貝 の 刺身
寄附金額
12,500円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
〇閖上赤貝のお刺身（第48回宮城県水産加工品品評会 水産庁長官賞受賞品）
一級河川名取川・阿武隈川に挟まれ非常に栄養価の高い土壌の閖上湾は、赤貝が好む優れた環境で赤貝を育みます。
たくさん栄養を蓄え丸々と育った赤貝は一年を通して、味・色・艶・香り全てにおいて各市場や飲食店で非常に高く評価されてます。
「本玉」と言われる閖上赤貝、日本一と称され、高級店では欠かせない食材です。
しかし流通量にも限りがあり、希少性も高く、調理の手難しさから一般的には中々家庭で食べられないとの声が多く聞かれております。
こだわりポイントは、食べ切りサイズで冷凍庫、冷蔵庫でも邪魔にならないサイズ感 新鮮味、食べやすさ等にもこだわりました。赤貝のお刺身は水揚げされた赤貝をその日のうちに急速冷凍にて抜群の新鮮さを保ちます。ご飯のお供にもピッタリですし、お酒のおつまみにもぴったりのセットになります。いつでも手軽に閖上の赤貝を食卓に、そんな思いから生まれた品です閖上の地で30年。職人仕込みの閖上赤貝を是非お楽しみください。
閖上赤貝刺身はそのままトレー皿に醤油、ワサビをつけて召し上がれます。おつまみやご飯のおかずにとても合います。また、ゆずやレモン等の柑橘系とも相性ばっちりですので是非お試しください。
お礼の品について
容量
-
〇赤貝の刺身 40ｇ
【原材料】
赤貝（閖上産）,とさかのり（国内産）
消費期限
-
製造より1年（お届けする返礼品は、消費期限が6ヶ月以上のものになります。）
【保存方法】
‐18度以下で冷凍
事業者
- 漁亭 浜や
お礼の品ID
- 6117426
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済から30日前後で発送いたします
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
タイトル通り
不味→良い赤貝特有の甘みが全くない
薄い→寿司屋で出てくる赤貝の厚さの半分以下(スパーレベル)
臭い→生臭い(論外)
水産庁長官賞 受賞!が意味がないことを勉強した。
この質で40gで11,000、、、 二度と頼まん。