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寄附状況
庭cafe おすすめ コーヒー豆 180g × 2種 【 コーヒー 自家焙煎 焙煎 コーヒー豆 おすすめ ギフト 珈琲 】
寄附金額
15,000円
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2024年4月14日に下妻市にオープンした自家焙煎珈琲店です。
庭cafeは、下妻市内で唯一自家焙煎コーヒーの店舗です。
庭cafeで提供する豆は、生産（農園・農園主）から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが確保された豆を購入しております。
焙煎は、農園、豆種ごとの個性を引き出しつつ、”庭cafeのCoffee”の味が現れるよう、温度と加熱時間、排気調節を細かく管理し、焙煎を進めています。
そんな庭cafeで焙煎した珈琲豆180ｇ（12～3杯分）２種（計360ｇ）をお届けいたします。
関連キーワード： 茨城県 下妻市 コーヒー 自家焙煎 焙煎 コーヒー豆 おすすめ ギフト 珈琲
お礼の品について
容量
-
コーヒー豆 180g×2袋
（※庭cafeおすすめの産地の中から2種類おまかせになります）
消費期限
- 焙煎日より3か月
事業者
- 庭cafe by Farmgarden
お礼の品ID
- 6226712
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております。
発送期日
- 入金確認後、順次発送予定
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【注意事項】
※豆の産地はお選びいただけません。
（庭cafeおすすめの産地の中からおまかせになります。）
※焙煎した豆をお送りいたします。本商品はドリップバッグではございませんのでご注意ください。
わたしたちについて
わたしたち”ファームガーデン”は、2003年に茨城県下妻市で、庭づくりの専門企業として歩み始めました。庭づくりの専門企業として歩み続ける中で、”人”と”庭”をつなぐ喜びや楽しさ、憩いとなる何かを探し始めるようになりました。そこで、数々の出会いを重ね、たどりついた”もの”がCoffeeだったのです。
わたしたちとCoffeeの出会い
ガーデン&エクステリアのデザイン・施工を行っているため、様々な製品を各メーカー様より購入していますが、そのお付き合いのなかで、ファスナー、建材メーカーのYKKグループ様がブラジルでコーヒー農園を運営しているとの話をお伺いし、”弊社の思い”と、”Coffee”が結びつくこととなったのです。そこから、YKKグループ、（株）カフェ・ボンフィーノ様の生産している豆（ブラジル・レッドカトゥアイ）の購入に至り、それが庭cafeの第一歩となりました。
ぶれないCoffeeへの思い
”人”と”庭”をつなぐCoffeeを提供したいという思いを現実にするために、庭cafeは歩み続けます。
Coffee豆は、多くの人の手を経て手元に来た果実の種です。だからこそ、しっかりと、生産者（農園）と高品質な豆を選ぶこと、を心がけています。
庭cafeの提供する豆は、生産（農園・農園主）から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが確保されたものを厳選しております。
焙煎は、農園、豆種ごとの個性を引き出しつつ、”庭cafeのCoffee”の味が現れるよう、温度と加熱時間、排気調節を細かく管理し、ぶれない焙煎を進めています。
Coffeeの抽出も、豆種やホット/アイスの提供の形態によって、粉量、粉の粒度、湯の滴下時間、滴下回数などを最適化するために均一な粉の大きさにカットするグラインダーやCoffee用のスケールを使い、ぶれない抽出を行っています。
また、”庭cafeのCoffee”の味を最大限に表現できるよう、それに適した抽出器具を使い、”いつものCoffee”が”いつもの味”と感じていただけるよう、ぶれない抽出を心がけております。
ふるさと納税でふるさと下妻市にCoffee文化を
庭cafeでは、”人”と”庭”をつなぐCoffeeを思い、豆、焙煎、抽出にこだわり、メニューの提供を行っております。
焙煎豆でお届けする返礼品は、ご寄附をいただいてから庭cafeがその時の旬な豆をセレクトし、袋詰めしてお送りします。
手軽にお楽しみいただけるドリップバッグでお届けする返礼品は、粉量を１バッグの許容量いっぱいの12gを詰め、鮮度が落ちないよう窒素充填でパッケージングし、お送りいたします。
焙煎豆袋、ドリップバッグともに、お土産や差し入れ・プレゼントで、届けた相手様においしいCoffeeがあることで１日が少し明るく感じられる、そんなCoffeeを通してのお気持ちをお伝えできるお手伝いとなれば幸いです。
〇ふるさと下妻市から離れて、下妻市を想い、下妻を応援してくださる皆さま
〇映画「下妻物語」を見て、下妻市を知って下妻を応援してくださる皆さま
〇下妻氏、多賀谷氏の史実から下妻市を知って下妻を応援してくださる皆さま
〇ふるさと下妻市で生まれた品々を手に取り、引き続き下妻を応援してくださる皆さま
様々な想いからの下妻市ふるさと納税”を収めてくださり、さらに庭cafeのCoffeeをお選びいただき、ありがとうございます。
下妻市ふるさと納税返礼品を足がかりに、ふるさと下妻市に、Coffee文化を根付かせたい、根付くよう、庭cafeスタッフ一同、感謝と責任をもって返礼品の送付をさせていただきたいと思っております。
下妻市内で唯一、自家焙煎の珈琲を提供している珈琲店です。
木々の緑に囲まれながら自家焙煎のオリジナル珈琲を味わうことができます。
自然に囲まれた最高の空間で、最高の一杯を味わっていただけます。
営業日 : 木曜～土曜
営業時間 :11:00-15:00（季節により開始時間・終了時間に延長あり）
所在地 : 〒304-0067 茨城県下妻市下妻乙908-1 ファームガーデン敷地内