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寄附状況
通常発送 【北海道産】マルア阿部商店特選 氷塩熟成 秋鮭切身 20切 (4枚入×5袋) F4F-6920
寄附金額
10,000円
在庫：あり
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『氷塩熟成』とは
鮭本来の美味しさを求めた独自加工
雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。
一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩（72時間）じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。当社自慢の特殊製法で商標登録商品です。
【賞味期限】出荷日より９０日
【提供事業者】釧路市物産協会
お礼の品について
容量
-
氷塩熟成 天然秋鮭フィレ（北海道） 4切×5袋 計20切（1.3kg前後）
【原材料】鮭（北海道）、食塩
アレルギー品目
-
事業者
- 一般社団法人釧路市物産協会
お礼の品ID
- 6281637
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済から14日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先