生そば2種食べ比べセット。蕎麦職人も唸る風味と香り。

生そば 常陸秋そばセット (240g×3パック 6食分/極上そば24gg×3パック 6食分) 合計12食入 東京日本橋にある高級ホテルで提供された | 敬老の日 常陸そば 蕎麦 そば 生蕎麦 麺 生麺 生めん 誕生日 贈り物 贈答 常陸秋そば 挽きたて 打ち立て ゆでたて 無添加 東京 日本橋 高級ホテル 茨城県産 国産 常陸太田市

東京 日本橋にある高級ホテルで期間限定で提供された食通をうならす生そば。
  • 冷蔵便
  • 日指定
  • 時間指定

寄附金額

10,000

在庫:あり

玄そば最高峰と呼ばれるブランド蕎麦「常陸秋そば」の生そば食べ比べセット12食分です。
常陸秋そばのルーツと呼ばれる金砂郷地区のそばをお届けします。

東京 日本橋にある高級ホテルで期間限定で提供された食通をうならすそば。
生麺なので、消費期限は短いものの、「挽きたて、打ち立て、ゆでたて」の3たてをご家庭で味わえます。

ゆで時間約1分30秒でおいしい本格そばがゆであがります。
ゆで汁は蕎麦湯として別の器にとっておくと蕎麦湯までおいしく召し上がれます。
お家にいながら本格お店の味が味わえます。

【かなさごう 常陸秋そば】
常陸秋そばの玄そばの、皮を50%だけ、残して、製粉したそば粉を70%使用して、製造した風味豊かな生そばです。

【極上そば】
常陸秋そばの玄そばの、皮をむき、石臼で丹念に製粉した、きめの細かい粉で、製造したなめらかで香りの高い生そばです。そばつゆ付きです。

当店は、25年前より限定生産の金砂郷地区常陸秋そばの製造と販売を一般のお客様、そしてそば職人・飲食店の皆さまにお届けさせていただいております。
ひたちやの麺は、すべて防腐剤、着色料、香料などを一切使わない無添加です。ご家族の皆さまに安全してお召し上がりいただける生そばを作っております。
防腐剤を使っていないので、日持ちはあまり長くないですが、品質にこだわり、挽きたてのそば粉を使った打ちたてのそばをその日のうちにお客様にお届けしております。
美味しくて安全な常陸秋そばで皆さまの楽しく幸せな食生活をお届けいたします。

生そばの風味をぜひご家庭でお楽しみください!

【地場産品に該当する理由】
3号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

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お礼の品について

容量

生そば 常陸秋そば240g×3パック 6食分・極上そば240g×3パック 6食分

消費期限

6日

アレルギー品目

  • 小麦
  • そば

※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
保存方法:要冷蔵(10°C以下)で保存してください。

事業者

麺匠ひたちや株式会社

お礼の品ID

5982673

カテゴリー

麺類 > そば > 生・半生めん
麺類 > 麺類その他 > その他麺類

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

消費期限が短いため、受け取り指定日を入れていただくと確実に受け取れます

配送

冷蔵便、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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"「常陸秋そば」は、茨城県が昭和60年に奨励品種として認定した優れたそばブランドです。このそばは実が大きく、粒ぞろいが良く、見た目も美しい黒褐色をしており、香りと味わいも素晴らしいです。現在、この品種は""玄そば(げんそば)の最高峰""と評され、国内で高値で取引されています。
そんな「常陸秋そば」を弊社では製粉からこだわって作っています。引き立て、打ち立ての自慢の商品を是非ご賞味ください。"

私と妻の二人で行ってます。製粉と製造からすべて自前です。自ら挽いて打って、日々そばづくりをしています。

金砂郷地区は、全国の職人さん方が一目を置くようなおそばの名産地です。そば作りに適した気候が整っています。

金砂郷地区は、おそばの名産地です。そば作りに適した気候で、全国の職人さん方が一目を置くような…。絶品のそばが食べられる地域です。

麺に携わって40年…。麺匠ひたちやは麺の匠を目指して頑張っています。

美味しい蕎麦を全国の寄付者様にお届けしたいです。始めたばかりですが、反響は感じています。

ゆで汁のおすすめの飲み方

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こだわりポイントをご紹介

"「常陸秋そば」は、茨城県が昭和60年に奨励品種として認定した優れたそばブランドです。このそばは実が大きく、粒ぞろいが良く、見た目も美しい黒褐色をしており、香りと味わいも素晴らしいです。現在、この品種は""玄そば(げんそば)の最高峰""と評され、国内で高値で取引されています。
そんな「常陸秋そば」を弊社では製粉からこだわって作っています。引き立て、打ち立ての自慢の商品を是非ご賞味ください。"

わたしたちが作っています

私と妻の二人で行ってます。製粉と製造からすべて自前です。自ら挽いて打って、日々そばづくりをしています。

こんなところで作っています

金砂郷地区は、全国の職人さん方が一目を置くようなおそばの名産地です。そば作りに適した気候が整っています。

わたしたちが歩んできた道

金砂郷地区は、おそばの名産地です。そば作りに適した気候で、全国の職人さん方が一目を置くような…。絶品のそばが食べられる地域です。

わたしたちの想い

麺に携わって40年…。麺匠ひたちやは麺の匠を目指して頑張っています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

美味しい蕎麦を全国の寄付者様にお届けしたいです。始めたばかりですが、反響は感じています。