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寄附状況
★先行予約★【令和8年産】食の都庄内 生たけのこ「孟宗筍」約10kg 酒粕付き ※令和8年4月下旬～5月下旬頃発送予定
寄附金額
26,000円
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※先行予約（2026年4月下旬～5月下旬頃発送）※
「食の都庄内」その名の通りに庄内には四季折々に美味しい食材がたくさんございます。
庄内の山間部には、たけのこ（孟宗）栽培の適地とされる地域がたくさんございます。
群生孟宗竹林の北限地とされ、粘土質の土壌や豊かな雪解け水が、真っ白で良質な孟宗を育てます。
えぐみが少なく、柔らかい食感が特徴です。
このたけのこと酒粕を使った「孟宗汁」は、地元のお祭りのごちそうとしても欠かせない、郷土料理です。
厚揚げとシイタケとともに味噌と酒粕で煮る孟宗汁が春の風物詩として親しまれております。
あく抜き用に米ぬかをお付けします。
※郷土料理「孟宗汁」のレシピ付き！
【注意事項】
※本品は2026年発送分の受付ですので、お間違えのないようにお願い申し上げます。
※発送につきましては、2025年12月お申込みの方より順次発送いたしますが、発送元により多少前後する場合がございます。
※発送後にお届け先を変更した場合、転送料が発生します。転送料は着払いになるため寄附者様(転送先)負担となりますので、予めご了承ください。
※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。
＜食の都庄内とは?＞
庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。
まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町（鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町）が一緒に取り組んでいます。
【返礼品発送のお知らせメールについて】
こちらの返礼品は、ヤマト運輸でのお届けとなります。
配送前の事前連絡は行っておりませんが、返礼品の出荷が完了しましたら《出荷通知メール》が自動送信されます。
申し込みの際にご登録いただいたメールアドレスに自動送信されます。
お礼の品について
容量
-
・生たけのこ約10kg 7～20本
・酒粕（板粕バラ）500g×2袋
・あく抜き用の米ぬか
消費期限
-
生たけのこ：着後冷蔵2日以内にて調理
酒粕：製造より約半年
事業者
- やまがた庄内産直出前便実行委員会
お礼の品ID
- 5084317
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
【先行予約品です】
4月下旬～5月下旬頃まで
●天候等により配送時期が前後することがあります。
●発送期間内にご不在の予定がある場合は必ず【申し込みに関する備考】にご入力をいただくか、直接、当町《メールアドレス：furusato@town.mikawa.yamagata.jp》へご連絡をお願いいたします。
●受取人様のご都合で、お受け取りいただけなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合における損害等につきましては、再配送は致しかねますので、予めご了承下さい。
配送
- 冷蔵便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
皮付きで処理は少し大変でしたが、味も量も満足でした。
たけのこは足が早いようなので半分以上はご近所さにお裾分けして、喜んでもらいました。
またお願いしたいです。
去年の感想を更新させて頂ますよ。去年と変わらず丁寧な梱包で根元は乾燥防止にペーパーで包まれ、ビニール包装。保冷剤付き、酒粕も二袋付き。今年は大振りな物が多かったけれど、少し根元を落としただけで固くなく下処理出来ました。あく抜きは手前ですがこれで１年間食卓を賑わせてくれます。ありがとうございます！