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寄附状況
あんこう鍋 セット 4～6人前 1kg 国内水揚げ 茨城大洗名物 アンコウ 鮟鱇 鍋 あん肝 コラーゲン 魚介類
寄附金額
11,000円
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あんこう鍋つゆ（味噌仕立て）600ｇ（2～3人前）×２袋付きの「あんこう鍋セット」です。
お好きな野菜を入れて美味しくお召し上がりください。
国内で水揚げされたあんこうを使用しており、あんこう1尾を楽しめるよう部位ごとにカットしました。
「七つ道具」と呼ばれるあんこうの部位が全て入った鍋用セット。家庭で手軽にあんこう鍋を味わうことができます！
あんこうの身は淡白でコラーゲンたっぷり！脂肪が少なく低カロリーなため、女性にも大人気です。
たっぷり1kg入りでボリューム満点！！
（あんこう身250ｇ～290ｇ/肝40ｇ/その他アラ,皮,水袋,ヒレ,エラ700ｇ）
※おおよそのグラム数となります。
※野菜などの具材は含まれません。
【調理方法】
（1）あんこうはたっぷりの熱湯で、周りが白っぽくなるまでさっとゆでる。
（2）あんこうの肝を包丁でたたく。
（3）土鍋を温め、(2)の肝を入れて空炒りする。
だし汁を少しずつ加えて溶きのばし、スープを加える。
（4）(1)と野菜を加えて煮、アクをとりながら煮えたところからいただく。
※肝を空炒りすると香ばしくなり、一層美味しい仕上がりになります。
※調理方法は商品パッケージにも記載されています。
【保存方法】
冷凍
【注意事項】
※あんこう鍋つゆのパッケージは、製造の都合上、今後変更となる可能性がございますので、予めご了承ください。
パッケージ変更後も、味や内容量等に変更はございません。
お礼の品について
容量
-
あんこう鍋1ｋｇ×１箱（国内産）
あんこう鍋つゆ（味噌仕立て）600ｇ×２本
消費期限
-
冷凍：商品到着から30日間
※完全に加熱してお召し上がり下さい。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社飯岡屋水産
お礼の品ID
- 5081974
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、7日程度で発送いたします。
※年末年始（12/29～1/4）は休業日となるため、発送や問合せ等には対応できかねますので、ご了承ください。
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・沖縄県
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先：大洗町 ふるさと納税担当窓口
電 話 番 号：0942-80-7027
メールアドレス：oarai@furusato-ss.com
1週間以内に届きましたので助かりました。
年末年始家族の集まりで食べてみます。
6人前なのが助かります。
２箱頼み 可処分（＝身）が少なく、骨や皮膚の部分が多く、ただしスープは絶品。これってスープ代だったねと、４人家族でモソモソ食べ、２箱目は近くのスーパーで、それなりに大きな身ぎっしりのパックを買い（１２００円）追加したところ、 骨や何かの内臓、ひれ、鰓？まで、入っていた部分は相当食べられることに気が付きました。ちくわのような中空の骨が多すぎと、ブイブイ文句を言っていたのですけれど、それが、また、植物を思われせるシャキシャキの噛み応え。時折噛めない残る部分も無いわけではないけれど、鮟鱇鍋って、このピンピン身から飛び出た部分も食べるんだ～！ と驚きです。 たまたま骨も食べられることに気付きましたけれど、説明書があると、受け取った人が、最初の私のように間違った食べ方をすることが無いので良いかと思います（自治体の担当者に伝えていただけると嬉しいです）
なかなか気軽に旅行に行ける環境ではないだけに、こういう珍しい料理が自宅で食べられるのはありがたいです。