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国産 黒毛和牛 あだたら酵母牛 すきやき しゃぶしゃぶ 用 もも 500g×3回 計1.5kg 定期便 冷凍 牛肉 和牛 鉄板焼 ご家庭用 贈答用 ギフト ふるさと納税 ブランド和牛 特産 肉料理 旨み 柔らかい 福島県 大玉村
寄附金額
48,000円
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福島県 大玉村産の国産黒毛和牛 あだたら酵母牛（すきやき・しゃぶしゃぶ用 もも肉 500g × 3回 計1.5kg 定期便） は、日本酒の酵母を発酵させた飼料で育てられたブランド和牛です。
酵母発酵飼料により香りが良く、牛の食欲が増進して栄養吸収が高まることで、やわらかい肉質と深い旨み を持つ牛肉になります。
この定期便は、すきやき・しゃぶしゃぶ・鉄板焼き など幅広い調理シーンでお楽しみいただけるもも肉のセットを、合計 1.5kg（500g × 3回） のペースで冷凍配送します。
アクやにおいが少なく、どなたにも食べやすい味わいです。
ご家庭用はもちろん、贈答用・ギフト用 としても最適です。
※画像はイメージです。
※配達日・着日指定は承っておりませんので、予めご了承ください。
発送元：有限会社 大丸屋（福島県大玉村産）
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お礼の品について
容量
- 500g×計3回（1.5kg）
消費期限
- 発送日から30日以内
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社大丸屋
お礼の品ID
- 5537022
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込みを受け付けしております。
発送期日
- 【初回】ご入金月の翌月/2回目〜順次
配送
- 冷凍便、定期便
お礼の品に関するお問い合わせ先
國分農場(有)の取り組み
國分農場は、安達太良山の麓、標高500mで「酵母和牛」を育てています。
「おてんとうさんに、結果と計算をおまかせし、ひとつひとつを大事にし、ひとつひとつの命と向きあう」これが、私たちの理念です。
酵母和牛とは
地元の美味しいもの(お米のサイレージ・わら・米ぬか・牧草・おから・酒かす等)トウモロコシ・麦を酵母発酵した飼料を食べて育った黒毛和牛です。
酒かす・ビール粕・ウィスキーモルトも使っています。
「発酵好き」の「グルメ」で「のんべえ」な酵母和牛です。
酵母和牛を育てる大変さ
自然と生き物が相手なので、お盆もお正月も関係ありません。
みんなで交代で世話をしています。
動物相手で言葉が通じないので「なぜこうなったの？」と、答えを導き出すところが大変です。
和牛は敏感に私達の気持ちを感じ取ります。
おおらかに構え、良く観察して、適材適所に世話をすれば、いい酵母和牛に育ってくれます。