【YUI WORK】生ガトーショコラ 1本(300g)｜埼玉県草加市チョコケーキデザートスイーツガトーショコラきふと思いやり型返礼品福祉福祉施設チョコお菓子プレゼントおうちカフェカフェガトーショコラおいしい生ガトーショコラ冷蔵

自家製チョコレートをふんだんに使った濃厚＆贅沢なくちどけ！

冷蔵便
別送
時間指定

寄附金額

11,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (0)

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「就労継続支援B型事業所 YUI WORK」への「思いやり型返礼品（支援型）」になります。

YUI WORKのチョコレートブランド”YUI CHOCOLATE”が一から手作りしたチョコで作るガトーショコラです。
皆様のご寄附が、障がい者の就労の確保に繋がります。
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＜上質な素材が生み出す、華やかで濃厚な生ガトーショコラ＞
カカオ豆から生ガトーショコラまで一貫製造した、Bean to Barならぬ“Bean to Gâteau au chocolat”。自家製チョコレートをふんだんに使った人気の一品です。
カカオの芳醇で華やかな香りと、生チョコのような口溶けと濃厚な甘さが、舌の上でほどけていきます。
冷蔵庫で冷やせばしっかり目の食感に、常温で置いたら柔らかな舌触りに。さっと温めるとトロリとしたクリームのように。温度帯で色々なおいしさをお楽しみいただけます。
小麦粉不使用のグルテンフリーなので、アレルギーの方や健康に気を遣う方もご安心してお召し上がりいただけます。

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思いやり型返礼品きふと

【地場産品に該当する理由】3号/製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

お礼の品について

容量: 1本約300g

消費期限: 製造から約10日間
保存方法：要冷蔵

アレルギー品目

卵
乳成分

※本品は乳製品・ナッツ類を含む商品と共通の設備で製造しています。
原材料：自家製チョコレート、きび糖、バター、卵

事業者: 就労継続支援B型施設 YUI WORK（一般社団法人ゆぃまぁる）

お礼の品ID: 5947093

カテゴリー: 菓子 > ケーキ・カステラ > ガトーショコラ
 菓子 > 焼菓子・チョコレート > チョコレート

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 入金確認後、順次発送いたします。
※送付物内にはふるさと納税のお礼状がはいります。
送付先にプレゼントご希望の場合には備考欄にギフトであることを記載ください。

配送: 冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

【YUI WORK】生ガトーショコラ 1本(300g)｜埼玉県草加市チョコケーキデザートスイーツガトーショコラきふと思いやり型返礼品福祉福祉施設チョコお菓子プレゼントおうちカフェカフェガトーショコラおいしい生ガトーショコラ冷蔵

生ガトーショコラができるまで

生ガトーショコラのおいしさの理由

素材の主役は選び抜いたカカオ豆から作った自家製チョコレート。焙煎や皮むき、練り上げといった全工程を手掛けた、ガトーショコラ専用オリジナルブレンドのチョコレートを、たっぷり使っています。
ここに深いコクとクリーミーな味わいのカルピスバターや新鮮な卵、そして宮古島産のきび砂糖を加えて丁寧に混ぜ合わせて焼き上げています。

カカオ豆について

自家製チョコレートの原材料となるカカオ豆は、トリニダード・トバゴ、インド、ガーナといった、さまざまな産地から取り寄せています。いずれの産地も、カカオ豆の品質レポートや生産農家の情報が付与されており、トレーサビリティがあります

YUI CHOCOLATEは就労継続支援B型事業所YUI WORKのチョコレートブランド。カカオ豆からチョコレートが完成するまでの全工程をワンストップで行う、「Bean to Bar（ビーントゥバー）」製法で、心を込めて作ったチョコレートで、生ガトーショコラを作っています。

YUI CHOCOLATEが生まれたきっかけは、フィジーで訪れたカカオ農家。温暖な気候の下でカカオ栽培に励む姿を見て、Bean to Barの魅力に心を奪われました。その後ハンディキャップを持つ人の特性を活かしたものづくりに取り組もうと、2020年に就労継続支援B型事業所YUI WORKを設立。以来、多くの仲間と一緒に全国各地においしいチョコレートやガトーショコラをお届けしています。

わたしたちの想い

YUI CHOCOLATEのコンセプトは「心をつなぐチョコレート」。
カカオ豆の薄皮を丁寧に剥く。まろやかな甘さのきび砂糖と混ぜ合わせる。心を込めて彩ったパッケージで包む。セーターを手編みするように繰り返す、一つひとつの小さな作業を大切にしています。
カカオ農家の方々からスタートする想いがチョコレートやガトーショコラに姿を変えて、おいしさで心が結ばれることでみんなが幸せになってほしい。1枚1枚にそんな願いを込めてお届けします。