【味噌作り】みそづくりキット (出来上がり量 約4kg) 説明書・保存用の樽・お裾分け用のパック付き | 味噌作り キット セッ

【味噌作り】みそづくりキット (出来上がり量 約4kg) 説明書・保存用の樽・お裾分け用のパック付き | 味噌作り キット セット 手作り 手造り 手づくり 味噌 みそ 子供 家庭 体験 福島 南相馬 若松味噌醤油店 みそづくり ac002-aa

ご家庭で発酵の経過を楽しみながら造る自家製味噌は唯一無二の想いの詰まった一品に
  • 冷蔵便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

15,000円

在庫: あり

江戸時代末期創業の「若松味噌醤油店」。
親子二代で「味噌製造一級技能検定」を取得している確かな腕と伝統で、味噌・醤油を作りに取り組んでいます。

ご要望の多かった『みそづくりキット』。「味噌のつくり方(画像つき)とよくあるご質問」の冊子付きで、お子さまから大人まで簡単に味噌づくりができるキットです。
材料の塩きりこうじ、大豆、種みそを使って、10ヶ月程度熟成させると、約4kgの美味しい味噌が出来上がります。
保存用の樽と、お裾分け用のパックつきです。
※みそづくり動画(YouTube・若松味噌チャンネルにて)も10月23日より公開予定
※本品は到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。

<ご家庭で準備する物>
・ボウル
・新聞紙(下に敷く用)

【加工地】
福島県南相馬市

【原材料名】
■ 塩きりこうじ
米(福島県産、種こうじ)、塩(香川県産)
■ 大豆(宮城県産)
■ 種みそ
大豆(宮城県産、遺伝子組み換えでない)、米(福島県産)、塩(香川県産)

【保存方法】
冷蔵庫で保存(塩きりこうじ、種みそ)
備考:6〜9月の期間は味噌全品をクール配送

【注意事項】
※到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。
※画像はイメージです。

【関連キーワード】
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お礼の品について

容量

・塩きりこうじ 1.7kg
・大豆 900g
・種みそ 200g
・樽(保存用)×1
・パック(お裾分け用)×2

消費期限

到着後1週間以内に味噌を仕込むか、種みそと塩きりこうじを冷蔵庫に保管して、なるべく早く仕込んでください。

アレルギー品目

  • 大豆

事業者

若松味噌醬油店

お礼の品ID

4951981

カテゴリー

調味料・油 > 味噌 > 豆味噌

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

7日前後

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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若松味噌醤油店のお礼の品

福島県の東部・浜通りの北に位置する南相馬市。東は太平洋、西は阿武隈高地に抱かれ、海・平野・山がひと続きに広がります。冬でも雪が少なく、日ざしに恵まれた穏やかな気候。この風土が、お米や野菜を育てています。

数ある自治体の中から、南相馬市のページをご覧いただきありがとうございます。南相馬市へのご寄附は、使い道をお選びいただけます。子どもたちの未来、地域産業の再生、伝統文化の継承。あなたの想いを、まちの明日へまっすぐ届ける仕組みです。南相馬の未来を、一緒につくっていただけたら嬉しいです。

海と大地に恵まれた南相馬は、おいしいものの宝庫。コシヒカリやミルキークイーンといったお米をはじめ、太平洋の海の幸、地元で親しまれてきた菓子や加工品も。さらにゴルフシャフトや人工芝など、ものづくりの技術も根づいています。「食」と「技」が並び立つまちです。

南相馬市は2006年、原町市・小高町・鹿島町がひとつになって生まれた、まだ若いまちです。一方でこの地には、千年以上受け継がれてきた「相馬野馬追」があります。甲冑に身を包んだ騎馬武者が原野を駆ける、国の重要無形民俗文化財。長い時間をかけて土地に根ざしたものを、次の世代へ手渡していく。それがわたしたちの歩みです。

2011年の東日本大震災と原発事故は、このまちの暮らしを大きく変えました。それでも人々は戻り、田畑をよみがえらせ、ロボットや再生可能エネルギーといった新しい産業にも挑んでいます。挑戦する人を迎え入れるまちでありたい。実ったお米の一粒にも、その歩みが宿っています。

皆様からのご寄附は、農業や水産業をはじめ、南相馬市のさまざまな分野を支える大きな力になっています。作り手が挑戦を続けられること、若い世代が帰ってこられること。ひとつひとつの応援が南相馬の魅力を広げ、まちに新しい活気を生み出しています。

こだわりポイントをご紹介

福島県の東部・浜通りの北に位置する南相馬市。東は太平洋、西は阿武隈高地に抱かれ、海・平野・山がひと続きに広がります。冬でも雪が少なく、日ざしに恵まれた穏やかな気候。この風土が、お米や野菜を育てています。

わたしたちがご案内します

数ある自治体の中から、南相馬市のページをご覧いただきありがとうございます。南相馬市へのご寄附は、使い道をお選びいただけます。子どもたちの未来、地域産業の再生、伝統文化の継承。あなたの想いを、まちの明日へまっすぐ届ける仕組みです。南相馬の未来を、一緒につくっていただけたら嬉しいです。

こんなところで作っています

海と大地に恵まれた南相馬は、おいしいものの宝庫。コシヒカリやミルキークイーンといったお米をはじめ、太平洋の海の幸、地元で親しまれてきた菓子や加工品も。さらにゴルフシャフトや人工芝など、ものづくりの技術も根づいています。「食」と「技」が並び立つまちです。

わたしたちが歩んできた道

南相馬市は2006年、原町市・小高町・鹿島町がひとつになって生まれた、まだ若いまちです。一方でこの地には、千年以上受け継がれてきた「相馬野馬追」があります。甲冑に身を包んだ騎馬武者が原野を駆ける、国の重要無形民俗文化財。長い時間をかけて土地に根ざしたものを、次の世代へ手渡していく。それがわたしたちの歩みです。

わたしたちの想い

2011年の東日本大震災と原発事故は、このまちの暮らしを大きく変えました。それでも人々は戻り、田畑をよみがえらせ、ロボットや再生可能エネルギーといった新しい産業にも挑んでいます。挑戦する人を迎え入れるまちでありたい。実ったお米の一粒にも、その歩みが宿っています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様からのご寄附は、農業や水産業をはじめ、南相馬市のさまざまな分野を支える大きな力になっています。作り手が挑戦を続けられること、若い世代が帰ってこられること。ひとつひとつの応援が南相馬の魅力を広げ、まちに新しい活気を生み出しています。

ビニール袋ありがたい!

ビニール袋付きで、大鍋がなくても、豆をつぶしたり、混ぜやすくてとても助かりました