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子持ちあゆの甘露煮セット ７尾入 | 子持ちあゆ甘露煮 贅沢 子持ちあゆ 甘露煮 国産 子持ち 栃木県 那珂川町 送料無料
寄附金額
24,000円
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◎◎子持ちあゆの甘露煮セット ７尾入 ◎◎
贅沢な逸品「子持ちあゆ甘露煮 7尾入り」。
鮎のみをじっくりと引き出す旨、ふっくらとした食感と、程よい甘さのタレが絶妙に絡み合います。
特に、卵をたっぷり抱えた鮎は、プチプチとじっくりと煮込むことで、骨まで柔らかく仕上げているため、頭から尾まで丸ごとお召し上がりいただけます。
お祝いの席や贈り物にもぴったりな一品。ご家庭でも本格的な味をお楽しみください。
【注意事項】
※画像はイメージです、パッケージは予告なしに変更になる場合がございます。
※配達日のご指定は承れません。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めします。
※発送日・到着予定日等のご案内はしておりません。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※住所変更がある場合は、すみやかにお知らせください。
タイミングによっては一切対応できかねます。
弊社ので対応できない場合は、ご自身でヤマト運輸へご連絡お願いいたします。その際に発生する転送料は寄付者様となります。
※こちらのお礼品は、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
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お礼の品に関するお問い合わせ先
林屋では、厳選を重ね、良質なうなぎを仕入れています。
仕入れた鰻は一定期間、那珂川の伏流水を利用して活じめに。
さらに品質を高めています。
川魚一筋五十余年。
林屋の味を末永く後生に。
那須野が原を貫き、八溝山地に沿った町々を結んで流れ、太平洋に注ぐ約150キロメートルの流程は
人工の堤防が少なく、歳月をかけて削られた巨岩や断崖が点在する自然豊かな清流です。
那珂川と、塩原を水源とする箒川の合流しているところに位置しています。
４月～5月の若鮎は、早月あゆと言われ、頭も骨もやわらかく、お子様から年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。
春には山椒味噌をつけたアイソ、夏には若鮎、盛夏には鰻、秋には落ち鮎、冬には甘露煮などなど。
その他にもモクズガニやカジカ、どじょうなど四季を通じて食材の宝庫です。
私たちは創業以来五十余年、那珂川の恵みを承けて商いを続けてきました。
店先には鮎を焼く香ばしい香りと、鰻を焼く煙が四六時中立ち込めています。
そしてまた、大鍋で甘露煮を煮込む醤油の香ばしい香りも……。
その光景は創業以来何ら変わらない、まちの風景そのものです。
こだわりポイントをご紹介
林屋では、厳選を重ね、良質なうなぎを仕入れています。
仕入れた鰻は一定期間、那珂川の伏流水を利用して活じめに。
さらに品質を高めています。
わたしたちがご案内します
川魚一筋五十余年。
林屋の味を末永く後生に。
こんなところで作っています
那須野が原を貫き、八溝山地に沿った町々を結んで流れ、太平洋に注ぐ約150キロメートルの流程は
人工の堤防が少なく、歳月をかけて削られた巨岩や断崖が点在する自然豊かな清流です。
那珂川と、塩原を水源とする箒川の合流しているところに位置しています。
わたしたちが歩んできた道
４月～5月の若鮎は、早月あゆと言われ、頭も骨もやわらかく、お子様から年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。
春には山椒味噌をつけたアイソ、夏には若鮎、盛夏には鰻、秋には落ち鮎、冬には甘露煮などなど。
その他にもモクズガニやカジカ、どじょうなど四季を通じて食材の宝庫です。
わたしたちの想い
私たちは創業以来五十余年、那珂川の恵みを承けて商いを続けてきました。
店先には鮎を焼く香ばしい香りと、鰻を焼く煙が四六時中立ち込めています。
そしてまた、大鍋で甘露煮を煮込む醤油の香ばしい香りも……。
その光景は創業以来何ら変わらない、まちの風景そのものです。