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日光HIMITSUひみつ豚で作った厳選ソーセージと熟成ベーコン・シャルキュトリの豪華な５種類アソートセット
寄附金額
20,000円
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日光HIMITSU豚も厳選ソーセージとベーコン・ハムの豪華なセットです。日々の食卓で活躍する、手間のかからない美味しいものをそろえました。 30日間塩漬け熟成したバラ肉で巻いたシャルキュトリ・バウフロラーデン、熟成ベーコンや粗挽きウインナー、優しい食感のふわふわソーセージ、ソースとの相性の良いビアシンケン、美味しいどころ満載のセットです。
◆日光HIMITSU豚のバウフロラーデン
ベーコンとソーセージの美味しさが合体。豚肉と牛肉の旨みと燻しの芳醇な香りたまりません。薄切りでも、厚切りステーキで焼いても美味しいベーコン巻きソーセージです。
◆日光HIMITSU豚のあらびきウインナー
ほんのりと甘～い香りのするウイスキー樽チップで丁寧に燻しました。ボイルして良し、炒めて良しの味のギュッと詰まったスモークウインナーです。
◆日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン
30日間じっくりと塩漬け熟成させて旨味を引き出しました。厚切りで焼いても良し、ジュッと焼いてパンに挟んだり、ご飯のおかずに、お肉感覚で頂いて下さい。
◆日光HIMITSU豚のビアシンケン
ソーセージのまろやかさとハムの旨みを一緒に味わえるビアシンケン。そのままカットしてオードブルやサンドイッチに、厚切りでハムステーキ風にお楽しみ下さい。
◆日光HIMITSU豚のふわふわソーセージ
ふわふわ～な優しい食感の白ソーセージ。焼いてもボイルしても美味しく召し上がれます。あつあつふわふわ～が美味しいです。
『日光HIMITSU（ひみつ）豚』について
日光HIMITSU豚は日光市の銘柄豚で、肉質に優れた特徴をもつSPF豚です。日光連山を望む、大谷川河川近くの環境に恵まれたところで、日光の伏流水と美味しい空気で肥育されています。
SPF豚は『Specific（特定の） Pathogen（病原体） Free（無い）』の略で、あらかじめ指定された病原体を持っていないという豚で、高度な衛生管理のもと肥育された安心・安全な豚肉です。自然に恵まれた飼育環境にこだわり、飼料も独自の自然的配合飼料を使い、肉質の優れた豚肉に仕上げています。豚肉特有の臭みやクセがなく、オレイン酸が豊富で、コク深く甘みがありながらあっさりした後味があり非常に繊細な味わいを持つ豚肉です。脂の質が良いのも特徴で、冷めても美味しく食べられる特徴があります。
お礼の品について
容量
-
・日光HIMITSU豚のバウフロラーデン 350g
・日光HIMITSU豚のあらびきウインナー 240g（30gx8本入）
・日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン 200g
・日光HIMITSU豚のビアシンケン 200g
・日光HIMITSU豚のふわふわソーセージ 150g（30gx5本入）
【原材料】
・日光HIMITSU豚のバウフロラーデン：豚肉（日光HIMITSU豚）、牛肉、食塩（湖塩）、香辛料、糖類（砂糖、ブドウ糖）/リン酸塩（Na、k）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）
・日光HIMITSU豚のあらびきウインナー：豚肉(日光HIMITSU豚、イベリコ豚)、食塩（湖塩）、香辛料、羊腸、糖類（砂糖、ブドウ糖） /リン酸塩（Na、k）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、調味料（アミノ酸）
・日光HIMITSU豚の熟成バラベーコン：豚肉（日光HIMITSU豚）、食塩（湖塩）、砂糖、香辛料/酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）
・日光HIMITSU豚のビアシンケン：豚肉（日光HIMITSU豚）、食塩、香辛料、糖類（砂糖、ブドウ糖）/リン酸塩、（Na、ｋ）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）発色剤（亜硝酸塩Na）
