ふくしまけん ばんだいまち 福島県 磐梯町
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磐梯町産玄そば100%使用！蕎麦粉800gと蕎麦の実800gセット　レシピ集付き ※着日指定不可

  • 常温便

寄附金額

10,000円

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そばはルチンをはじめとした栄養価が非常に高く、血糖値の急激な上昇を防ぐ低GI食品としても知られています。

蕎麦粉はガレット用にサラサラに製粉しています。少量の塩を加え、水でとろとろに延ばし、フライパンに流し入れます。表面が乾いてきたら、ハム、チーズ、卵などを載せて蓋をし、チーズが溶けるまで加熱します。4辺を折りたたみ、お皿にとってサラダなど、お好きな素材を載せます。ガレットなら水に溶けやすいルチンもしっかり摂取できます。

蕎麦の実は、さっとゆでて、サラダに混ぜたり、スープに入れたり、リゾットにしてもお召し上がりいただけます。茹ですぎたり、水分に漬けたままにしておくとふやけますので、沸騰したお湯で5～10分ほど茹でて、水にさらし、水気を切ってください。
タッパーに入れて冷蔵庫で数日保存可能です。

磐梯町の飲食店と共同で作成した 「そばの実とそば粉のおいしいレシピ」をお付けします。 詳しい利用方法やレシピが掲載されておりますのでご活用ください。

※蕎麦粉も蕎麦の実も保存は冷蔵庫にてお願いします。
※水分量が高く、カビが生えることがありますので、長期に保存される場合は冷凍してください。

【産地】
福島県磐梯町

【保存方法】
冷蔵（長期保存する場合は冷凍）

【製造者】
合同会社ばんだいファーム

お礼の品について

容量

・蕎麦粉　800g
・蕎麦の実　800g
・レシピ集「そばの実とそば粉のおいしいレシピ」

消費期限

製粉より3か月程度

アレルギー品目

  • そば

事業者

合同会社ばんだいファーム

お礼の品ID

5703580

カテゴリー

加工品等 > その他加工品
麺類 > そば

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

20日以内に発送いたします

配送

常温便

お礼の品に関するお問い合わせ先

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