シベールの杜バウムクーヘンＬ山形山形県山形市米粉 FZ22-927

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16,000円

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シベールのバウムクーヘンは日本人好みのふんわりした食感。この食感を出すのに一役買っているのが米粉。
山形が誇るブランド米「つや姫」100％の米粉を使用し、小麦粉とおよそ半々ずつの配合にたどりつきました。
幸せが幾重にも訪れますように…そんな願いを込めながら、一層また一層と少しも目を離さずに、ていねいに丹念にやさしく回しながら焼きあげています。
仕上げにラム酒のグラス・ア・ローを表面に薄く塗って出来上がりです。ほのかなバニラの甘さとやさしく香るラム酒が広がります。

山形市内の工場において、原材料の仕入れから、生地作り、焼き上げ、梱包まで行っている山形市の地場産品です。

事業者：リンベル株式会社

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