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国産 黒毛和牛 あだたら酵母牛 サーロイン 600g すき焼き しゃぶしゃぶ 冷凍 牛肉 和牛 焼肉 鉄板焼 ギフト 贈答用 ふるさと納税 ブランド和牛 特産 大丸屋 肉料理 福島県 大玉村 【 02114 】
寄附金額
28,000円
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福島県 大玉村産の国産黒毛和牛 あだたら酵母牛サーロイン 600g（すき焼き・しゃぶしゃぶ用） は、
酵母発酵飼料で育てられることで やわらかく旨みの深い肉質 が特長のブランド和牛です。
このあだたら酵母牛は、日本酒の酵母を発酵させた独自の飼料を与えることで、香りが豊かになり 牛の食欲が増進、栄養吸収が促進されることでビタミンやミネラルの摂取効率が高まります。
栄養たっぷりに育った肉は アクやにおいが少なく、スッと切れるやわらかさ を持ち、すき焼き・しゃぶしゃぶ・鉄板焼き・焼肉などあらゆる調理でおいしくお召し上がりいただけます。
この返礼品は冷凍配送でお届けしますので、ご家庭用の贅沢なひとときや 贈答用・ギフト用 としても最適です。
※画像はイメージです。
発送元：有限会社 大丸屋（福島県大玉村産）
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お礼の品について
容量
- あだたら酵母和牛サーロイン すき焼きしゃぶしゃぶ用600g
消費期限
- 賞味期限/発送日から30日以内
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社大丸屋
お礼の品ID
- 5316821
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込みを受け付けしております。
発送期日
- 入金確認後、14日前後で発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
國分農場(有)の取り組み
國分農場は、安達太良山の麓、標高500mで「酵母和牛」を育てています。
「おてんとうさんに、結果と計算をおまかせし、ひとつひとつを大事にし、ひとつひとつの命と向きあう」これが、私たちの理念です。
酵母和牛とは
地元の美味しいもの(お米のサイレージ・わら・米ぬか・牧草・おから・酒かす等)トウモロコシ・麦を酵母発酵した飼料を食べて育った黒毛和牛です。
酒かす・ビール粕・ウィスキーモルトも使っています。
「発酵好き」の「グルメ」で「のんべえ」な酵母和牛です。
酵母和牛を育てる大変さ
自然と生き物が相手なので、お盆もお正月も関係ありません。
みんなで交代で世話をしています。
動物相手で言葉が通じないので「なぜこうなったの？」と、答えを導き出すところが大変です。
和牛は敏感に私達の気持ちを感じ取ります。
おおらかに構え、良く観察して、適材適所に世話をすれば、いい酵母和牛に育ってくれます。