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珈琲焙煎香藏（かぐら）の“こだわり”

「珈琲焙煎香藏」は地元、羽生市にある自宅の一室を改装し、業務用の小型焙煎機を導入した小さな自家焙煎店です。
こまめに焙煎を行い、常に焙煎したばかりの新鮮な珈琲を提供させていただきます。

新鮮さにこだわります

「挽きたて」「淹れたて」「焙煎したて」を俗に「三たて」といい、お蕎麦も同じ表現をよく使いますが、美味しいコーヒーも美味しいお蕎麦もやはり鮮度が命と言われる所以です。ただし、コーヒーの場合、この「焙煎したて」の条件を満たすには、やはり私たち焙煎店での手配が必要です。
「珈琲焙煎香藏」では世界中のコーヒー産地から選りすぐりのプレミアムコーヒー豆だけを取り扱い、業務用の小型焙煎機にてこまめに焙煎し、美味しいコーヒーを召し上がっていただくために「三たて」にこだわり続けます。

毎回、ハンドピックで不良豆を取り除いてます。

「珈琲焙煎香藏」では”虫食い”や”カビ豆”等、人体に悪影響を及ぼす不良豆を一つ一つハンドピックで取り除いております。
品種によっては結構多く入ってますが、味にもカラダにも良くありません。胸焼けなどの原因とも言われてるようです。毎回、焙煎前に取り除きます。
ここ最近ますます身体に良いとされるコーヒーですが、「珈琲焙煎香藏」の新鮮で安全なコーヒーが皆様の健康に少しでもお役に立てれば幸せです。

＜取り扱いコーヒー豆一覧＞
※令和元年１０月２１日時点

・香藏マイルドブレンド　　　・香藏ビターブレンド
・ブラジル　　　・コロンビア　　　・グアテマラ
・モカ　　　・マンデリン　　　・キリマンジャロ
・ホンジュラス　　　・ケニアマサイ　ブレンド
・ルワンダ　　　・メキシコ　　　・コスタリカ
・深煎りモカ　　・ケニアマサイ
～以下は不定期、数量限定での取り扱い～
・エクアドル　アンデスマウンテン
・パナマ　レリダ　　　等　

私たちは新鮮なコーヒー、健康に良いコーヒーをできるだけお求めやすい価格で楽しんで召し上がっていただきたいと思い「珈琲焙煎香藏」を開店しました。また、私たち自身コーヒーが大好きでもあります。

容量違い、定期便もあります！☕

羽生のスイーツもご一緒にいかがですか？🍰

その他、羽生市の人気の返礼品はこちらから！

羽生（はにゅう）市は埼玉県の北東部に位置し、雄大な利根川が流れる自然豊かなまちです。平らな地形で近くに目立った山がなく、見渡しも良いため四季折々のワイドな景色を楽しむことが出来ます。

羽生市を日頃から応援してくださり、厚く御礼申し上げます。
羽生市は、豊かな自然と歴史が調和した美しい景色が魅力のまちです。利根川沿いで水利がよく土地も肥え、早くから農耕文化が栄えたまちで、羽生市は長い歴史を持ちます。市内には古い塚や古墳が多く存在し、出土した埴輪から当時の人々の営みが垣間見えます。長い歴史の中で培った文化や風土をぜひ肌で感じてみてください。

豊かな田園と大地に恵まれた羽生市。
特に羽生市の北部を流れる雄大な利根川には様々な恩恵を受けてきました。この利根川により水利に恵まれ水稲などの農業が盛んとなり、現在でも県内有数の米どころ！羽生市のお米は全国でも非常に高い評価を受けており、その美味しさには定評があります。
埼玉県奨励品種『彩のかがやき・彩のきずな』の栽培も盛んで、ふるさと納税では羽生市の人気返礼品でもあります。

羽生市の宝蔵寺沼という場所には『ムジナモ』の日本で唯一の自生地があり、その自生地が国指定天然記念物に指定されています。『ムジナモ』は夏季の日中まれに花を咲かせます。咲いている時間はわずか1〜2時間で、しかも1回限りしか開きません。さらに、当日の条件が悪ければ開かないで終わってしまうことから目にすることは難しく、「幻の花」といわれています。

江戸時代後半の天明期の頃から羽生や加須、行田など北埼玉で藍が栽培されたといわれています。農家の主婦が農閑期を利用して家族の衣服をつくったのが始まりといわれ、最盛期には武州（羽生、加須、行田）の一大産業となりました。
現在ではこの素晴らしい文化を守るため、普及のため、全国や世界に向けて「武州正藍染」を発信し続けています。

羽生市はキャラクターのまちでもあります。
毎年、羽生市では世界のキャラクター達が集まる『世界キャラクターさみっとin羽生』が開催されています。日本最大級のキャラクターイベントで、なんと海外から参加するキャラクターも！様々な催しが用意され、羽生市全体が盛り上がる素晴らしいイベントです。ぜひ、羽生市にお越しください！

こだわりポイントをご紹介

羽生（はにゅう）市は埼玉県の北東部に位置し、雄大な利根川が流れる自然豊かなまちです。平らな地形で近くに目立った山がなく、見渡しも良いため四季折々のワイドな景色を楽しむことが出来ます。

わたしたちがご案内します

羽生市を日頃から応援してくださり、厚く御礼申し上げます。
羽生市は、豊かな自然と歴史が調和した美しい景色が魅力のまちです。利根川沿いで水利がよく土地も肥え、早くから農耕文化が栄えたまちで、羽生市は長い歴史を持ちます。市内には古い塚や古墳が多く存在し、出土した埴輪から当時の人々の営みが垣間見えます。長い歴史の中で培った文化や風土をぜひ肌で感じてみてください。

こんなところで作っています

豊かな田園と大地に恵まれた羽生市。
特に羽生市の北部を流れる雄大な利根川には様々な恩恵を受けてきました。この利根川により水利に恵まれ水稲などの農業が盛んとなり、現在でも県内有数の米どころ！羽生市のお米は全国でも非常に高い評価を受けており、その美味しさには定評があります。
埼玉県奨励品種『彩のかがやき・彩のきずな』の栽培も盛んで、ふるさと納税では羽生市の人気返礼品でもあります。

この時期がおすすめ！

羽生市の宝蔵寺沼という場所には『ムジナモ』の日本で唯一の自生地があり、その自生地が国指定天然記念物に指定されています。『ムジナモ』は夏季の日中まれに花を咲かせます。咲いている時間はわずか1〜2時間で、しかも1回限りしか開きません。さらに、当日の条件が悪ければ開かないで終わってしまうことから目にすることは難しく、「幻の花」といわれています。

わたしたちの想い

江戸時代後半の天明期の頃から羽生や加須、行田など北埼玉で藍が栽培されたといわれています。農家の主婦が農閑期を利用して家族の衣服をつくったのが始まりといわれ、最盛期には武州（羽生、加須、行田）の一大産業となりました。
現在ではこの素晴らしい文化を守るため、普及のため、全国や世界に向けて「武州正藍染」を発信し続けています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

羽生市はキャラクターのまちでもあります。
毎年、羽生市では世界のキャラクター達が集まる『世界キャラクターさみっとin羽生』が開催されています。日本最大級のキャラクターイベントで、なんと海外から参加するキャラクターも！様々な催しが用意され、羽生市全体が盛り上がる素晴らしいイベントです。ぜひ、羽生市にお越しください！

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