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【杵屋本店】リップルパイ 15個入り F2Y-5770
寄附金額
14,000円
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二百余年の伝統の味を守り続けるとともに、新しい美味しさのお菓子の開発を探求し続ける「杵屋本店」のお菓子をお届けします。
原材料を自社で厳選し、より良質の材料を確保することで、おいしさの基本と原材料の作り手がわかるという安全・安心を高めています。
【リップルパイ】
こだわりの自家製餡に胡桃を練りこんだ、まろやかで香り豊かな餡と、上質なヨーロッパ産発酵バターをたっぷり使ったパイ生地の奥深い味わいが出会い、サクサクとしたおいしいパイができました。
発売より 50 年を過ぎてなお皆様より愛されている杵屋本店の超ロングセラー商品を是非ご賞味ください。
★創業当初からのこだわり「自家製餡」
自家製餡というのは、製餡の手間のかかり方はもちろん、排水処理設備が必要など大規模な工場設備が必要になります。
なぜ広まらなかったのかというと、こし餡を作る工程上、炊き上げた小豆、大手亡（白いんげん豆）を皮と実に分離させるために大量の水を使用するため、浄化・排水設備が必要となります。
その設備が大規模であり、製餡の手間などが要因で、自家製餡をする菓子店は全国で 1 割ほどになってしまいました。
しかし、私たち杵屋本店の決め手は、創業当初から自家製餡であること。
かつて、赤いダイヤと呼ばれた小豆は、菓子作りにおいてもっとも基本の材料であり、製餡をすることもまた、菓子作りの基本であると杵屋は考えます。
製造：杵屋本店
販売：リンベル株式会社
※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 2025年9月10日まで
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- 通年
- 配送
- 常温便、別送、時間指定
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