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アイスバーグサーモン（アトランティックサーモン） 約600g（約200g×3袋） ｜ 刺身 フィレ 個包装 冷凍 さけ サケ 生食サーモン 鮭 魚 海鮮 手巻き寿司 海鮮丼 人気 おすすめ ノルウェー産 ｜
寄附金額
16,000円
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極寒のノルウェーの氷河から流れ出る海流を利用し、限りなく天然に近い環境で健康的に育てられたアトランティックサーモン。
濃厚な味わいとすっきりと甘みのある脂。ひと口食べれば、トップオブサーモンの名に違わぬおいしさを実感できます。
一般的な水産加工品は、輸送時と加工後の２回冷凍されますが、このサーモンは１回のみの冷凍（ワンフローズン）です。
産地ノルウェーから生のまま空輸し、国内で加工後、マイナス６０度で急速冷凍しているので、味も食感も鮮度も抜群。最高級の品質でお届けいたします。
約200gの切り身で個包装されているため、食べたい分だけ解凍できます。
アイスバーグサーモンのおいしさを味わっていただくために、まずはお刺身で召し上がってみてください。そして手巻き寿司や丼、もちろんカルパッチョやムニエルにも。
どの部位もそれぞれのおいしさが楽しめます。
ノルウェー直送のアイスバーグサーモンをご堪能ください！
〈解凍方法〉
カットするには、半解凍状態が最適です。
冷凍庫から冷蔵庫に移し、約2時間を目安に半解凍後カットしてください。
中心が硬い位が綺麗にカットできます。
〇賞味期限：［冷凍のまま］製造日から1年間 ［解凍後］未開封で3日以内。開封後は1日以内。
〇提供：山菱水産(株)
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お礼の品について
容量
-
【配達不可地域：離島】
ブランド名：アイスバーグサーモン
原産国／製造国：日本
総個数：3
総重量：600g
食品の状態：冷凍
消費期限
- 〇賞味期限：［冷凍のまま］製造日から1年間 ［解凍後］未開封で3日以内。開封後は1日以内。
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 山菱水産
お礼の品ID
- 6599621
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認から7営業日以内に発送予定 ※配達日指定不可
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：山菱水産
連絡先 ：0120-017-172
営業時間：8:00-17:00
定休日 ：日曜・祝祭日・年末年始
山菱水産の「ねぎとろ」は、生産量・品質ともに国内トップレベル！
山菱水産は、南アフリカやハワイ沖など世界各地の漁場で水揚げされたマグロを船上で直ちに急速冷凍し、“最高の鮮度”のまま確保。市場に出回る前の良質な原料だけを選び抜き、マグロだけでなくサーモンやサバ、ホッケまで魚種を問わず−60℃の超低温で管理することで、脂の劣化を抑えた商品づくりを行っています。
近海漁から遠洋漁業まで多くの漁師を束ねる“網元”として地域の漁業を支えてきた中で、海を読む判断力や漁場を見極める勘が磨かれてきました。いまは現代表が世界の漁場を自ら巡り、現地の漁師や企業と確かな関係を築き、工場では原料の状態や季節・湿度に応じて、熟練スタッフが“感覚”で仕上がりを見極めています。
山菱水産の主力商品は、福島県いわき市の工場で製造しています。HACCP方式にもとづき、原料入荷から加工・梱包・保管・出荷まで各工程を監視・記録し、安全性を確認しています。−60℃の超低温冷凍庫を備え、マグロだけでなくサーモンやサバなど脂の多い魚も一括管理することで、品質を安定して保てる体制を整えています。
