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寄附状況
278 万羊羹 飯沼
寄附金額
22,000円
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日本一の栗の産地茨城の最高級栗「飯沼栗」
一つの毬の中に、一口では食べられないほどの大きな大きな栗をたった一つだけ実らせる「一毬一果(いっきゅういっか)」を実現した、日本有数の栗処・茨城でも最高峰の逸品です。
収穫直後、2週間以上の熟成期間を経て栗本来の甘さを最大限に引き出しています。
栗の力強さに負けない北海道十勝産小豆、栗の甘さ、あんの食感がバランス良く出来上がった万羊羹飯沼は食感、甘み、香りが絶妙の仕上がりになっております。
テレビで紹介された話題の一品です。
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お礼の品について
容量
- 羊羹 １本（500g）
消費期限
- 賞味期限：30日
アレルギー品目
-
事業者
- 菓匠風月
お礼の品ID
- 5505303
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
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何卒、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
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お礼の品に関するお問い合わせ先
創業75周年 菓匠風月 新たな船出
（株）常陸風月堂は、長年利用してきた店名を御菓子司 風月堂から菓匠風月に変更することにしました。創業75周年という記念すべき機会があること、今後の事業拡大を見据えて、世界に広める決意を示すため、店名を変更する決断に至りました。
旧来の御菓子司 風月堂という名称は四字熟語の花鳥風月を基に付けられた名前です。
花鳥風月のように移ろいゆく時の中でそれぞれの季節に合わせた和菓子を楽しんでもらいたいという想いから作られた名前です。
名称を変更するにあたっては、老舗が持つトラディショナルでクラシックな雰囲気は残しつつ、それでいて令和のこの時代、これからの創業100年の時代に向けて躍進していけるような名前を意識しました。
その結果、元々の由来である花鳥風月という言葉の響きを活かしつつ、旧名称の風月堂を組み合わせて菓匠風月という店名を創りました。
新しいロゴは、創業家である藤田の頭文字である”ふ”をモチーフにし、名称である菓匠風月の元となっている花鳥風月をロゴの中で表現していく手法をとりました。
“ふ”の上部は「花」、左部位は「鳥」、中心部は「月」、右部位は「風」を表しています。
加えて菓匠風月の和菓子を食べて自然と「ふ・ふ・ふ」と笑みが溢れてしまう様をイメージしています。
これからの菓匠風月は新しい店名とロゴの下、日本全国、世界にも目を向け事業拡大に邁進していきます。
菓匠風月の歴史
・1948年 昭和23年6月
初代 光彦が卸売専門店「風月堂」を開店まだ、地元には車もない時代、自転車で地元商店に和菓子を卸し販売する。
・1976年 昭和51年6月
店舗を構え、卸売と共に和洋菓子の販売を始める。
・1989年 平成元年11月
二代目 正照が和洋菓子の店舗を開店
地元密着のお店を目指し、十王町の旧跡、名所を商品化した十王銘菓を発売する。
新店舗開店に伴い、目玉商品として、かまくら大福を開発。
店の看板商品となる。かまくら大福は、雪国のかまくらをイメージし、素材に高級なものを使い、手間がかかろうとも美味しい、お客さんに喜んでいただける商品として発売を開始した。
・2010年 平成22年2月
二代目、三代目 浩⼀が現店舗を開店。
・2020年 令和2年9月
「御菓子司 風月堂」は会社組織へと移行し「株式会社常陸風月堂」へ
三代目浩一が代表取締役就任。
・2021年 令和3年12月
茨城県の栗を使った栗蒸し羊羹「万羊羹」の販売を開始。
・2022年 令和４年９月
世界的なパッケージアワード「pentawards」にてグルメ・フード部門 銀賞受賞
・2023年 令和5年3月
アトツギ甲子園決勝進出する
・2023年 令和5年6月
Newspicksさんに取材をして頂く。
・2023年 令和5年9月
ICC(Industry Co-Creation)京都 2023 オーディエンス賞受賞
・2023年 令和5年10月
ブランド名を『菓匠風月』に改め現代のニュアンスを含んだ和菓子の創造に努め始め現在に至る
茨城町特産品ブランドいっぴん
町内外の有識者・専門家を交えた認証部会にて、
「信頼性」「品質」「地元性」「ブランド力向上」「独自性」「魅力性」
の項目を厳正に審査し、高い基準を乗り越えたものだけが
「茨城町特産品ブランドいっぴん」に認証されます。
「茨城町特産品ブランドいっぴん」に認証される「飯沼栗」
茨城町のフルーツ♪豊かな気候に恵まれた茨城町自慢の青果物です
茨城県茨城町のオススメの返礼品はこちら♪
びっくりするくらい大きな栗が載ったようかんです。甘さはあっさりでとても美味しいです。何度もリピートしてお願いしています。