世界農業遺産認定の落ち葉堆肥農法で育てた狭山茶 特上煎茶 (深蒸し茶) 100g×1袋 平岡園 | 茶 お茶 日本茶 緑茶 狭山茶 茶葉 濃厚 コク 香り 風味 まろやか 美味しい おすすめ ギフト お土産 プレゼント 深蒸し 高級 煎茶 埼玉県 所沢市

さわやかな香りと、うまみ・甘み・渋みがほどよく調和した味わいの特上煎茶です。
  • 常温便
  • 別送

寄附金額

7,000

在庫:あり

さわやかな香りと、うまみ・甘み・渋みがほどよく調和した味わいをお楽しみください。

狭山茶産地で新茶の初め、八十八夜頃に摘んだ旨み・甘みがギュッと詰まったお茶です。
被覆した「やぶきた」「はるみどり」を合組(ブレンド)し、海苔のような香りと旨みが楽しめるように仕上げました。
昔から八十八夜に摘まれたお茶は、縁起のよい長寿の妙薬で、飲めば長生きできると伝えられています。
一番茶(新茶)のみを使用。
※新茶時期(5月〜6月末)はパッケージが新茶用になっている場合があります。予めご了承ください。

■産地の特徴
静岡、宇治と並ぶ三大銘茶「味の狭山茶」
茶産地としては最も寒い場所にあるためお茶の葉は肉厚となり、深い旨味とコクを持つのが特徴です。

■栽培のこだわり
枝をなるべく切らないように仕立てて、芽数が少なくなることで1枚のお茶の葉にたくさんの養分が蓄えられます。
そうすることにより私たちのお茶は、さらにコクのある味わい深いお茶になります。

■おすすめの淹れ方
・温かいお茶(一人分)
茶葉 5g+80℃の湯100ml+40秒
・冷たいお茶(水出し)
茶葉 5g+水500ml+3~4時間
・冷たいお茶(急冷)
氷をいっぱいに入れたグラスなどへ上記の温かいお茶を少し濃い目に。
・冷たいお茶(氷出し)
茶葉5g+ロックアイス70g+1~2時間(氷が半分くらい解けるまで)

■注意事項 / その他
高温・多湿を避けて保存してください。

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【地場産品に該当する理由】
1号 市内で生産されたものであるため

お礼の品について

容量

100g×1袋

消費期限

■賞味期限
1年

事業者

平岡園

お礼の品ID

6370170

カテゴリー

飲料類 > お茶類 > 緑茶(茶葉・ティーバッグ)

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認後、2週間程度で発送いたします。

【注意事項】
・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。
・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。
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お礼の品に関するお問い合わせ先

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『世界農業遺産認定の特上煎茶 (深蒸し茶)』とは?

世界農業遺産認定の落ち葉堆肥農法で育てた狭山茶 特上煎茶 (深蒸し茶) 100g×1袋 平岡園 | 茶 お茶 日本茶 緑茶 狭山茶 茶葉 濃厚 コク 香り 風味 まろやか 美味しい おすすめ ギフト お土産 プレゼント 深蒸し 高級 煎茶 埼玉県 所沢市

さわやかな香りと、うまみ・甘み・渋みがほどよく調和した味わいをお楽しみください。

狭山茶産地で新茶の初め、八十八夜頃に摘んだ旨み・甘みがギュッと詰まったお茶です。
被覆した「やぶきた」「はるみどり」を合組(ブレンド)し、海苔のような香りと旨みが楽しめるように仕上げました。
昔から八十八夜に摘まれたお茶は、縁起のよい長寿の妙薬で、飲めば長生きできると伝えられています。
一番茶(新茶)のみを使用。

狭山茶は茶産地としては最も寒い場所にあるためお茶の葉は肉厚で蓄積される栄養素が多くなります。
平岡園では枝をなるべく切らないように仕立てることで芽数を少なくして、ひとつひとつの芽を大きくする「芽重型(がじゅうがた)栽培」で育ています。

埼玉県指定旧跡「三富新田」で落ち葉堆肥を活用した持続可能な循環型農法「武蔵野の落ち葉堆肥農法」を行っています。
「武蔵野の落ち葉堆肥農法」は世界農業遺産にも認定されました。

江戸時代中期から代々受け継いだ埼玉県所沢市にある肥沃な大地で、狭山茶を育てています。

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こだわりポイントをご紹介

狭山茶は茶産地としては最も寒い場所にあるためお茶の葉は肉厚で蓄積される栄養素が多くなります。
平岡園では枝をなるべく切らないように仕立てることで芽数を少なくして、ひとつひとつの芽を大きくする「芽重型(がじゅうがた)栽培」で育ています。

こんなところで作っています

埼玉県指定旧跡「三富新田」で落ち葉堆肥を活用した持続可能な循環型農法「武蔵野の落ち葉堆肥農法」を行っています。
「武蔵野の落ち葉堆肥農法」は世界農業遺産にも認定されました。

わたしたちが歩んできた道

江戸時代中期から代々受け継いだ埼玉県所沢市にある肥沃な大地で、狭山茶を育てています。