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寄附状況
【 特別寄附額 】 牛タン 800g ( 100g × 8個 ) セット ご飯がすすむおかず部門第1位 利久 [№5704-0729]
寄附金額
40,000円
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利久は全国に80店舗以上店舗を構え、店舗で年間150万食以上をお召し上がりいただいている牛たんをそのまま真空パックにしました。
戦後、生まれた牛たん焼。牛たんの厚み・塩加減・熟成度など、数々の試行錯誤を繰り返し、生まれた牛たん焼は、今や宮城の名物の一つとして、全国に知れ渡り、多くのお客様にご愛顧いただいております。
牛たん焼はシンプルな調理法だからこそ、下ごしらえから焼きまでの丹念さときめ細やかな「技」が、物を言う料理です。
※画像はイメージです。
※離島への発送は致しかねます。
※あらかじめ処理してありますので、中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。
※牛タン原料は外国産です。
お礼の品について
容量
-
牛たん塩味100g×8
原産地：オーストラリア
化粧箱入り
消費期限
- 製造から冷凍180日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 利久
お礼の品ID
- 6152468
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
食欲をそそる炭焼きの香りと絶妙な塩加減、肉厚で噛むほどにジューシーな旨みがあふれる『利久』の牛たん焼。全国どこでも同じ味、同じ品質で味わっていただくために、熟練した職人が仕込みを行い、最高の焼き加減に仕上げてご提供しています。職人技が生み出す至高の牛たん焼をご堪能ください。
『利久』の牛たん焼は、職人が厳選した柔らかな部位のみを使用し、丁寧に手仕込み。独自の切り込みで味がなじみやすく、厚みがあってもサクッと噛み切れる食感に仕上げます。味の決め手は、限られた職人だけが知る秘伝の塩。1枚1枚手振りで味付けし、季節や地域に応じた絶妙な塩加減に調整。じっくり熟成させることで、牛たん本来の旨みを最大限に引き出した至極の逸品です。
利久は牛たん文化の発祥地仙台から南に約20kmの岩沼市に本社を構えます。社長の亀井が利久創業前から自分のお店を構え育った、この場所に本社を構え約40年になります。支えられた岩沼市、そして地域と共に歩む使命と責務をもって、岩沼から世界へ。おいしさという人類共通の価値観を見つけていきます。
仙台の食文化である牛たんを多くのお客様に食べていただきたい。1988年、仙台市泉区に第1号店となる「牛たん炭焼 利久」が開店しました。以来、職人の手作業によるスライス・味付け・焼きにこだわった厚切りの牛たんと季節の一品料理、地酒を提供するスタイルでファンを増やしてきました。2008年、県外初出店以降は全国に店舗を拡大しております。近年は新しい利久ブランドの創出と多業種・多店舗展開を進めております。
利久は豊かな食材と食文化に恵まれた宮城で事業を続けられることに感謝しております。これからも宮城の多彩な食材の魅力を全国へ広めるために「宮城のおいしいものと出会う場所」を創り、地域貢献に取り組んでまいります。そして、総合飲食企業として新しい食文化を創造し、さらなる飛躍を目指してまいります。
ふるさと納税に出品することで、全国の人に商品を知ってもらえるご縁をいただいております。また、ふるさと納税をきっかけに気に入った人が、直接ECサイトや店舗で購入してくれるケースが増えております。
こだわりポイントをご紹介
食欲をそそる炭焼きの香りと絶妙な塩加減、肉厚で噛むほどにジューシーな旨みがあふれる『利久』の牛たん焼。全国どこでも同じ味、同じ品質で味わっていただくために、熟練した職人が仕込みを行い、最高の焼き加減に仕上げてご提供しています。職人技が生み出す至高の牛たん焼をご堪能ください。
わたしたちが作っています
『利久』の牛たん焼は、職人が厳選した柔らかな部位のみを使用し、丁寧に手仕込み。独自の切り込みで味がなじみやすく、厚みがあってもサクッと噛み切れる食感に仕上げます。味の決め手は、限られた職人だけが知る秘伝の塩。1枚1枚手振りで味付けし、季節や地域に応じた絶妙な塩加減に調整。じっくり熟成させることで、牛たん本来の旨みを最大限に引き出した至極の逸品です。
こんなところで作っています
利久は牛たん文化の発祥地仙台から南に約20kmの岩沼市に本社を構えます。社長の亀井が利久創業前から自分のお店を構え育った、この場所に本社を構え約40年になります。支えられた岩沼市、そして地域と共に歩む使命と責務をもって、岩沼から世界へ。おいしさという人類共通の価値観を見つけていきます。
わたしたちが歩んできた道
仙台の食文化である牛たんを多くのお客様に食べていただきたい。1988年、仙台市泉区に第1号店となる「牛たん炭焼 利久」が開店しました。以来、職人の手作業によるスライス・味付け・焼きにこだわった厚切りの牛たんと季節の一品料理、地酒を提供するスタイルでファンを増やしてきました。2008年、県外初出店以降は全国に店舗を拡大しております。近年は新しい利久ブランドの創出と多業種・多店舗展開を進めております。
わたしたちの想い
利久は豊かな食材と食文化に恵まれた宮城で事業を続けられることに感謝しております。これからも宮城の多彩な食材の魅力を全国へ広めるために「宮城のおいしいものと出会う場所」を創り、地域貢献に取り組んでまいります。そして、総合飲食企業として新しい食文化を創造し、さらなる飛躍を目指してまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税に出品することで、全国の人に商品を知ってもらえるご縁をいただいております。また、ふるさと納税をきっかけに気に入った人が、直接ECサイトや店舗で購入してくれるケースが増えております。
前日から自然解凍して家族で美味しく頂きました。牛タンはカルビよりヘルシーですしレモンを添えてさっぱりいただけて嬉しいです。