いばらきけんしもつまし茨城県下妻市

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焼き芋バスクチーズケーキ 4号より大きめ冷凍保存料不使用 3 ～ 4人分 × 2個【焼き芋チーズケーキいもケーキバスクチーズケーキバスチー紅はるかチーズスイーツ洋菓子芋さつまいも BASQUE 10000円 1万円】[SZR]

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寄附金額

10,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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茨城県産のさつまいもの焼き芋を、まるごと生地に練り込んだバスクチーズケーキです。

さつまいもは強い甘みが特徴の茨城県産「紅はるか」のみを100%使用。
米粉は下妻市の地酒・純米酒「紫煌（しおう）」の原料米「ひたち錦」の米粉を使用！
焼き芋の濃厚な甘さと芳ばしい香り、バスクチーズケーキのなめらかな食感が絶妙にマッチしており、一口食べればやみつきになること間違いなし。贅沢な食材と職人技が織り成す逸品を、ぜひ一度ご賞味ください。

サイズは約14cm x 14cmで、4号のホールケーキ(直径12cm・2~4人分)よりも少し大きいサイズで、3~4名様で召し上がっていただいても満足いただけるサイズ感です。
小麦粉は不使用のグルテンフリー！たっぷりの焼き芋と米粉を使用しています。

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お礼の品について

容量: ・バスクチーズケーキ(3~4名分) x 2個
・ケーキのサイズ約14cm角 x 厚み約3cm

消費期限: 賞味期限は冷凍保存で90日以上あるものを発送します。
解凍後は、冷蔵解凍後に冷蔵庫での保管で2日。

アレルギー品目

卵
乳成分

事業者: 工房Wemam

お礼の品ID: 6153177

カテゴリー: 菓子 > ケーキ・カステラ > チーズケーキ
 菓子 > ケーキ・カステラ > その他ケーキ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年申込を受け付けております。

発送期日: ご入金確認後、順次発送　
※ご順番で発送しております。場合によっては、お届けまでに最大で2か月お時間をいただくことがございます。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
※12月のご入金につきましては、発送までに「1ヶ月～2ヶ月程度」お時間を頂戴する場合がございますので、予めご了承ください。

配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

焼き芋バスクチーズケーキ 4号より大きめ冷凍保存料不使用 3 ～ 4人分 × 2個【焼き芋チーズケーキいもケーキバスクチーズケーキバスチー紅はるかチーズスイーツ洋菓子芋さつまいも BASQUE 10000円 1万円】[SZR]

工房Wemamでは、地域が抱える、担い手不足という農業課題を、高品質の地場商品を製造・販売することで解決し、地産地消・地域活性化を図る、行政×民間の取り組みを行っています。形が不揃いな野菜などを地元の農家から仕入れ、加工品として販売することで地方創生の取り組みを行っています。

工房では、茨城県名産の常陸牛、下妻市のローズポーク、キングポークなどを使ってローストビーフ、ハンバーグなどを製造。また市の名産品であるさつまいもは、形が不揃いな規格外品を活用して、焼き芋やジェラート、ジャムなどに加工しています。We mamはこのように、一つの食材から様々な種類の製品を加工することが可能な、総合的な工房になっています。

工房We mamには、エフ・エム・アイが扱う革新性の高い最先端テクノロジーマシンが多数導入されています。販売台数世界最多のスチームコンベクションオーブンや、世界最高品質の急速冷却・冷凍機（ブラストチラー&ショックフリーザー）、大量調理用の自動撹拌ケトル（回転釜）をはじめ、ジェラートマシンや調理・製菓用の下処理用機器などが各工房に設置され、商品の品質と生産性向上をサポートしています。

2022年7月より稼働をしています。もとは「下妻食と農を考える女性の会（ウィマム）」という農産物加工施設が、地元の商品の加工・販売を続けてきましたが、2021年3月に活動を終了。メンバーの高齢化などの理由で継続が難しくなったウィマムの活動場所を引き継ぎ、施設を一新して開設されたのが、工房We mamです。

下妻市の基幹産業である農業。しかし、季節によって収入が安定しないなど、所得の低さが原因で、農家の担い手が不足している課題があります。その解決の糸口になるのが、地場商品の加工販売です。農業課題解決のために、何倍もの価値が付くヒット商品が生みだし、生産者の収入が増え、若年層を含む農業従事者が増えることを願っています。

ふるさと納税で、様々な種類の加工品をお礼の品として出されるようになり、寄付者の方からたくさんのご感想を直接いただけるようになりました。オンラインでのギフトショップや、ビアスパークしもつま内ではミニ直売所を営業しておりますので、お気に召していただけましたら是非ご利用くださいませ。

米粉に使用されている「紫煌」に関する返礼品はこちら♪

原料米「ひたち錦」生産事業者様のお礼の品です♪

茨城県下妻市オススメ返礼品のご紹介♪

こだわりポイントをご紹介

わたしたちがご案内します

こんなところで作っています

わたしたちが歩んできた道

わたしたちの想い

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

またリピートします！

甘味もマイルド＆ヘルシーな味わいで美味しかったです！ボリュームもあって満足しました。次回もリピートします

ゲスト｜女性｜40代

投稿日：2024年12月20日 20:01

焼き芋バスクチーズケーキ 4号より大きめ 冷凍 保存料不使用 3 ～ 4人分 × 2個 【 焼き芋 チーズケーキ いも ケーキ バスクチーズケーキ バスチー 紅はるか チーズ スイーツ 洋菓子 芋 さつまいも BASQUE 10000円 1万円 】[SZR]

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