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シルクスイートのスティックフライ 芋けんぴ 40g×8袋 合計320g | 芋けんぴ 芋ケンピ スティックフライ 芋スイーツ 芋菓子 お菓子 スナック おつまみ つまみ 芋かりんとう 芋 いも さつまいも サツマイモリーフ 茨城県 龍ケ崎市
寄附金額
6,000円
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収穫後ただちにキュアリングを行い、温度・湿度調整された貯蔵庫等で3ケ月以上熟成させることでより甘さを増します。加糖せず素材の甘さを引き立っております。
【地場産品に該当する理由】
３号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため
お礼の品について
容量
-
芋けんぴ 40ｇ×8袋 合計320g
■原材料・成分
さつまいも（茨城県産シルクスイート）、植物油脂
消費期限
- 賞味期限：製造日から30日
事業者
- リーフ株式会社
お礼の品ID
- 6717698
カテゴリー
-
野菜類 > じゃがいも・サツマイモ > サツマイモ
加工品等 > その他加工品
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、2週間程度で発送
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
私たち(リーフ)の想い
地域の農業が持続可能な形にし、子供たちがこれからも安心して美味しいものを食べることができるように、自社農園での栽培→加工→販売の６次化サイクル広げていきたいと考えています。
冷凍石焼き芋のこだわり
通常の冷凍焼き芋は、大型スチ－ムオ－ブンで大量に蒸し焼きにしたあと凍らせていますが、当社の商品は、石焼き芋の専用機械で丁寧に焼き上げてから‐２５度で凍らせることにこだわっております。
これは、石を熱することで遠赤外線が放出されます。これにより、表面を一気に加熱しながらも中の水分は低温で保たれ、中心ほどじっくりと火がとおり、より甘みが増すことで美味しくなります。
そして、加熱後に‐２５度で冷凍するとさつま芋の繊維質が分断され、ねっとりとした食感とより甘さを引き出してくれます。
多くの人に味わってもらいたい
たくさんの人に茨城のサツマイモの美味しさを味わってもらいたいという思いから東京でお店をはじめました。石焼き芋のぺ－ストを使った商品（ソフトクリ－ム・スム－ジ－・スイ－トポテト・プリン）を販売しております。
店名：お芋繁(おいもはん)
住所：世田谷区給田2-6-6
営業時間：１４時～１８時
定休日：毎週木・金曜日
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