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眠れぬ夜の「芳醇ショコラテリーヌ」300g×1個【 テリーヌ ショコラ スイーツ お菓子 チョコレート プレゼント ギフト バレンタイン ホワイトデー 贈答 デザート お取り寄せ 茨城県 つくば市 】
寄附金額
17,000円
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5種類のフランス産チョコレート(バローナ社)、自家製のレモンシロップ、香りを引き立てるブランデーとはちみつを絶妙なバランスで配合しており、
複雑な味わいと香りをNZ産グラスフェッドバターの滑らかな口どけと共に堪能できます。
一番の食べ頃は、解凍してから5日から10日ぐらい経ってからです。
どの段階でも自信を持って美味しいですが、熟成の過程を経てまろやかさに磨きが
かかっていく日々の変化も是非楽しみながらゆっくりと味わい楽しんでください!
■生産者の声
平飼い卵やグラスフェッドバターなど、ストレスフリーな食材を絶妙なバランスで組み合わせ、シンプルな調理法ながらスイーツ専用キッチンにおける万全の温度管理、パティシエによる丁寧な手仕事により、複雑で香り高いスイーツを作り上げました。つくば市の大人気カフェ「アオイオト」自慢のスイーツを新ブランド「アマイオト」として全国の皆様へお届けします。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・芳醇ショコラテリーヌ[300g×1個]
原産地:日本/製造地:茨城県つくば市/加工地:茨城県つくば市
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
消費期限
- ■賞味期限:発送日から1ヶ月
事業者
- アマイオト
お礼の品ID
- 5745382
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2024年3月より順次発送 ※離島、沖縄県にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
保存料、香料、着色料など添加物を一切使わず、パティシエが一つ一つ丁寧な手作業でつくりあげたスイーツです。
ファーストバイトとして小さなお子様にも安心して食べさせられる美味しいスイーツであることがこだわりです。
スイーツに欠かせない卵は、のびのびとした平飼い環境で国産飼料、採れたて地元野菜を食べて大切に育てられた「純国産鶏もみじ」から産まれた希少な「平飼い穂の果卵」（茨城県産）を使用しています。
パティシエkanaとカフェマネージャーのkayokoがタッグを組んで、作り上げています。原料選びから妥協を許さないkanaが施す絶妙な温度・湿度の管理から生まれる味・香り・食感。
お客様が口に入れる瞬間を思い描いてカットの方法や盛り付け、ドリンクとのカップリングや食べるシチュエーションなどを提案するkayoko。そんな二人が最高の「おうちカフェ」時間を提供したいという熱い想いでつながっています。
味だけではなく、香り、見た目を含めた美味しさを探求し、カフェのアルバイトスタッフに至っても常により良きを探求して楽しく働いています。
アマイオトのスイーツを製造する専用キッチンは、古民家をリフォームした装いですが、道具や機材は全て最新鋭を揃えています。
外装と内装のギャップはみんなのお気に入りでもあり、いつの間にかスタッフ間ではそこを「lab（ラボ＝研究室）」と呼ぶようになりました。
原点は2016年にオープンした「フレンチカフェ アオイオト」で製造し提供していた人気スイーツです。
kanaの入社後、美味しさが一段階上がった商品をより美味しくしようと、スイーツ専用のキッチンを2022年にオープンしました。
キッチンオープンに至るまで、機材、素材選び、パッケージ製作など、全てを納得いくまで探求してきました。
その過程で出会ったプロフェッショナルの方々との出会いは宝物です。
専用キッチン、最高の原料、多くの協力を得た今をとても幸せに感じていると共に、美味しさへの研究欲・探究心は尽きません。
つくば市は美味しい素材がたくさんあります。栗やさつまいも、フルーツ、スイーツで活躍する素材が数多くあります。
