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寄附状況
日光HIMITSU豚のご馳走ポトフセット（お肉・ベーコン・ソーセージ2種類で1kg以上）
寄附金額
16,000円
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旨味たっぷりの日光のブランド豚『日光HIMITSU豚』を存分に味わえる、ご馳走感たっぷりのポトフセットです。
煮込んで美味しい、HIMITSU豚肩ロースと、熟成バラベーコン、肉感たっぷりの生ソーセージ、ジューシーなスモークソーセージ、お肉の味わいを引き立てる天然塩が入ってます。お野菜とブイヨンだけご用意をお願いします。レシピ付きです。
◆『日光HIMITSU（ひみつ）豚』について
日光HIMITSU豚は日光市の銘柄豚であり、肉質に優れた特徴をもつSPF豚です。日光連山を望む、大谷川河川近くの環境に恵まれたところで肥育され、日光の伏流水と美味しい空気で育まれています。
SPF豚は『Specific（特定の） Pathogen（病原体） Free（無い）』の略で、あらかじめ指定された病原体を持っていないという豚で、高度な衛生管理の環境下で肥育された安心・安全な豚肉です。味の特徴としては、豚肉特有の臭みやクセの無さの他にも、オレイン酸が豊富でコク深くありながら、甘みがありあっさりした後味などが挙げられ、非常に繊細な味わいを持つ豚肉です。脂の質が良いのも特徴で、繊細で保水率に優れた肉質により、冷めてもしっとりと美味しく食べられる特徴があります。
◆日光HIMITSU豚肩ロース
赤身と脂のバランスの良い肩ロース肉。特に日光HIMITSU豚肩ロースは脂のしつこさがなく、上品で甘みがあるのが特徴でポトフに最適なお肉です。
◆日光HIMITSU豚熟成バラベーコン
昔ながらの乾塩法で、自然塩を使ってじっくりと30日間長期熟成させ、旨味を引き出しました。スモークはウィスキーを熟成させた樽のチップをベースに独自の配合でブレンドし、薫り高く仕上がっています。
◆日光HIMITSU豚生ソーセージ（ブラートブルスト）
日光HIMITSU豚を職人が手間暇かけて旨味を引き出した生ソーセージです。日光HIMITSU豚をメインに、イベリコ豚ベジョータ肉を加え、さらに旨味をアップ。煮込んで美味しい、ボリュームたっぷりのソーセージです。
◆日光HIMITSU豚あらびきウインナー
調味料はできるだけ控えて、肉本来がもっている旨味とコクを引きした定番ウィンナー。パリッとした歯ごたえと肉の食感が活きています。パリッと旨い、焼いて美味しいウインナーですが、煮込んでも美味しく、ポトフにおすすめです。
お礼の品について
容量
-
・HIMITSU豚肩ロース300g
・HIMITSU豚バラベーコン200g
・HIMITSU豚のブラートブルスト70g×4本
・HIMITSU豚あらびきウィンナー30g×8本
・ミネラルハーベスト塩15g
・ローリエ
総重量：1035g
産地（都道府県）：栃木県日光市
食品の状態：冷凍
単品（個装）個数：6
ブランド名（カナ）：グルメソムリエ
製造者：株式会社グルメミートワールド
肉の用途（料理）：煮込み
販売者：グルメソムリエ
保存方法：冷凍－18℃以下
※野菜は付いておりません。
お好みの野菜とコンソメをご用意ください。
消費期限
-
製造日より冷凍1年
ご注文頂きました商品につきましては、冷凍での配送となりますので、到着希望日を個別にお伺いいたします。
ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- １グルメミートワールド
お礼の品ID
- 6053743
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 寄附のご入金確認後、1週間以内を目途に発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：１グルメミートワールド
連絡先 ：gourmetshop@gourmet-world.co.jp
営業時間：9:00～17:00
定休日 ：土、日、祝日、年末年始、弊社指定休業日
安心安全にこだわった美味しい食品をお届けすることが私たちの使命と考え、美味しさに出会った感激のお手伝いを出来るよう日々精進しております。
・お客様の「美味しかった」の一言が私たちの励みであり、日々の活力です。
・お客様に笑顔を届けられる商品づくりを目指し、日々精進しています。
・お客様に幸せを感じていただけるよう、心を込めて一つひとつの商品をお届けしています。
当社では、製造した全ての商品を試食し、味わいを厳しくチェックしています。スタッフ全員で活発に意見を交わし、より美味しい商品づくりを追求し続けています。また、大切なお客様に安心してお召し上がりいただくため、清潔な環境を第一に考え、作業前後にわたる数十項目のチェックシートを用いて徹底した管理体制を整えています。
創業102年、日光の地で4代にわたりお客様に愛され、ホテルやレストランへ食肉食材を提供してきました。現在は全国のお客様に向けて、ネット通販で直輸入生ハムや自社製造のソーセージ・ベーコンを販売しております。2019年、2022年のIFFA国際食肉加工コンテストで多数の金賞を受賞し品質の高さを評価いただきました。伝統と革新を融合させた私たちの商品をぜひご賞味ください。
ソーセージやベーコンは毎日の食卓に欠かせない存在だからこそ、商品開発にとどまらず、調理法や楽しみ方の提案を通じて、より美味しく、より楽しい食卓をお届けすることを目指しています。それが、私たちの願いです。
お客様からいただく感想は、私たちスタッフの大きな喜びであり、日々の励みとなっています。これからも「美味しい」をお届けできるよう、さらに精進してまいります。末永いご愛顧と応援をどうぞよろしくお願い申し上げます。
こだわりポイントをご紹介
安心安全にこだわった美味しい食品をお届けすることが私たちの使命と考え、美味しさに出会った感激のお手伝いを出来るよう日々精進しております。
わたしたちが作っています
・お客様の「美味しかった」の一言が私たちの励みであり、日々の活力です。
・お客様に笑顔を届けられる商品づくりを目指し、日々精進しています。
・お客様に幸せを感じていただけるよう、心を込めて一つひとつの商品をお届けしています。
こんなところで作っています
当社では、製造した全ての商品を試食し、味わいを厳しくチェックしています。スタッフ全員で活発に意見を交わし、より美味しい商品づくりを追求し続けています。また、大切なお客様に安心してお召し上がりいただくため、清潔な環境を第一に考え、作業前後にわたる数十項目のチェックシートを用いて徹底した管理体制を整えています。
わたしたちが歩んできた道
創業102年、日光の地で4代にわたりお客様に愛され、ホテルやレストランへ食肉食材を提供してきました。現在は全国のお客様に向けて、ネット通販で直輸入生ハムや自社製造のソーセージ・ベーコンを販売しております。2019年、2022年のIFFA国際食肉加工コンテストで多数の金賞を受賞し品質の高さを評価いただきました。伝統と革新を融合させた私たちの商品をぜひご賞味ください。
わたしたちの想い
ソーセージやベーコンは毎日の食卓に欠かせない存在だからこそ、商品開発にとどまらず、調理法や楽しみ方の提案を通じて、より美味しく、より楽しい食卓をお届けすることを目指しています。それが、私たちの願いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
お客様からいただく感想は、私たちスタッフの大きな喜びであり、日々の励みとなっています。これからも「美味しい」をお届けできるよう、さらに精進してまいります。末永いご愛顧と応援をどうぞよろしくお願い申し上げます。