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福豚の骨つきハム 約 5～6Kg | 福豚 ハム 骨付きハム 大容量 国産豚 塊肉 ジャンボハム お取り寄せ グルメ ギフト 贈答用 パーティー 特大サイズ 群馬県 前橋市
寄附金額
100,000円
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前橋市内のとんとん広場福豚工房の自慢の福豚です。
【地場産品に該当する理由】
２号 製品の主要な原材料が市内で生産されたものであるため
お礼の品について
容量
- 約5～6kg（骨など食べられない部分もあります）
アレルギー品目
-
事業者
- ㈱エーアンドブイ企画
お礼の品ID
- 87439
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
受注生産ですので入金確認後、1カ月程かかります。
※クール便対象 配送できない地域がございます※
･伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
･小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
福豚とは？
林牧場のスタッフが大切に育て、すばらしい肉質の福豚を、食べておいしくて『口福』、健康で『幸福』になってほしいという願いを込めて『福豚（ふくぶた）』と名づけました。
生産された豚すべてが福豚ではありません。 もっとおいしいものを食べて欲しいと思うから、私たちは、純白で固く締まった脂身と霜降りできめが細かく、赤色の濃い赤身を持つ豚肉だけを福豚と名づけています。同じ時期に出荷される固体の中でも、脂が厚く特に赤い肉質は、運動量が多く、より健康にすくすく育った証拠です。
とんとん広場では、この基準に従って屠畜場の職人が枝肉を選別しています。
霜降りでジューシーな赤身はやわらかく、甘さのある脂はさっぱりとしてくどさがなく豚臭さがありません。
精肉として、加工用として最高の豚肉が「福豚」です。
「素材の福豚の良さを最大限活かし」「可能な限り添加物を抑え」「ハムに化学調味料を使用せず」「手作りに必要のない機械は使わず」「時間と手間を惜しまず」「味に妥協せず」「手づくりの体にやさしいものづくりをする」ことを心がけております。
こだわりの製法にて30を超えるアイテムを生産しており、国際的なコンテストであるIFFAやモンドセレクションで金賞を多数獲得しています。
日本百名山のひとつに名を連ねる赤城山。
前橋市をはじめ桐生市、沼田市、渋川市、利根群昭和村の4市1村にまたがり、上毛カルタでは「裾野は長し赤城山」と読まれるように富士山に次いで日本で2番目に長い、広く緩やかな裾野の高原台地をなしています。
広大な関東平野を望める山頂にはカルデラ湖を擁し、周囲にはたくさんの高山植物が自生する赤城山。その裾野に広がる大自然が「福豚」のふるさとです。
繁殖・離乳・肥育の成長段階に応じて農場立地を分散させる「スリーサイト方式」を導入したきめ細かい管理体制や、外部からの病原菌や病気の連鎖を断ち切る「オールイン・アウト」の徹底は、安全な豚肉生産には欠かせないシステム。
また、温度管理や給餌・除糞も機械による自動化を図っています。最新の設備と技術を駆使した「人と豚と環境にやさしい養豚」でおいしくて安全な豚肉を生産しています。
豚肉の品質は、エサ、水、環境、遺伝で決まるといわれています。
林牧場では、高品質な豚肉を安定的に生産し続けるために最新設備による徹底した温度・衛生管理や
良好な発育に適したエサの自動供餌など、ストレスのない快適な環境づくりにこだわりながらおいしくて安全な豚肉の生産に取り組んでいます。
福豚工房の品はまだまだあります！
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前橋はいちごもおいしい
こだわりポイントをご紹介
「素材の福豚の良さを最大限活かし」「可能な限り添加物を抑え」「ハムに化学調味料を使用せず」「手作りに必要のない機械は使わず」「時間と手間を惜しまず」「味に妥協せず」「手づくりの体にやさしいものづくりをする」ことを心がけております。
わたしたちがご案内します
こだわりの製法にて30を超えるアイテムを生産しており、国際的なコンテストであるIFFAやモンドセレクションで金賞を多数獲得しています。
こんなところで作っています
日本百名山のひとつに名を連ねる赤城山。
前橋市をはじめ桐生市、沼田市、渋川市、利根群昭和村の4市1村にまたがり、上毛カルタでは「裾野は長し赤城山」と読まれるように富士山に次いで日本で2番目に長い、広く緩やかな裾野の高原台地をなしています。
広大な関東平野を望める山頂にはカルデラ湖を擁し、周囲にはたくさんの高山植物が自生する赤城山。その裾野に広がる大自然が「福豚」のふるさとです。
わたしたちが歩んできた道
繁殖・離乳・肥育の成長段階に応じて農場立地を分散させる「スリーサイト方式」を導入したきめ細かい管理体制や、外部からの病原菌や病気の連鎖を断ち切る「オールイン・アウト」の徹底は、安全な豚肉生産には欠かせないシステム。
また、温度管理や給餌・除糞も機械による自動化を図っています。最新の設備と技術を駆使した「人と豚と環境にやさしい養豚」でおいしくて安全な豚肉を生産しています。
わたしたちの想い
豚肉の品質は、エサ、水、環境、遺伝で決まるといわれています。
林牧場では、高品質な豚肉を安定的に生産し続けるために最新設備による徹底した温度・衛生管理や
良好な発育に適したエサの自動供餌など、ストレスのない快適な環境づくりにこだわりながらおいしくて安全な豚肉の生産に取り組んでいます。