鯉 の あらい & 鯉こく 4人前 セット ( あらい 1人前 10枚入り 計 40枚 ) ( 鯉こく 1袋 220g 計 4袋 ) 川魚 刺身 鯉のあらい スープ
寄附金額
21,000円
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活魚から調理した鯉の刺身(御造り)と、昔から食されてきた代表的な鯉料理「鯉こく」をセットにしました。
伝統の鯉料理をご賞味ください。
鯉 こい コイ 鯉のあらい あらい 鯉の洗い 刺身 さしみ 生食 お造り 4人前 40枚 1人前 10枚 鯉こく コク 味噌 味噌汁 汁物 スープ 220g 4袋 880g レトルト 川魚 魚 鯉料理 伝統料理 郷土料理 創業170余年 老舗 山形県 米沢市
お礼の品について
容量
-
鯉こく:220g×4袋
(鯉こくみそ煮 60g / 鯉こくスープ 160g)
鯉のあらい:4人前(1人前あたり 10枚入り)
1枚3g
消費期限
-
鯉こく:常温180日
鯉のあらい:出荷日から3日以内(冷蔵便)
※届いたらその日中にお召し上がり下さい。
事業者
- (一社)米沢観光コンベンション協会 提供元:タスクフーズ
お礼の品ID
- 5214068
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認から2週間程度
※午前中に必ずお受け取りいただける場合に限る。
※配送エリア限定:九州以南の地域・離島へはお届け不可
【着日指定可能】
必ずお受け取りいただける日時をご登録ください。
※ただし、木曜日・金曜日は指定不可。
【発送不可の期間について】
長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。
※ご入金方法によっても異なります。
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先

風趣あふれる鯉こく

良質なタンパク質やビタミン類がたくさん含まれている鯉を長時間煮込み、骨まで見仕上がれる「鯉こく」に仕上げました。
「鯉こく」とは、味噌仕立ての汁物のことで、臭みの強い魚や肉を味噌味で煮込んだ料理です。
鯉の身肉とエキスを丸ごと摂取でき、うま味が濃縮された逸品です。
余分な脂を落とし、身を引き締めた刺身

清冽な地下水で畜養するため、川魚特有の泥臭さがないのが特徴です。
酢味噌はもちろん、わさび醤油でもおいしくお召し上がりになれます。