山菱水産の歴史は江戸時代までさかのぼります。近海漁から始まり、カツオやイワシの沖合漁業、マグロの遠洋漁業へと漁場を広げ、“網元”として地域の漁業を支えてきました。1977年には「もっと新鮮で、おいしいマグロを届けたい」と冷凍技術に着目して海産物卸問屋として創業。2011年の震災で工場が全損する中でも“小名浜工場の稼働”“安全の証明”に取り組み、新工場の再建へとつなげてきました。
原点にあるのは「もっと新鮮で、おいしいマグロを届けたい」という想いです。“獲れば売れる”と言われた時代にあえて冷凍技術に踏み出し、魚を獲って売るだけの商いから、価値を生み届ける加工業へ大きく舵を切りました。「大切な人に食べさせたいものしか作らない」という理念のもと、最高の原料を見極め、品質管理を徹底し、海の恵みを最良の形で届けることを目指しています。
山菱水産は、刺身として提供できるレベルの部位だけを使い、血合いや皮を一つひとつ手作業でそぎ落とした「理由あるおいしさ」のネギトロや、北極圏の極寒の海で育ったアイスバーグサーモンなど、多彩な商品を届けています。直営レストラン「超 ULTRA」では、天然南マグロの丼やトロさば定食、トロホッケ定食などを通じて、世界中のネットワークで仕入れた魚と、いわきの海の幸のおいしさを余すことなく伝えています。
山菱水産の返礼品一覧はこちら
いわき市イチオシ返礼品♪
こだわりポイントをご紹介
山菱水産は、南アフリカやハワイ沖など世界各地の漁場で水揚げされたマグロを船上で直ちに急速冷凍し、“最高の鮮度”のまま確保。市場に出回る前の良質な原料だけを選び抜き、マグロだけでなくサーモンやサバ、ホッケまで魚種を問わず−60℃の超低温で管理することで、脂の劣化を抑えた商品づくりを行っています。
わたしたちがご案内します
近海漁から遠洋漁業まで多くの漁師を束ねる“網元”として地域の漁業を支えてきた中で、海を読む判断力や漁場を見極める勘が磨かれてきました。いまは現代表が世界の漁場を自ら巡り、現地の漁師や企業と確かな関係を築き、工場では原料の状態や季節・湿度に応じて、熟練スタッフが“感覚”で仕上がりを見極めています。
こんなところで作っています
山菱水産の主力商品は、福島県いわき市の工場で製造しています。HACCP方式にもとづき、原料入荷から加工・梱包・保管・出荷まで各工程を監視・記録し、安全性を確認しています。−60℃の超低温冷凍庫を備え、マグロだけでなくサーモンやサバなど脂の多い魚も一括管理することで、品質を安定して保てる体制を整えています。
わたしたちが歩んできた道
山菱水産の歴史は江戸時代までさかのぼります。近海漁から始まり、カツオやイワシの沖合漁業、マグロの遠洋漁業へと漁場を広げ、“網元”として地域の漁業を支えてきました。1977年には「もっと新鮮で、おいしいマグロを届けたい」と冷凍技術に着目して海産物卸問屋として創業。2011年の震災で工場が全損する中でも“小名浜工場の稼働”“安全の証明”に取り組み、新工場の再建へとつなげてきました。
わたしたちの想い
原点にあるのは「もっと新鮮で、おいしいマグロを届けたい」という想いです。“獲れば売れる”と言われた時代にあえて冷凍技術に踏み出し、魚を獲って売るだけの商いから、価値を生み届ける加工業へ大きく舵を切りました。「大切な人に食べさせたいものしか作らない」という理念のもと、最高の原料を見極め、品質管理を徹底し、海の恵みを最良の形で届けることを目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
山菱水産は、刺身として提供できるレベルの部位だけを使い、血合いや皮を一つひとつ手作業でそぎ落とした「理由あるおいしさ」のネギトロや、北極圏の極寒の海で育ったアイスバーグサーモンなど、多彩な商品を届けています。直営レストラン「超 ULTRA」では、天然南マグロの丼やトロさば定食、トロホッケ定食などを通じて、世界中のネットワークで仕入れた魚と、いわきの海の幸のおいしさを余すことなく伝えています。