HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
荏胡麻(えごま)ぬか床1kg【1513927】
寄附金額
11,500円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
【発売開始1週間で4,500袋販売を記録!】
荏胡麻ぬか床は、えごま油を搾った後の種実をアップサイクル(※1)したぬか床です。採油後の種実にもαリノレン酸などの栄養素が含まれているため、何か無駄のない形で商品にできないかと考案しました。
えごまの種実を加えることで、ぬか床特有のツンとする香りが少なく、深みのあるまろやかな味わいの漬物を簡単に作ることができます。
<荏胡麻ぬか床3つの特徴>
(1)手間いらず
面倒な漬け捨てや熟成発酵も済ませているので、すぐに漬け始めることができます。毎日のかき混ぜも不要で、パッケージをそのまま漬け容器として使うことも可能です。
(2)深くまろやかな味わい
えごまの種実を配合することで、ぬか床特有のツンとする香りが少なく、深みのある味わいに仕上がります。荏胡麻ぬか床には、乳酸菌と麹菌、また必須脂肪酸のαリノレン酸が含まれます。
(3)おいしいアップサイクル
精米工程で捨てられる「米ぬか」、えごま油を搾った後の「えごまの種実」、地域の規格外の野菜を「捨て漬け」に利用しています。過程で捨てていた野菜や皮、芯も、おいしく生まれ変わります。
※1・・・これまで捨てられていたものに付加価値を付けて、新しい商品に生まれ変わらせること。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※野菜は付属していません。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・荏胡麻ぬか床[1kg×1パック]
原産地:福島県中島村/製造地:福島県白河市
■原材料・成分
米糠(福島県産)、エゴマ(国産)、米麹、 食塩、にんにく、唐辛子
消費期限
- ■賞味期限:発送日から300日
事業者
- 山口こうじ店
お礼の品ID
- 6209185
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ～2026-12-31
発送期日
- お申し込み後1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先