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【2025年先行予約】【お届け日時指定必須】宮城ブランド 野田鴨 で食す 選べる内容量 仙台せり鍋 セット（漁亭 浜や） 鍋 せり鍋 鍋セット せり鍋鴨 2、3名盛り
寄附金額
22,000円
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名取名産「野田鴨で食す、仙台せり鍋セット 2～3名盛り」！！
【漁亭浜やのこだわり・野田鴨】
本物にこだわり、宮城県産のブランド合鴨「野田鴨」に出会えました。
野田鴨は鴨特有の臭みがなく、芳醇な香りが楽しめます。
また、深いコクと優しい味わいが特徴で、噛めば噛むほどに旨味を感じられます。
しつこくなく、サラッとした上質な脂です。
風味が豊かな脂は、様々な鴨料理の”美味しい”を仕上げてくれます。
柔らかく繊細な肉質が野田鴨の特徴です。
絶妙に火入れされた鴨肉は、噛むほどに程よい弾力があり、咀嚼する喜びが感じられる歯ざわりです。
生産者から直接仕入れ、刺身でも頂けるほどの鮮度の良い鴨肉を加工真空してお届けします。
名取産せりとの相性がとてもよく、長年探し続けていた本物の「美味しさ」にたどり着いた、仙台せり鍋セット野田鴨バージョンを、どうぞご賞味くださいませ。
【新鮮なせり】
名取市産せりを直接生産者様より仕入れ、厳選したせりは新鮮そのもの。
根っこはシャキシャキ感とせりの香りが濃縮されており、箸が止まらなくなる美味しさを放ち続けます。葉と茎は生でも頂ける美味しさなので、しゃぶしゃぶ感覚で頂けます。
野田鴨も、生産者様より直接仕入れ、せり鍋の為に加工をしてます。
野田鴨から出る上質で甘みのあるだし汁と一緒に食べるせり鍋は、体も心も温めて満たしてくれます。全国最大のせりの産地である名取産の仙台せりと、愛情込めて育てた上質な野田鴨のだし。本物をお楽しみいただけます。
〆はお好みで雑炊、うどん、そばで最後の一滴まで楽しめる逸品です。
【世界に一つだけの特別なせり鍋を楽しめます】
30年愛される漁亭 浜やの特性だしを引き立ててくれる野田鴨で最高のせり鍋のダシを作り、新鮮なせりをくぐらせれば「究極のせり鍋」の出来上がりです。
宮城の誇る深い味わいを心行くまでご堪能下さいませ。
野田鴨が臭みがなく新鮮な事は、鍋に入れた瞬間、あくがほとんど出ない事で実感できます。
通常鴨と言えば胸肉が一般的ですが、試作を繰り返してたどり着いたのは、鴨のもも肉から出る“ダシ”でいただくせり鍋です。
お礼の品について
- 容量
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【内容量】
名取市産せり約300ｇ
ダシセット（だしつゆ180ｃｃ、だしパック、昆布）
野田鴨（胸肉もも肉合わせて約180ｇ）×1
作り方レシピ付き
【原材料】
せり（宮城県名取市産）、鴨肉（宮城県角田市産）、だしつゆ（しょうゆ、食塩、かつおぶし、いわしぶし、さばぶし、むろあじぶし、その他）、だしパック（かつおぶし、酵母エキス、食塩、その他）、昆布 / 調味料（アミノ酸）、酸味料、アルコール（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉を含む）
- 消費期限
- 7日間（到着後お早めにお召し上がりください）
- アレルギー品目
-
- 事業者
- お礼の品ID
- 5257407
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 発送期日
-
【お届け日時をご指定ください】
●出荷開始日：令和7年10月上旬以降より指定可能
※お届け日時が決まりましたら、寄付のお申込みをお願いいたします。
※寄附お申込み日から”2週間以上先の日時”をご指定ください。
※クレジットカード決済以外の決済方法の場合は、ご指定日にお応えできない場合がございます。再度日程調整をさせていただきます。予めご了承ください。
※お届け日時をご指定されなかった場合、任意のお日にちにお届けいたします。
※都合により月曜と火曜は配達日の指定が出来ません。ご了承ください。
※お届け時間帯は、次のとおりです。（ヤマト運輸の規定）
・午前中（12時まで）
・14時～16時
・16時～18時
・18時～20時
・19時～21時
【年末年始・シーズン最終の予定（変更となる場合もございます）】
●年内最終の配送日 ：令和7年12月30日（火）を予定
●年明け最初の配送日：令和8年 1月6日（火）を予定
●今シーズンの配送可能最終日受付：令和8年4月初旬を予定
※一度ご指定された「お届け日時」は変更できません。
※生鮮品のため、ヤマト運輸での再配達の期限を越た場合には、再配送は出来ません。
※変更の無いお受取り日時を決めてから、お申込みください。
※離島など一部地域へのお届けを、キャンセルさせて頂く場合がございます。
※天候・交通状況等の止むを得ない事由により配送に遅れが生じる場合がございます。
- 配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
初めてせり鍋をいただきましたが、上品で旨味があってとても美味しくびっくりしました。鴨も美味しかったですし、特にせりが、こんなに美味しいんだと思いました。根本と葉先で味が異なり、どちらもこのお鍋にぴったりの味でした。
家族で集まった時に皆で食べました。特に女性陣に評判が良かったです。セリはなかなか手に入らないのでふるさと納税ならでは、と思いました。
なかなか関西で出会うことが出来ないために、申し込みしましたが、とても美味しい出汁で期待を裏切らない味でした。
仙台へ旅行、出張で行く時は、いつもセリ鍋を食べてました。返礼品でセリ鍋があると知り申し込みしましたが、とても美味しくて大満足でした。
せり鍋というものを初めていただきました。セリもカモも満足の味でした。こうしてご当地味の発見ができることも、うれしいことに思います。
せり鍋は。最近のリピアイテムです。いつもは鶏ですが、初めて鴨を頼みました。鴨の脂が出汁にしみ出て、美味しかったです。もう少し鴨が入っていたらいいなとおもったので増量タイプもあるといいですね。
鴨肉は脂身と肉のバランスよくしっとりと美しく、
セリの緑の美しい事 白い根部分もきれいで
美味しくいただきました。
ふるさと納税で、せりの根というものを初めて食べました！大人の味にはまります。鴨肉も美味しかったです。お肉は、噛みごたえがあるので、薄めにスライスして食べるといいです。締めは、お蕎麦を入れて大満足でした！
とても美味しく頂きました。
しいていえば、セリの旬の時にお願いしたら良かったなぁと思う点と、部位によっては鴨が硬いところもあったので、出来たら金額別で良いので、鴨ロースだけのセリ鍋があると、もっと嬉しいです！
出汁が薄味で洗練されており、薄すぎず丁度良い味でした。また、セリが新鮮で根っこも美味しく頂きました。前の投稿者さん同様、お蕎麦を最後に投入して大変満足です。またリピートさせて頂きたいと思います。
こんなに立派なせりを始めて食べました。新鮮なせりと美味しい鴨肉を味わった後に、蕎麦を入れて最高の鴨南蛮蕎麦になりました。リピート間違いなしです。ありがとうございました。