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みそづくりキット (出来上がり量 約４kg) 説明書・保存用の樽・お裾分け用のパック付き | 味噌作り キット セット 手作り 手造り 手づくり 味噌 みそ 子供 家庭 体験 福島 南相馬 若松味噌醤油店
寄附金額
15,000円
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江戸時代末期創業の「若松味噌醤油店」。
親子二代で「味噌製造一級技能検定」を取得している確かな腕と伝統で、味噌・醤油を作りに取り組んでいます。
ご要望の多かった『みそづくりキット』。「味噌のつくり方（画像つき）とよくあるご質問」の冊子付きで、お子さまから大人まで簡単に味噌づくりができるキットです。
材料の塩きりこうじ、大豆、種みそを使って、10ヶ月程度熟成させると、約４kgの美味しい味噌が出来上がります。
保存用の樽と、お裾分け用のパックつきです。
※みそづくり動画（YouTube・若松味噌チャンネルにて）も10月23日より公開予定
※本品は到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。
＜ご家庭で準備する物＞
・ボウル
・新聞紙（下に敷く用）
【加工地】
福島県南相馬市
【原材料名】
■ 塩きりこうじ
米（福島県産、種こうじ）、塩（香川県産）
■ 大豆（宮城県産）
■ 種みそ
大豆（宮城県産、遺伝子組み換えでない）、米（福島県産）、塩（香川県産）
【保存方法】
冷蔵庫で保存（塩きりこうじ、種みそ）
備考：6〜9月の期間は味噌全品をクール配送
【注意事項】
※到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
・塩きりこうじ 1.7kg
・大豆 900g
・種みそ 200g
・樽（保存用）×１
・パック（お裾分け用）×２
消費期限
- 到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。
アレルギー品目
-
事業者
- 若松味噌醬油店
お礼の品ID
- 4951981
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 9月中旬以降に順次発送予定
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
