とちぎけん もてぎまち 栃木県 茂木町
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天然鰻 北関東の清流「那珂川産」 1尾 175～225g 真空冷凍 | 鰻 うなぎ ウナギ 天然 天然うなぎ 希少 貴重 鮮魚 新鮮 北関東 清流 蒲焼 かば焼き 白焼き 炭火焼 うな重 うな丼 Riverline 栃木県 茂木町

北関東の清流「那珂川産 天然うなぎ」をお届けします。
  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

16,000円

在庫：品切れ中
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北関東の清流である那珂川で漁獲した「天然うなぎ」です。
養殖とは違う天然の味わいをおたのしみください。
白焼き、蒲焼きなどでお好みの食べ方をお楽しみください。おすすめは炭火焼です！

■サイズによる違い
300ｇより小さな天然ウナギは脂が控えめであっさりしている傾向があると感じています。300ｇ以上になると脂ののりがよくジューシーな感じです。
いずれも焼き加減にもよりますが、身は天然ならではの弾力があります(筋肉質)。
皮はしっかりとしていて、歯ごたえのある食感です。
※一般的なうな重(並)のに使用されるウナギの重量は175-200 ｇ程度(参考値。)

■食べる前に
解凍方法:凍った天然うなぎをパックごと水につけて解凍させてください。
内臓の胆のう(胆汁:苦い液)は除去済みです。

■原材料・成分
天然うなぎ(茂木町産)

■注意事項/その他
※本品は生うなぎの真空冷凍品です。冷凍保存をお願いします。解凍後、速やかに調理くださいますようお願いいたします。
※蒲焼き用のタレは付属いたしません。
※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。

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【地場産品に該当する理由】
１号　市内で生産されたものであるため

お礼の品について

容量

天然鰻 1尾：175～225g

消費期限

出荷日から7日
※生鮮物ですので期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がりください。

事業者

Riverline

お礼の品ID

6561362

カテゴリー

魚貝類 > うなぎ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

漁獲時期の5月から始まりますが、在庫がなくなり次第受付終了となります。

発送期日

入金確認後、2週間～1ヶ月程度で発送いたします。
※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

【注意事項】
・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。
・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。
・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。
・「クロネコメンバーズ」に登録すると不在時のお受け取り方法の変更が可能です。
▼ご登録はこちらから
https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/members/

※離島にはお届けできません。

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

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栃木県の清流「那珂川」で川漁師をしている綱川(つながわ)です。
那珂川に棲む天然うなぎを1尾ずつ丁寧に漁獲しております。
獲ったうなぎは、自家湧水かけ流しにて一定期間飼育することで胃内容物の消化・排出を促進させた後、さばい
て真空冷凍しました。
調理しやすいように、「身」と「頭+中骨+内臓」に分けて真空パックしております。

わたしたちがご案内します

栃木県の清流「那珂川」で川漁師をしている綱川(つながわ)です。
那珂川に棲む天然うなぎを1尾ずつ丁寧に漁獲しております。
獲ったうなぎは、自家湧水かけ流しにて一定期間飼育することで胃内容物の消化・排出を促進させた後、さばい
て真空冷凍しました。
調理しやすいように、「身」と「頭+中骨+内臓」に分けて真空パックしております。

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