国産あんこう使用！濃厚あん肝のあんこう鍋 3～4人前先行予約 1月発送 | 海鮮鍋あんこうアンコウ鮟鱇あんこう鍋アンコウ鍋鍋常陸名物先行予約旬スープスープ付肝あんこう肝魚介類魚貝類魚高級魚茨城県ひたちなか市

ぷりぷり鮟鱇と濃厚あん肝！旨みあふれる冬のごちそう

冷凍便
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寄附金額

16,500円

在庫: 100個

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茨城の冬の味覚を、ご家庭で贅沢に。ひたちなか市沖で獲れた鮟鱇を使用した「常陸名物あんこう鍋セット」です。
鮟鱇は、淡白で上品な味わいの身をはじめ、ぷるぷるとした食感の皮、濃厚な旨みを持つ肝など、部位ごとに異なるおいしさを楽しめる魚。鍋にすると鮟鱇の旨みがスープへ溶け出し、野菜や豆腐までおいしく味わえる、寒い季節にぴったりのごちそうです。
このあんこう鍋のおいしさをさらに引き立てるのが、職人が試行錯誤を重ねて仕上げたこだわりのスープ。三種類の味噌と豆乳をブレンドすることで、濃厚でありながらまろやかで食べやすい味わいに仕上げています。さらに、別添えの「あんこう肝ペースト」を加えれば、肝ならではの深いコクと旨みが広がり、より濃厚なあんこう鍋をお楽しみいただけます。
お好みで白菜や長ねぎ、きのこ、豆腐などを加えれば、ご家庭で本格的なあんこう鍋の完成。鮟鱇と野菜の旨みがたっぷり溶け込んだスープは、最後の一滴まで味わいたくなるおいしさです。
そして、ぜひ楽しんでいただきたいのが鍋の〆。旨みを余すことなく堪能できる「雑炊」がおすすめです。
ひたちなか市の海が育んだ鮟鱇のおいしさを、ご家族や大切な方と囲む特別な鍋料理で。茨城・常陸の冬の味覚を、ぜひご家庭でご堪能ください。

◆おすすめの食べ方
お鍋の〆には「雑炊」がおすすめです。

■注意事項/その他
※あんこうの身には骨が付いているものもありますので、お召し上がりの際には十分注意してください。

お礼の品について

容量: ■お礼品の内容について
・あんこう鍋セット[鮟鱇身:約450g、鮟鱇肝ペースト:約100g、スープ:約1L　(お召し上がり方説明書付)]
原産地:鮟鱇(ひたちなか市)/加工地:茨城県

■原材料・成分
鮟鱇、スープ【豆乳、味噌、みりん、醤油、鮟鱇肝ペースト、米、食塩、酒粕、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス)、調味料(アミノ酸等)、アレルギー特定原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦】