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【大田原 前田牧場直送 赤身牛】ヒレまるごと1本（4kg前後） | ブランド牛 牛肉 フィレ ステーキ ヒレ 産地直送 産直
寄附金額
100,000円
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前田牧場赤身牛のヒレまるごと1本お届けします。
【脂やスジがついたままお送りしています】
これらを取り除く手間が発生しますが、ヒレのいろいろな部分が楽しめます。
可食部は約3Kです。
4センチ厚さで120g～300gのステーキが10～13枚取れます
（ヒレ肉は部分によって太さが違うため同じ厚さでも重量が違います）
その他、焼肉用が約500g、スジ約250gが取れます。
大田原ブランド認定番号第00011号【大田原 前田牧場赤身牛】のお肉の魅力は何といっても「お肉本来の旨み」。前田牧場で育てているのは肉用ホルスタインです。ホルスタインは牛乳用の牛と思われている方が多いですが肉用としても育てられています。和牛とは真逆の肉質で、霜降りにならない、とろけるような柔らかさがない、牛1頭から取れるお肉の量が少ない、これらが特徴です。
一般的に出回る量が少ないため「知る人ぞ知る」お肉と言われます。
残念ながら生産者は年々減っていき貴重なお肉となってきています。
ヒレ肉は牛の体の中で運動量が少ない場所にあり、肉の中で一番柔らかく味は淡白で軽いです。
肉の女王ともいわれます。
ヒレの脂はとても上品な風味と舌触りがあり脂が苦手な方も「この脂なら嫌じゃない」と言われる方が多いです。
ぜひ脂身もお楽しみいただきたいです。
【前田牧場の説明】
前田牧場は1968年に前田昭が創業。創業当時から牛の堆肥を活用し米や野菜を生産する循環型農業を実践し化学肥料や農薬に出来る限り頼らない農業を続けてきました。毎日食べても飽きない牛肉をという想いから肉用ホルスタインの肥育（食用に育てること）を選び現在に至っております。
【製造場所】
栃木県大田原市 前田牧場
事業者 ：前田牧場
連絡先 ：0287-48-6988
お礼の品について
容量
-
大田原 前田牧場赤身牛ヒレ1本（4kg前後）
冷蔵でお送りしますので、一度に食べきれない分はご自宅で冷凍保存ができます。
その際の注意点としまして、雑菌の繁殖を防ぐために開封後、その日に食べる分以外はすぐ冷凍してください。
＜冷凍方法＞
キッチンペーパーでドリップを拭く
ラップで空気が入らないようぴっちり包み、保存袋に入れ冷凍
※1か月以内にお召し上がりください
※解凍はステーキの場合、食べる前日に冷蔵庫に移し解凍してください。
【原材料名】
牛肉（栃木県大田原産）
シリーズ名：前田牧場赤身牛
ブランド名：大田原 前田牧場赤身牛
原産国／製造国：日本
総個数：1
総重量：4kg
産地（都道府県）：栃木県大田原市
食品の状態：冷蔵
人数（分量）：10
単品重量：4kg
肉の形状：ブロッ
肉の用途（料理）：ステーキ用, 焼肉用
単品（個装）個数：1
ブランド名（カナ）：マエダボクジョウアカミギュウ
販売者：株式会社前田牧場 大田原市若草1-761
保存方法：2度以下で保存
名称：大田原 前田牧場赤身牛ヒレ1本
シリーズ名（カナ）：マエダボクジョウアカミギュウ
消費期限
-
発送日より20日
【保存方法】2℃以下で保存
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 前田牧場
お礼の品ID
- 5756408
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 通常、決済から2週間程度で発送いたしますが、入荷のタイミングにより遅れることがございます。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：前田牧場
連絡先 ：0287-48-6988
営業時間：11:00～17:00
定休日 ：月曜日
大田原市は栃木県北部の避暑地、観光地としても有名な「那須エリア」にあり、首都圏から交通至便な場所にありながら、豊かな自然に囲まれたまちです。
市内には日本有数の鮎の漁獲量を誇る清流「那珂川」や日本でも珍しい淡水魚の水族館である県立「なかがわ水族園」また、国の重要文化財である古刹「大雄寺」や国宝「那須国造碑」、国指定史跡「侍塚古墳」等、歴史的な遺産、文化財も多数所在しています。是非お越しください！
～大田原市 公式キャラクター「与一くん」～
与一くんは源平屋島の戦いで扇の的を射落とした、那須与一（なすのよいち）公がモデルの大田原市のイメージキャラクターです。
「一矢必中」のご利益が転じて、握手をすると願いが叶うといわれています。与一くんと出会った時にはぜひ握手をしてみてくださいね！
