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寄附状況
酒粕チーズタルト １２個｜チーズタルト 焼き菓子 お菓子 おやつ 洋菓子 焼き菓子 お菓子 デザート スィーツ グルメ 贈答 Sweets Shop YOSHIDA
寄附金額
10,000円
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前橋の地で創業130年以上の老舗酒屋、町田酒造店。SWEETS SHOP YOSHIDAからも程近い駒形町に店を構えています。敷地内にある井戸から水を汲み上げ、酒を作られています。利根川の伏流水が流れていて、酒造りにも適しているのだそうです。
代表的な銘柄である「清りょう」を作る際に取れる酒粕を使用したチーズタルトを作ってみました。
発酵食品同士、チーズと酒粕の相性は良いです。
酒粕は健康・美容にも良い成分が豊富な食材なので、スイーツを食べる言い訳にも良いですね。
店頭では毎朝開店に合わせて焼き上げています。温かいままも良し、冷やしても良し、温め直しても良しです。
お土産用に冷凍も販売しています。
【地場産品に該当する理由】
３号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため
お礼の品について
容量
- 町田酒造の酒粕チーズタルト12個
アレルギー品目
-
事業者
- Sweets Shop YOSHIDA
お礼の品ID
- 394248
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、順次発送いたします。
※複数のお申込の場合、配送が分かれてしまう可能性があります。ご了承ください。
【注意事項】
・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。
・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。
・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。
・「クロネコメンバーズ」に登録すると不在時のお受け取り方法の変更が可能です。
▼ご登録はこちらから
https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/members/
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・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
オーナーシェフ吉田隆
東京製菓学校を卒業後、東京都目黒区のマッターホーンにて3年、埼玉県川口市サンヴェールにて7年修行。2016年に地元前橋に帰郷。
▼資格・受賞経歴
1級菓子製造技能士保有
2009 JAPAN CAKE SHOW TOKYO作品展バタークリーム仕上げデコレーションケーキ部門銅賞
2013 JAPAN CAKE SHOW TOKYO作品展ピエスアーティスティック部門銅賞
わたしたちが作っています
オーナーシェフ吉田隆
東京製菓学校を卒業後、東京都目黒区のマッターホーンにて3年、埼玉県川口市サンヴェールにて7年修行。2016年に地元前橋に帰郷。
▼資格・受賞経歴
1級菓子製造技能士保有
2009 JAPAN CAKE SHOW TOKYO作品展バタークリーム仕上げデコレーションケーキ部門銅賞
2013 JAPAN CAKE SHOW TOKYO作品展ピエスアーティスティック部門銅賞
甘すぎず、でもこくがあり、余計な物も入っておらず、シンプルな材料で作られているのがよかったです。
とても美味しく頂きました。