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寄附状況
更科そば 1500g 約7～8人前 ｜ 加藤そば道場 手打ち 生そば そば 蕎麦 麺類 加藤そば道場 究極の手打ち生そば ※東北・関東のみ 19-A
寄附金額
11,000円
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※ソバの風味を大切にお届けするため、お届け先は東北6県・関東1都6県内とさせていただきます。
※発送は【希望到着日時】をお申込みの際にご入力ください。
※お申込み日から2週間以降の日時でお願いします。
※12月29日～1月4日の着日指定は不可
※蕎麦は生ものであるため、希望到着日以降の受け取りの場合そばが切れやすくなってしまいます。是非ともおいしいそばを召し上がってほしいので、受け取ることが出来る日時をご指定下さい。申し訳ありませんが希望日以降受け取りの場合、返品等はご遠慮させていただきます。
会津坂下町の山あいの集落、洲走地区で「加藤そば道場」を営む加藤健さんと長男の康明さん。
健さんは全国各地に数十名の蕎麦打ちのお弟子さんを育ててきた、蕎麦打ちの達人です。
こちらでは無農薬栽培した蕎麦を自家製粉し、毎日蕎麦を打つ。
蕎麦は地産100％の蕎麦粉でつなぎをいれず、打ち粉にも同じ蕎麦粉を使う完全な十割蕎麦。
蕎麦の実の中心の白い胚乳部分から50％を使う蕎麦は、白く贅沢な更科蕎麦となります。
茹で上がりはつややかに透き通り、ほんのり甘み、独特の風味とほどよいコシがあります。
蕎麦の茹で時間は60秒位で、茹でている間にそばを触ると切れてしまう、究極に繊細な蕎麦です。
お礼の品について
容量
- 生蕎麦 1升（7～8人前）（1500g）
消費期限
- 賞味期限：製造日より3日（到着日の翌日まで）
アレルギー品目
-
事業者
- 加藤そば道場
お礼の品ID
- 229772
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
お申し込み日から2週間以降の
【希望到着日時】をご指定ください。
生もののため、到着日指定で発送致します。
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
※12月29日～1月4日の着日指定は不可
その他会津坂下町の返礼品はこちら
配送日指定の生産者さんのこだわりを感じる美味しいお蕎麦です。量が多いので息子が来る日に合わせて送ってもらっています。リピートします。
茹で時間が短くなればなるほど
蕎麦が切れずに茹でれる気がします。
さらしな 系の美味しいお蕎麦でした。
とてもおいしかったです！さすがな手打ちで予想以上に美味しかったです！
宅配業者の問題ですが到着指定が指定外で届き、再配達となりました
到着した時点で賞味期限が切れてしまい、それだけが残念でした。
お蕎麦は大変おいしかったのですが、やはりゆで方が難しい。。。 かなり気を付けないと短いおそばになってしまいます。
本当においしいお蕎麦で堪能しました。
コシがあってツヤツヤで。そばの香りもしました。
茹でるのにコツがいりましたがうまくできたと思います。
リピート決定です！
切れやすい繊細なお蕎麦ということですが、到着したときから5cm～10cmほどの長さに切れています。ゆでるときこれ以上切れないようにと触らないようにしたら団子になってしまいました。もう少し長い蕎麦が食べたかったかな～
そばの概念が変わるくらいおいしいかったです。10割そばといってもいろいろありますね。透明でシコシコして甘みがありました。
家にいながら、こんなお蕎麦を頂けるなんて感激してます
二回お願いしました
タレをほとんどつけず、わさびと、ちょっとお塩、タレはほんのスプーン程度で、お蕎麦のお味が素晴らしいです
初めていただく美味しさでした
ほんの少しのタレと、わさびで美味しく頂きました
ゆでるのは、ちょっと真剣にならないと、おそばが切れてしまいます
更科そばらしく透明感あるプリっプリっの食感。量の割に寄付額低めとお得感あります。
残念なのは二人前ひと束になっているので素人には量が多くて茹でる時に手に余ります。
一般家庭の鍋の大きさを考慮いただいて一人前ずつ包んでいただくと美味しくできると思います。