幻の青ばととうふ４種セット

幻の青ばと豆、百年かけてながれる「奥会津百年水」を使用した絶品豆腐のセットです

冷蔵便
別送

寄附金額

12,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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お礼の品について

容量: 幻の青ばととうふ：400ｇ×1
幻の青ばと寄せとうふ：300ｇ×1
幻の青ばととうふ生揚げ：600ｇ（300ｇ×2）
雪花菜ドーナツ：300ｇ（60ｇ×5）

消費期限: いずれの商品も製造から４日
※消費期限が非常に短くなっておりますのでご注意ください※

アレルギー品目

卵
乳成分
小麦
大豆

事業者

お礼の品ID: 5857690

カテゴリー: 加工品等 > 豆腐・納豆 > 豆腐
 加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

発送期日: 入金確認後３０日前後で発送いたします。
・クール便（冷蔵）での配送となります。
・長期不在の期間がある場合は「備考欄」にご入力ください。
・不在日のご入力が無く、受取人様のご都合でお受取りいただけなかった場合、再送はいたしかねますので、予めご了承ください。

配送: 冷蔵便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

【発送元】
金山町役場　企画課企画係
住所：福島県大沼郡金山町大字川口字谷地３９３
電話：0241-54-5203

百年かけて流れる水と厳選した豆、こだわりの技で作り上げます。

福島県金山町の玉梨地区にお店をかまえる「玉梨とうふ茶屋」は、メディアにも度々登場している知る人ぞ知る人気店です。

玉梨とうふ茶屋のこだわりは、まずなんと言っても「水」。水は山の中ほど美味しいといわれますが、玉梨とうふ茶屋のある奥会津金山の玉梨というところはいまだに携帯電話も通じないような、まさに現代の秘境。
そんな山奥に滾々と湧き出す水「奥会津百年水」。豆腐のおよそ７０％は水分です。いくら同じ豆を使ってもこの水がないとこの豆腐は作れません。

奥会津百年水と、地元産の厳選した青ばと豆、天然塩田にがりを使って、手作りで豆腐を作っています。ここで大事なポイントがもうひとつ！良い水、良い豆、良いにがりがそろっても、これらを融合させる「技」が肝心です。
奥会津百年水・厳選した青ばと豆・天然塩田にがり＋職人の技にこだわった、幻の青ばととうふをぜひ一度ご賞味ください。