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エンペラーサーモン プレーンタイプ 900g 小分け 鮭 サーモン アトランティックサーモン 生食用 刺身 冷凍 北海道 白糠町 海鮮 海鮮丼 魚介類 真空パック ギフト 贈答 水産庁長官賞 受賞 高級 人気 ランキング お取り寄せ カルパッチョ 厚切り 薄切り さけ シャケ しゃけ sake お刺身 刺し身 大人気 大満足 ふるさと納税 ふるさとチョイス チョイス ※2026年5月末までにお届け
寄附金額
14,500円
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※2026年5月末までにお届けします。
この度「素材そのままのプレーンタイプ」の受付を開始しました！
「オリジナルタイプのエンペラーサーモンも美味しいけど、調味していない品は無いの？」
そんなお声から生まれました。
無添加ですので、添加物が気になる方でもご安心してお召し上がりいただけます。
シンプルに素材を活かし、良質なエンペラーサーモンの骨、皮を取り除き、お取り扱いしやすいよう個包装にしました。
まずはお刺身でご賞味ください。
表面だけカリッと焼いたレア焼きもおすすめです。
天日塩締めの作り方
少量軽く振塩し冷蔵庫で馴染ませ、ドリップを拭き取ります。
身が締まり、また違った味わいをお楽しみいただけます。
お好みのお塩でお試しください。
【振塩量の目安】
身肉重量に対して1％程度。
腹先等の身の薄い部分は塩辛くなりやすいので、ご注意ください。
お好みですので、あくまでも目安としてご理解ください。
※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。
※部位はご指定いただけません。予めご了承ください。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
事業者：東和食品株式会社
お礼の品について
容量
-
エンペラーサーモン プレーンタイプ：900g
※ノルウェー産
原材料名
アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖）
消費期限
-
賞味期限
製造日から冷凍で1年間
解凍後、冷蔵庫で保管
開封の場合→翌日
真空のまま→3日
色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ
アレルギー品目
-
事業者
- 東和食品株式会社
お礼の品ID
- 5742003
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込を承っております。
発送期日
- ※2026年5月末までにお届けします。
配送
- 冷凍便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【キングを超えたエンペラーサーモン！】
自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。
お蔭さまでTOWASALMONとして累計寄付件数100件を突破し、ふるさと納税を代表する返礼品の1つとなりました。
東和食品株式会社は皆様の食卓に「安心・安全」「高品質」な商品をお届けする為、社員が原料を目でたしかめて買い付けを行い、世界の海より厳選したものを仕入れ、大自然に恵まれた白糠町にある工場で加工しています。
近年、資源保護や環境問題など水産業を取り巻く環境は大きく変化してきています。その中でも消費者のニーズに対応できるよう、グローバルな視点から取り組み、食を通じて皆様に喜びをお届けしていきます。
エンペラーサーモンをはじめとするTOWASALMONは北海道白糠町の自然豊かな環境で作られています。川を源流から2本も所有するこの街は水が大変綺麗で水産品づくりに最適な場所です。
加工工場は港に近く、仕入れた魚の輸送時間も短く鮮度を保つことができます。このように白糠町の豊かな自然と清らかな水、適した立地条件が私たちのサーモンの美味しさを支えています。
ふるさと納税で大人気のエンペラーサーモンも、ただ真空パックにしているわけではなく、実は調味液に着けているんです。そうすると魚から程よく水分が抜け、旨味が高まります。
「美味しく、ご満足いただける商品を作る」小さな工夫を積み重ねた結果、水産加工においての信頼を築いてきました。時代が変わり、我々に求められるものも刻一刻と変化していきますが、初心を忘れずに真摯に向き合っていきます。
■関連キーワード
小分け サーモン 刺身 冷凍 工場直送 水産庁長官賞 受賞 鮭 アトランティックサーモン さけ シャケ しゃけ sake syake カルパッチョ ソテー レアステーキ 産地 人気 高級 大満足 美味しい 贈答 生食用 刺身 お刺身 刺し身 魚介類 海鮮 冷凍 厚切り 薄切り ふるさと納税 ふるさとチョイス チョイス 北海道 白糠町
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こだわりポイントをご紹介
【キングを超えたエンペラーサーモン！】
自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。
お蔭さまでTOWASALMONとして累計寄付件数100件を突破し、ふるさと納税を代表する返礼品の1つとなりました。
わたしたちが作っています
東和食品株式会社は皆様の食卓に「安心・安全」「高品質」な商品をお届けする為、社員が原料を目でたしかめて買い付けを行い、世界の海より厳選したものを仕入れ、大自然に恵まれた白糠町にある工場で加工しています。
近年、資源保護や環境問題など水産業を取り巻く環境は大きく変化してきています。その中でも消費者のニーズに対応できるよう、グローバルな視点から取り組み、食を通じて皆様に喜びをお届けしていきます。
こんなところで作っています
エンペラーサーモンをはじめとするTOWASALMONは北海道白糠町の自然豊かな環境で作られています。川を源流から2本も所有するこの街は水が大変綺麗で水産品づくりに最適な場所です。
加工工場は港に近く、仕入れた魚の輸送時間も短く鮮度を保つことができます。このように白糠町の豊かな自然と清らかな水、適した立地条件が私たちのサーモンの美味しさを支えています。
わたしたちの想い
ふるさと納税で大人気のエンペラーサーモンも、ただ真空パックにしているわけではなく、実は調味液に着けているんです。そうすると魚から程よく水分が抜け、旨味が高まります。
「美味しく、ご満足いただける商品を作る」小さな工夫を積み重ねた結果、水産加工においての信頼を築いてきました。時代が変わり、我々に求められるものも刻一刻と変化していきますが、初心を忘れずに真摯に向き合っていきます。
見た目や食べた感想は、身に脂が乗っていないトラウトサーモンを食べたような残念な気持ちになりました。何度か寄付をしましたが、早めに思考を変えればよかったと後悔しています。
北海道のエンペラーサーモンでこちらの商品は受賞歴があるということで 期待して頼みました。美味しかったです。レアステーキにするのもいいですね
届いてすぐにお刺身で頂きました。
小分けになっているので使いやすく、食べきりサイズでとっても美味しいサーモンでした。
次はレアステーキで頂く予定です。
色もきれいで臭みもなくおいしいサーモンです。何度もリピートしています。
クリーム系のソースとパスタにするのが好きです。
切る側から手にサーモンの脂が絡む、刺身でつけた醤油に脂が浮くくらいの脂が載ったサーモンでした
本当に美味しかったです
また次も寄付を検討してます！
リピートです！やっぱりおいしかったです！！
家族たちとひとところに平らげてしまいました！
また来年もお願いしたいです！
毎年たのんでます。見た目は鮭だが味は濃厚サーモンでおもたせや集まりなど大活躍です。何に二回はリピしてます。
お刺身で食べると脂がのっていて、甘みがありとても美味しいです。時間のない時も、半解凍だと切りやすく、食べる頃には解凍されているのでちょうど良いです。
前回ムニエルにしましたが、それも美味しかったです。クリスマスディナーにもオススメです。
前回返礼品で申し込みをし、小分けになっていて便利かつとても美味しかったので、3回目の申し込みです。個人的にはバター焼きするのが好きです。人気のため、届くまで時間がかかりますが、それも楽しみの一つとして気長に待ちます。
もう何度もリピートしています。
脂がのっていて美味しいです。漬け丼にしていただくことが多いです。家族にも好評です。