干し芋 切り落とし はづつこ 1.5kg 熟成 紅はるか さつまいも 干しいも ほしいも ほし芋 無添加 国産 産地直送 茨城 (56-05)
寄附金額
17,000円
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丸干しとは、小さめのさつまいもを一本まるごと蒸してそのまま干す製法です。
1本丸々干すため栄養価が凝縮されています。
皮剥きや乾燥の調整が必要な為、希少性の高い干し芋です。
ねっとりとした食感と甘味の強さが特徴の「いも長」の丸干し特選をぜひご賞味ください。
【茨城県産の「紅はるか」を使用】
「いも長」では生産から貯蔵、加工、販売に至るまで自社一貫生産を行っています。
いも長の独自製法で糖度を最大限引き出した茨城県産の熟成「紅はるか」を使用。
温度・湿度の管理が大切なさつまいもの熟成は、さつまいも専用の貯蔵庫で行います。
いも長独自の貯蔵方法により、さつまいもの甘味を最大限に引き出した状態で加工し、お届けいたします。
【土にこだわり】
さつまいもは土壌づくりが大切です。
いも長では、一日一日変化する土壌の状態を人の目で確かめ、常にさつまいもを育てる環境に適した状態を保つよう、土壌のメンテナンスを行っています。
【原材料名】
茨城県産紅はるか(紅はるか)
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて冷暗所(15℃以下)で保存
干し芋を食べる分ずつラップ(又はアルミホイル)で包み、さらに乾燥を防ぐ為にジップ付きの保存袋に空気を抜いて入れておけば、
冷蔵庫で3ヶ月、冷凍庫で6ヶ月ほど美味しさを保ったまま保存できます。
※普通のアルミポイルだどくっついてしまうので、フライパン用や魚焼き用などのくっつかないタイプの使用をおすすめしております。
アルミホイルで包んでおくと、霜、冷凍焼け、乾燥防止にも!
アルミホイルごと、トースターに入れて焼けば簡単に美味しく食べれます!
【注意事項】
※写真はイメージとなります。
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び小笠原村(小笠原諸島)への発送は出来ません。
※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼お願いします。
お礼の品について
容量
- 熟成紅はるか干し芋 はづつこ約1.5kg
消費期限
- 1ヶ月
事業者
- 株式会社長右ェ門
お礼の品ID
- 6013683
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、順次発送いたします。
時間指定のみ可
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【美味しい召し上がり方】
・まずはそのまま
「いも長」の干し芋はーつーつ丁寧に手作業で加工を行っております。
厳選した芋を独自の貯蔵方法で糖度を高め、芋本来の甘さを最大限引き出しておりますので、
まずはそのままご堪能ください。
・甘みを強めて
電子レンジで20~30秒チンするだけで甘さ·柔らかさがUP!
温めることで、ふわふわとした柔らかさとより濃厚な甘さが楽しめ、さらにほくほく感、香ばしさ
を感じたい方はオープントースターで2~3分加熱してみてください。
・半解凍で新食感
冷凍した干し芋は【1時間ほど解凍した単解凍の状態】で食べるのがおすすめ。
半解凍させることによってモチモチ感が増し、アイス感覚で食べることができるので夏の暑い日、
冬のこたつにも相性良し。まだの方は騙されたと思って試してみてください!
※冷凍していた干し芋を常温で解凍すると、結露(水滴)がついてカビが生える原因になります。
※解凍の際は【冷凍→冷蔵→常温】の順にゆっくり解凍しましょう。











