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寄附状況
訳あり 青ゆず 生果実 たっぷり5㎏ MM0206
寄附金額
13,000円
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上毛町の里山で育ったゆずです。本返礼品は傷が入っているものが含まれます。
上毛町の特産品でもありますゆずは、2回の収穫期があります。
8月下旬から9月中旬は青ゆず、11月頃には黄ゆずとして収穫し出荷します。
青ゆずは、まだ若く小ぶりで、皮も分厚く固く果汁も黄色い柚子に比べて少な目です。
果汁はさわやかな風味ですが果汁は少な目です。
輪切りで風味をつけたりする分には十分ですが黄ゆずほど果汁は絞れませんのご注意ください。
青ゆずは皮を使った柚子ごしょうなどの加工品に適しています。
【生産者様の声】
上毛町の里山で谷上家に代々続く約350本の柚子を栽培しています。
みどり工房では、収穫したゆずを使って、ゆずごしょう、ゆずパウダー、ゆず砂糖漬けなどの加工品づくりもしています。
直売所でも好評をいただき、直接送ってほしいというお客様へは段ボールにたくさん詰めてお送りしています。
たくさん採れるのですが、ゆずは傷むのが早いので、大量の廃棄がでてしまうのが悲しいです。
ゆずの加工品を作る方や、ゆずの加工品作りに興味がある方に使っていただけたら幸いです。
【注意事項／その他 】
※柚子は常温で1週間程度しか保存できません。配送に2～3日かかるため、お手元に届きましたらすぐに加工し冷凍保存してください。
※生のゆずはデリケートで、ぶつけたりするとそこから腐敗が始まります。受け取り後にはできるだけ丁寧に取り扱ってください。
【関連キーワード】
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お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年9月10日まで
発送期日
- 9月初旬から順次発送（今後の天候や生育状況によっては、予定していた配送時期より前後する場合がございます。）
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
福岡県上毛町産の 【訳あり】 青ゆず たっぷり5kgお届けします！
澄んだ空気とおいしい水で育った自然の恵みをたくさん浴びたゆずです。
また、ゆずにはトゲのついた枝があるのですが、トゲがゆずを傷つけないように、毎年トゲを取って栽培してます。
ゆずの美味しさを存分に味わっていただくよう、愛情込めて収穫します。
上毛町の里山で谷上家に代々続く約350本の柚子を栽培しています。
我が家のゆずは、手間と時間をかけて木の高さを低くして栽培しています。
そうすることで、よりゆずに手をかけることができます。
上毛町東上地区は、初夏にはほたるの里としてイベントも開催されます。ときには楽しい訪問者（お猿さんやシカさんなど）もいます。夜は星も月も大きく見える、空気の澄んだ自然豊かな環境です。
上毛町の特産品ゆずは2回の収穫期があり、8月下旬から9月中旬は青ゆずの収穫シーズンです。
青ゆずは、まだ若く小ぶりで皮も分厚く固く、果汁はさわやかな風味ですが果汁の量は少な目です。輪切りで風味をつけたりする分には十分ですが、黄ゆずほど果汁は絞れませんのご注意ください。
青ゆずは皮を使った柚子ごしょうなどの加工品に適しています。
福岡県築上郡の上毛町の豊かな自然 そのままをお届けします。
直売所でも好評をいただき、たくさん採れるのですが、
ゆずは傷むのが早いので、大量の廃棄がでてしまうのが悲しいです。
ゆず加工品を作る方や、加工品作りに興味がある方に使っていただけたら幸いです。
※柚子は常温で1週間程度しか保存できません。配送に2～3日かかるため、お手元に届きましたらすぐに加工し冷凍保存してください。
※生のゆずはデリケートで、ぶつけたりするとそこから腐敗が始まります。受け取り後にはできるだけ丁寧に取り扱ってください。
みどり工房 柚子 5㎏
こだわりポイントをご紹介
澄んだ空気とおいしい水で育った自然の恵みをたくさん浴びたゆずです。
また、ゆずにはトゲのついた枝があるのですが、トゲがゆずを傷つけないように、毎年トゲを取って栽培してます。
ゆずの美味しさを存分に味わっていただくよう、愛情込めて収穫します。
わたしたちが作っています
上毛町の里山で谷上家に代々続く約350本の柚子を栽培しています。
我が家のゆずは、手間と時間をかけて木の高さを低くして栽培しています。
そうすることで、よりゆずに手をかけることができます。
こんなところで作っています
上毛町東上地区は、初夏にはほたるの里としてイベントも開催されます。ときには楽しい訪問者（お猿さんやシカさんなど）もいます。夜は星も月も大きく見える、空気の澄んだ自然豊かな環境です。
この時期がおすすめ！
上毛町の特産品ゆずは2回の収穫期があり、8月下旬から9月中旬は青ゆずの収穫シーズンです。
青ゆずは、まだ若く小ぶりで皮も分厚く固く、果汁はさわやかな風味ですが果汁の量は少な目です。輪切りで風味をつけたりする分には十分ですが、黄ゆずほど果汁は絞れませんのご注意ください。
青ゆずは皮を使った柚子ごしょうなどの加工品に適しています。
わたしたちの想い
福岡県築上郡の上毛町の豊かな自然 そのままをお届けします。
直売所でも好評をいただき、たくさん採れるのですが、
ゆずは傷むのが早いので、大量の廃棄がでてしまうのが悲しいです。
ゆず加工品を作る方や、加工品作りに興味がある方に使っていただけたら幸いです。