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北海道大空町網走湖(女満別湖畔)で獲れたしじみ貝から直接抽出し4倍に濃縮したエキスをふんだんに使用。
少し甘めでしじみダシの効いた「しじ美醤油」は、肉・魚・野菜どんな料理にでも良く合います。
しじみが凝縮されていることから薄めて使用しても風味が損なわれず、麺つゆ・お吸い物等にも適しています。
網走湖産の天然しじみを贅沢に使った風味満点の「しじ美醤油」、しじみと醤油の絶妙な組み合わせによる、他の醤油にはない深い味わいが自慢の逸品です。

◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など

【原産地】
すべて網走湖産

【加工地】
すべて北海道

【原材料】
【しじ美醤油】
しょうゆ加工品:しょうゆ(北海道産)、しじみ(北海道産)、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液)、食塩、カキエキス、ホタテエキス/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(一部に大豆、小麦を含む)

【しじ美ポン酢】
ポン酢醤油:しょうゆ(北海道産)、しじみ(北海道産)、糖類(果糖ぶどう糖液、砂糖)、醸造酢、食塩、レモン果汁、カキエキス、ホタテエキス/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(一部に大豆、小麦を含む)

【しじ美つゆ】
つゆ(希釈用):しじみ(北海道産)、しょうゆ、砂糖、みりん、食塩、昆布、かつお削り節、そうだかつお削り節、醸造酢、さば削り節/アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・さばを含む)

【しじ美ドレッシング】
ドレッシングタイプ調味料:しじみ(北海道産)、大根ペースト、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、発酵調味料、食塩、レモン果汁、おろし生姜、おろしにんにく、梅ペースト/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、香料、(一部に小麦・大豆を含む)"

【注意事項】
※直射日光を避け、冷暗所で保管お願いします。
※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※画像はイメージです。