・日光HIMITSU豚のふわふわソーセージ： 豚肉（日光HIMITSU豚）、食塩（湖塩）、香辛料、羊腸、レモンパウダー、パセリ /リン酸塩（Na、k）、酸化防止剤（V.C）
消費期限
- 製造日から冷凍1年
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- グルメソムリエ
お礼の品ID
- 6087600
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご入金確認後、２週間以内を目途に発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：グルメソムリエ
連絡先 ：work@gourmet-world.co.jp
営業時間：9：00-18：00
定休日 ：土、日、年末年始、指定休業日
安心安全にこだわった美味しい食品をお届けすることが私たちの使命と考え、美味しさに出会った感激のお手伝いを出来るよう日々精進しております。
・お客様の「美味しかった」の一言が私たちの励みであり、日々の活力です。
・お客様に笑顔を届けられる商品づくりを目指し、日々精進しています。
・お客様に幸せを感じていただけるよう、心を込めて一つひとつの商品をお届けしています。
当社では、製造した全ての商品を試食し、味わいを厳しくチェックしています。スタッフ全員で活発に意見を交わし、より美味しい商品づくりを追求し続けています。また、大切なお客様に安心してお召し上がりいただくため、清潔な環境を第一に考え、作業前後にわたる数十項目のチェックシートを用いて徹底した管理体制を整えています。
創業102年、日光の地で4代にわたりお客様に愛され、ホテルやレストランへ食肉食材を提供してきました。現在は全国のお客様に向けて、ネット通販で直輸入生ハムや自社製造のソーセージ・ベーコンを販売しております。2019年、2022年のIFFA国際食肉加工コンテストで多数の金賞を受賞し品質の高さを評価いただきました。伝統と革新を融合させた私たちの商品をぜひご賞味ください。
ソーセージやベーコンは毎日の食卓に欠かせない存在だからこそ、商品開発にとどまらず、調理法や楽しみ方の提案を通じて、より美味しく、より楽しい食卓をお届けすることを目指しています。それが、私たちの願いです。
お客様からいただく感想は、私たちスタッフの大きな喜びであり、日々の励みとなっています。これからも「美味しい」をお届けできるよう、さらに精進してまいります。末永いご愛顧と応援をどうぞよろしくお願い申し上げます。
こだわりポイントをご紹介
安心安全にこだわった美味しい食品をお届けすることが私たちの使命と考え、美味しさに出会った感激のお手伝いを出来るよう日々精進しております。
わたしたちが作っています
・お客様の「美味しかった」の一言が私たちの励みであり、日々の活力です。
・お客様に笑顔を届けられる商品づくりを目指し、日々精進しています。
・お客様に幸せを感じていただけるよう、心を込めて一つひとつの商品をお届けしています。
こんなところで作っています
当社では、製造した全ての商品を試食し、味わいを厳しくチェックしています。スタッフ全員で活発に意見を交わし、より美味しい商品づくりを追求し続けています。また、大切なお客様に安心してお召し上がりいただくため、清潔な環境を第一に考え、作業前後にわたる数十項目のチェックシートを用いて徹底した管理体制を整えています。
わたしたちが歩んできた道
創業102年、日光の地で4代にわたりお客様に愛され、ホテルやレストランへ食肉食材を提供してきました。現在は全国のお客様に向けて、ネット通販で直輸入生ハムや自社製造のソーセージ・ベーコンを販売しております。2019年、2022年のIFFA国際食肉加工コンテストで多数の金賞を受賞し品質の高さを評価いただきました。伝統と革新を融合させた私たちの商品をぜひご賞味ください。
わたしたちの想い
ソーセージやベーコンは毎日の食卓に欠かせない存在だからこそ、商品開発にとどまらず、調理法や楽しみ方の提案を通じて、より美味しく、より楽しい食卓をお届けすることを目指しています。それが、私たちの願いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
お客様からいただく感想は、私たちスタッフの大きな喜びであり、日々の励みとなっています。これからも「美味しい」をお届けできるよう、さらに精進してまいります。末永いご愛顧と応援をどうぞよろしくお願い申し上げます。