～関東随一の米どころ～
那須野が原の要の位置にあり、清流、肥沃な土などの自然環境に恵まれた大田原市は、首都圏の食卓を彩る農産物の一大生産地です。特にお米は関東地方で第1位（2024年現在）の収穫量、産出額を誇り、国内外のお米コンクール等でも高い評価を頂き、美味しさも自慢です。ねぎ、トマト、アスパラガスなどの野菜、いちご、梨などの果物の生産も盛んで、ふるさと納税の返礼品としてもご提供しています。
～松尾芭蕉ゆかりの地～
江戸時代の俳人、松尾芭蕉が「おくのほそ道」の旅の途中、最も長く滞在したのが、大田原市内にある黒羽（くろばね）地区です。
現在も「芭蕉の道」として大雄寺の参道付近から浄法寺桃雪邸跡を経て芭蕉の広場へと続く約800メートルの遊歩道があり、芭蕉と黒羽のむかしを思いながら文学散歩と旧跡探訪ができます。
大田原市の自然豊かな環境の元で生産 又は加工製造される特に優れた特産品を「大田原ブランド」として認定し、情報発信することにより、市の知名度向上を図るとともに、 産業の振興及び地域活性化に資することを目的とした取組みを行なっています。大田原ブランド認定品には与一和牛や地酒、お米、前田牧場の赤身牛、ねぎ等、2025年11月現在、44品目があり、一部はふるさと納税返礼品としても提供しております。
～イベントで地域活性化～
毎年、春に開催される「大田原屋台まつり」や豪華ゲストも参加する夏開催の「大田原与一まつり」秋に開催される「大田原マラソン」等、県外、市外からも多くのご参加者が集うイベントが盛りだくさんです。是非、栃木県那須エリア、大田原市へ皆さまでお出かけください！
↓【大田原ブランド認定牛 前田牧場】その他ラインナップ
こだわりポイントをご紹介
大田原市は栃木県北部の避暑地、観光地としても有名な「那須エリア」にあり、首都圏から交通至便な場所にありながら、豊かな自然に囲まれたまちです。
市内には日本有数の鮎の漁獲量を誇る清流「那珂川」や日本でも珍しい淡水魚の水族館である県立「なかがわ水族園」また、国の重要文化財である古刹「大雄寺」や国宝「那須国造碑」、国指定史跡「侍塚古墳」等、歴史的な遺産、文化財も多数所在しています。是非お越しください！
わたしたちがご案内します
～大田原市 公式キャラクター「与一くん」～
与一くんは源平屋島の戦いで扇の的を射落とした、那須与一（なすのよいち）公がモデルの大田原市のイメージキャラクターです。
「一矢必中」のご利益が転じて、握手をすると願いが叶うといわれています。与一くんと出会った時にはぜひ握手をしてみてくださいね！
こんなところで作っています
～関東随一の米どころ～
那須野が原の要の位置にあり、清流、肥沃な土などの自然環境に恵まれた大田原市は、首都圏の食卓を彩る農産物の一大生産地です。特にお米は関東地方で第1位（2024年現在）の収穫量、産出額を誇り、国内外のお米コンクール等でも高い評価を頂き、美味しさも自慢です。ねぎ、トマト、アスパラガスなどの野菜、いちご、梨などの果物の生産も盛んで、ふるさと納税の返礼品としてもご提供しています。
わたしたちが歩んできた道
～松尾芭蕉ゆかりの地～
江戸時代の俳人、松尾芭蕉が「おくのほそ道」の旅の途中、最も長く滞在したのが、大田原市内にある黒羽（くろばね）地区です。
現在も「芭蕉の道」として大雄寺の参道付近から浄法寺桃雪邸跡を経て芭蕉の広場へと続く約800メートルの遊歩道があり、芭蕉と黒羽のむかしを思いながら文学散歩と旧跡探訪ができます。
わたしたちの想い
大田原市の自然豊かな環境の元で生産 又は加工製造される特に優れた特産品を「大田原ブランド」として認定し、情報発信することにより、市の知名度向上を図るとともに、 産業の振興及び地域活性化に資することを目的とした取組みを行なっています。大田原ブランド認定品には与一和牛や地酒、お米、前田牧場の赤身牛、ねぎ等、2025年11月現在、44品目があり、一部はふるさと納税返礼品としても提供しております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
～イベントで地域活性化～
毎年、春に開催される「大田原屋台まつり」や豪華ゲストも参加する夏開催の「大田原与一まつり」秋に開催される「大田原マラソン」等、県外、市外からも多くのご参加者が集うイベントが盛りだくさんです。是非、栃木県那須エリア、大田原市へ皆さまでお出かけください！
ヒレ肉一本丸ごとで脂身も相当ありますが、脂身を外すのはそう難しくありませんでした。ただ、お肉屋さんのように大きなヒレを切り分けることは難しく、小さめのステーキ１０枚、ローストビーフ用のブロック１．５ｋｇ、そして焼き肉用の切り身６００ｇ、筋が混じった小口切りの肉８００ｇ、そして脂身が１ｋｇぐらいになりました。柔らかくておいしいお肉です。筋の混じった肉はカレーもしくはシチューにすればぜいたくな味に仕上がりました。