やまがたけん さかたし 山形県 酒田市
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お米のバウム 　計2個(プレーン・庄内産完熟メロン/各1個) SA2651

【山形県庄内産米粉100%】　グルテンフリーのバウムクーヘン
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寄附金額

13,000円

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■お米のバウム (プレーン)
山形県庄内地方のはえぬき米粉を100%使用して焼き上げたCOMERUの看板商品「お米のバウム」。
北海道産バターや、霊峰月山のふもとで育った鶏の卵をふんだんに使用し、無添加でお作りしています。
隠し味にも無着色の洋酒を使用するなど良質な材料にこだわり、生地の配合もバウムクーヘンの本場ドイツの伝統製法に学んでいます。
厳選された材料が織りなす優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバウムクーヘンです。
地元の良質な材料を使って体に優しいお菓子を届けたい、そんなCOMERUの願いがぎゅっと詰まった逸品です。

■お米のバウム (庄内産完熟メロン)
見た目もおもしろい、庄内産完熟メロンを使ったバームクーヘンです。
山形県庄内産はえぬき米粉を100%使用した生地に、庄内産アンデスメロン果肉を加え、芳醇な味わいとしっとりした食感に焼き上げました。
全国的な評価を得ている庄内のメロンは、砂丘地で栽培されています。水はけのいい土壌、栄養豊富な地下水、庄内の気候などの良い環境が、良い品質のメロンを育んでいます。そんな庄内産の完熟メロンをたっぷり使用した、果実感を味わえるスイーツです。

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工房内では小麦を一切使用しておりません。
小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

※生地の中に見える黒い粒状のものはバニラビーンズです。

COMERU

お礼の品について

容量

■お米のバウム (プレーン)　1個
　サイズ ：約直径14.5cm×高さ3.5cm
■お米のバウム (庄内産完熟メロン)　1個　
　サイズ ：約直径14.5cm×高さ3.5cm

消費期限

■お米のバウム (プレーン)：製造日より45日
■お米のバウム (庄内産完熟メロン)：製造日より30日

アレルギー品目

  • 卵
  • 乳成分
  • アーモンド

事業者

COMERU

お礼の品ID

4862234

カテゴリー

菓子 > 焼菓子・チョコレート > バウムクーヘン

お申し込みについて

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何度も申し込み可

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