想いを共有する仲間を増やし、プロフェッショナルな生産者との出会いを重ね、つくば市ならではのスイーツを開発していきたいとワクワクしています。楽しみにしていてください！
より多く、より広い範囲の皆様に想いを届けられるようになりとても嬉しいです。
カフェ店舗では出会えなかった全国の皆様とスイーツを通じてつながる機会をもらい、心地よい緊張感を持ちながらより熱い気持ちで美味しさと向き合っています。
「美味しかったから大切な方にプレゼントする」と言っていただけた時は想いが伝わったと本当に幸せでした。たくさんシェアしていけるように、最高のスイーツを作り続けていきます！
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つくば市って、こんなところ！
つくば市は、万葉集で多く詠まれた名峰「筑波山」を擁する豊かな自然と田園、世界最高水準の研究と教育を行う拠点「筑波研究学園都市」の持つ最先端の科学・技術、これら自然と科学が調和し、親しめる環境が整っています。学生の街でもあり、国内外から毎年数多くの学生が学びに訪れ、各地・各分野で活躍する人材を輩出しています。
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こだわりポイントをご紹介
保存料、香料、着色料など添加物を一切使わず、パティシエが一つ一つ丁寧な手作業でつくりあげたスイーツです。
ファーストバイトとして小さなお子様にも安心して食べさせられる美味しいスイーツであることがこだわりです。
スイーツに欠かせない卵は、のびのびとした平飼い環境で国産飼料、採れたて地元野菜を食べて大切に育てられた「純国産鶏もみじ」から産まれた希少な「平飼い穂の果卵」（茨城県産）を使用しています。
わたしたちが作っています
パティシエkanaとカフェマネージャーのkayokoがタッグを組んで、作り上げています。原料選びから妥協を許さないkanaが施す絶妙な温度・湿度の管理から生まれる味・香り・食感。
お客様が口に入れる瞬間を思い描いてカットの方法や盛り付け、ドリンクとのカップリングや食べるシチュエーションなどを提案するkayoko。そんな二人が最高の「おうちカフェ」時間を提供したいという熱い想いでつながっています。
こんなところで作っています
味だけではなく、香り、見た目を含めた美味しさを探求し、カフェのアルバイトスタッフに至っても常により良きを探求して楽しく働いています。
アマイオトのスイーツを製造する専用キッチンは、古民家をリフォームした装いですが、道具や機材は全て最新鋭を揃えています。
外装と内装のギャップはみんなのお気に入りでもあり、いつの間にかスタッフ間ではそこを「lab（ラボ＝研究室）」と呼ぶようになりました。
わたしたちが歩んできた道
原点は2016年にオープンした「フレンチカフェ アオイオト」で製造し提供していた人気スイーツです。
kanaの入社後、美味しさが一段階上がった商品をより美味しくしようと、スイーツ専用のキッチンを2022年にオープンしました。
キッチンオープンに至るまで、機材、素材選び、パッケージ製作など、全てを納得いくまで探求してきました。
その過程で出会ったプロフェッショナルの方々との出会いは宝物です。
わたしたちの想い
専用キッチン、最高の原料、多くの協力を得た今をとても幸せに感じていると共に、美味しさへの研究欲・探究心は尽きません。
つくば市は美味しい素材がたくさんあります。栗やさつまいも、フルーツ、スイーツで活躍する素材が数多くあります。
想いを共有する仲間を増やし、プロフェッショナルな生産者との出会いを重ね、つくば市ならではのスイーツを開発していきたいとワクワクしています。楽しみにしていてください！
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
より多く、より広い範囲の皆様に想いを届けられるようになりとても嬉しいです。
カフェ店舗では出会えなかった全国の皆様とスイーツを通じてつながる機会をもらい、心地よい緊張感を持ちながらより熱い気持ちで美味しさと向き合っています。
「美味しかったから大切な方にプレゼントする」と言っていただけた時は想いが伝わったと本当に幸せでした。たくさんシェアしていけるように、最高のスイーツを作り続けていきます！