<訳あり>北海道斜里町産 無塩天然秋鮭切身 3kg<無添加>_<訳あり>北海道斜里町産 無塩天然秋鮭切身 3kg<無添加>【1507541】

  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

15,000

在庫: 108個

~訳ありの理由~
機械でカットする際に製造上どうしても発生する、大きさや形が不揃いなものや切れ端、尻尾に近い部分。
色飛びしたもの、打ち身のあるもの等が混ざっております。
製造工程は正規品と全く同じの為、味や品質は変わりません。

無塩なので様々な料理に使え、お子様や健康に気をつかっている方にもおすすめです。

秋鮭(白鮭)は銀鮭や紅鮭と違い、身色が薄いオレンジ色をしており、脂乗りが少なくあっさりとした味わいが特徴の鮭です。
バターを使ったムニエルやホイル焼き、鮭フライなど油を使った料理と相性抜群の鮭です。
もちろん、そのまま塩焼きにするのもおすすめです!

この機会にぜひ北海道の秋の味覚をご賞味ください。

■注意事項/その他
※必ず加熱してお召し上がり下さい。
※製品計量後、品質保持の為、製品表面に薄い氷の膜を作るグレーズ処理をしております。品質劣化による霜ではありませんのでご了承下さい。
※到着後すぐにお召し上がりにならない分は冷凍保存して下さい。
※長期の冷蔵保存は避け、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。

お礼の品について

容量

■お礼品の内容について
・無塩秋鮭切身[3kg]
原産地:北海道オホーツク海/製造地:北海道斜里町

■原材料・成分
白鮭(北海道オホーツク海産)

消費期限

■賞味期限:発送日から4か月以上
※家庭用冷凍庫の場合、頻繁な開閉により温度が上がりますので、温度変化の影響を受けて品質が劣化しやすくなります。
 その為、賞味期限にかかわらず、できるだけお早めにお召し上がりいただくことをお奨め致します。

事業者

株式会社丸中しれとこ食品(S)

お礼の品ID

6217600

カテゴリー

魚貝類 > 鮭・サーモン >

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申込みの翌々日以降順次発送 ※離島、沖縄県にはお届けできません。

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

美味しい

訳アリですがサイズと部位にばらつきがある以外は問題が見当たりません。
好みの問題ですが我が家は外国産の脂がのったものよりパサついてると言われやすい国産のものが好みです。これは我が家の子のみにぴったりでしたし臭みなどもなくおいしいです。
小さなことですがジプロックに入っているのも保存しやすいです。
ありがとうございました。またお願いしたいと思います。

梱包なのか配送なのか
  • レビュー画像

返礼の品は切り身は細かいものばかりで、
1キレあたりの可食部が少なく感じる。
また、初回に受け取りができず、再配達だったせいなのかも不明だが、鮭の汁が溶け出たものが、再度凍った影響で、1袋分(10切れ以上)が分けられておらず固まっていた。
かなり残念。

使い勝手がいいですね

寄付してから届けて頂くまでが迅速で驚きました。ありがとうございます。
無塩の天然鮭はなかなか入手しづらいのでとても助かります。
好きな塩加減で塩焼きにするのはもちろん、ちゃんちゃん焼き、南蛮漬けなど他にも色々と工夫次第で多様な使い方が出来て便利です。
脂乗りが少ないとのコメントがありましたが、天然の北海道産なので予想通り、我が家好みのさっぱりとした肉質でした。
脂が少なめだからこそ、アレンジ自在なので便利ですよ。
冷凍庫に鮭がある安心感、ありがたいです。

料理の幅が広がる!!

一袋に11個〜13個入ってて、尻尾あたりが1個尻尾近くが2個くらい混ざってましたが全然気になりませんでした。あっさりしてて炊き込みご飯も良し、シチューも良しキノコと一緒にバターソテーも良しといろんな料理に使えます。

要確認必要

コメントにあるとおり、「秋鮭(白鮭)は銀鮭や紅鮭と違い、身色が薄いオレンジ色をしており、脂乗りが少なくあっさりとした味わいが特徴の鮭」でした。期待していた鮭とは、違っており、脂がほとんどなく、色合いも、家族に不評でした。ただし、ジッパー付きの袋で、3つに分かれていたのは、とてもよかったです。

安心の天然物

天然の白鮭が3袋に分かれてたくさん届きました。個包装無しでも切り身がバラバラに冷凍されて使いやすいです。少しのお酒とめんつゆで蒸焼してお醤油をちょっと垂らしてとても美味しくいただいてます。