HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
函館朝市 弥生水産 函館産 塩水ウニ 100g 1パック 冷蔵 塩水 うに 新鮮 割りたて とろける 舌触り 甘味 旨味 何もつけずに そのまま 漁師 ウニ漁 期間限定 数量限定 魚介 ウニ丼 酒の肴 おつまみ 北海道 函館 送料無料 お取り寄せグルメ_HD032-045
寄附金額
18,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
塩水ウニとは？
収穫したばかりの新鮮なウニの殻を一つずつ割り、身を崩さないように塩水で洗ってキレイにし、
海水とほぼ同じ塩分濃度（３％程度）の人工海水を入れたケースに入れていきます。
ケースは特殊な二重構造。中敷きがザル状になっているので、そのまま持ち上げれば、うにを崩さずに水を切ることができます。
まずは、何もつけずにそのままのウニを味わってみてください。
殻を割りたての美味しさがお口の中に広がることでしょう。
トロリととろける濃厚なうまみは新鮮で良質なウニだからこそ。
函館のウニ漁はムラサキウニが主流です。漁師さんの船の上からのたも取り漁ですので数量に限りはありますが旨味や甘さはが強く、バフンウニと人気を二分するほどです。
塩水ウニは、漁が行われている時期だけの限定品です。心ゆくまでご堪能ください。
ウニの入荷は、天候や漁模様によって左右されます。お品到着までお待たせしてしまう場合もあります。
【原材料】
うに、食塩
【生産地】
函館産 函館製造 函館加工
【必ずお申込み前にご確認ください】
賞味(消費)期限が短い返礼品の為、ご入金後30日以内にお受け取りできない日時がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。
(備考欄に記載がない場合は順次発送いたしますので、ご了承ください)
※お受け取りいただけず返送された際、再送はいたしかねます。
※お申込み完了後にご連絡いただいた場合、タイミングによりましては対応できない場合がございます。
※ご不在時の置き配や宅配ボックスへの配達はお受けできません。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 期間限定（2026年4月9日～2026年8月31日）
発送期日
-
入金確認後2026年5月13日から順次発送
※【配送不可地域】離島、諸島
配送
- 冷蔵便、別送、包装、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
函館市のおすすめ返礼品
函館市の見どころ
「世界三大夜景」と称される函館山の夜景。
「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン改定第2版」に3つ星として掲載されるなど、国内外から非常に高く評価されています。
標高３３４メートルの函館山の高さや左右に広がる海による光と闇のコントラストが、函館山の夜景の魅力を高めています。
函館市有数の桜のスポット「特別史跡 五稜郭」。
五稜郭内には、ソメイヨシノなど約1,500本の桜があり、すぐ隣にある五稜郭タワーの展望台からご覧いただけます。
星形の五稜郭と堀を縁取る満開の桜は圧巻です。
函館の観光スポットとして欠かせない「函館朝市」。
海鮮丼や鮨などの美味しいグルメをはじめ、海産物や農産物、スイーツまで様々な食を楽しむことができます。
自分で釣ったいかをその場で捌いてもらい食べられる「いか釣り堀」も大変人気です。
北海道で唯一の国指定文化財庭園「名勝旧岩船氏庭園（香雪園）、見晴公園」。
カエデをはじめとする庭木は約150種にもおよび、秋にはそれらが色づき覆われる紅葉の名勝地です。
毎年秋に開催される「はこだてMOMI-Gフェスタ」では、夜になると紅葉のライトアップが行われ幻想的な雰囲気に包まれます。
赤レンガ倉庫群の横に巨大クリスマスツリーが設置される冬の一大イベント「はこだてクリスマスファンタジー」。
イルミネーションがキラめく会場では、毎日点灯時に花火が打ち上げられ会場を盛り上げます。
市内のお店によるスープバーも建ち並び、冷えた体を温めます。
コロナで自粛の中、おうちで美味しくいただきました！ミョウバン漬けじゃないところが良い。美味しかったです。