人気商品5本の贅沢セット! 金笛調味料セット 再仕込生醤油 150ml 春夏秋冬のだしの素 500ml うすいろだしの素 500ml 唐辛子しょうゆ 150ml 胡麻ドレッシング 390ml 無添加 こだわり醤油 しょうゆ お醤油 本格つゆ 濃厚ドレッシング 胡麻 贈答用 プレゼント 贈り物

人気商品をセットにしました!金笛人気の品 ギフトにもおすすめ
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寄附金額

12,000

在庫:あり

創業 寛政元年、伝承の味と香りを活かしたどこか懐かしい昔ながらの醤油です。
この醤油をベースにかつお節、昆布、椎茸の出汁をとり作り上げた春夏秋冬のだしの素、うすいろだしの素、 うまみを追求した再仕込生醤油、辛さがくせになる唐辛子しょうゆ、濃厚な味の胡麻ドレッシングは、しゃぶしゃぶのタレにも使えます。

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【協力事業者】金笛醤油株式会社

※「KJブランド」(川島町の地域ブランド)の認証事業者です。
KJブランドの詳細はこちら→ https://www.town.kawajima.saitama.jp/4254.htm

お礼の品について

容量

【金笛 再仕込生醤油】
丸大豆と小麦で丁寧に麹をつくり、塩水の代わりに生醤油で仕込んだ大変贅沢な醤油です。刺身やかくし味にどうぞ。なお、生醤油は火入れ(加熱処理)を行なっていない醤油です。
内容量:150ml×1本
原材料名:大豆、小麦、食塩
保存方法:直射日光を避け常温で保存(開栓後は要冷蔵)
賞味期限:1年半

【金笛 春夏秋冬のだしの素】
「蔵づくり一番 金笛醤油」をベースに鰹節、昆布、椎茸等を主に板前の手作りの技を生かした本格的なつゆです。
春夏秋冬四季を通して、どんな料理にでも合います。
内容量:500ml×1本
原材料名:しょうゆ(本醸造)、砂糖、食塩、かつお節、酵母エキス、昆布、椎茸、アルコール
保存方法:直射日光を避け常温で保存(開栓後は要冷蔵)
賞味期限:1年

【金笛 春夏秋冬のうすいろだしの素】
本醸造うすくち醤油に、魚介エキスと昆布エキスの旨味を加え、色をうすくしあげております。素材の色を生かした上品なお料理が簡単にお楽しみいただけます。
内容量:500ml×1本
原材料名:しょうゆ、みりん、砂糖、食塩、魚介エキス、昆布エキス、酵母エキス、酒精
保存方法:直射日光を避け常温で保存(開栓後は要冷蔵)
賞味期限:1年

【金笛 唐辛子しょうゆ】
「蔵づくり一番 金笛醤油」に唐辛子の辛味を加えて、ピリッと辛口に仕上げました。冷奴、漬物等のつけ・かけ醤油や、野菜炒め、焼きそば等の味付にご使用ください。
内容量:150ml×1本
原材料名:しょうゆ(本醸造)、果糖ぶどう糖液糖、酒精、香辛料(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
保存方法:直射日光を避け常温で保存(開栓後は要冷蔵)
賞味期限:1年

【金笛 胡麻ドレッシング】
素材を吟味し、独自の技術で丁寧に作りました。胡麻の風味が生きているので、ドレッシングだけでなく魚介類やしゃぶしゃぶのタレなど、和・洋・中と幅広く活用できます。
内容量:390ml×1本
原材料名:植物油、胡麻、醸造酢、しょうゆ(本醸造)、三温糖、卵黄(原料の一部に小麦、大豆を含む)
保存方法:直射日光を避け常温で保存(開栓後は要冷蔵)
賞味期限:180日

消費期限

再仕込生醤油:1年
春夏秋冬のだしの素:1年 
春夏秋冬のうすいろだしの素 :1年
唐辛子しょうゆ:1年
胡麻ドレッシング:180日

保存方法:直射日光を避け常温で保存(開栓後は要冷蔵)

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆
  • ごま

事業者

笛木醤油株式会社

お礼の品ID

373827

カテゴリー

調味料・油 > 醤油 > だし醤油
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ドレッシング

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年申込を受け付けております。

発送期日

入金確認から2週間程度

配送

別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

寛政元年創業 伝統200年の味と技

寛政元年創業 伝統200年の味と技
伝統的な醸造方法を守り続け、厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉の桶で1年から2年かけてゆっくりと発酵熟成させて育みます。
焦ることなく時間をかけてつくる醤油だからこそ、奥ゆかしい香り、まろやかさのある醤油を生み出すことができています。

200余年の伝統的手法を引き継ぐ職人たち

金笛では、伝統ある醸造方法を守り続け、厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原材料とし、大きな杉の桶でゆっくりと発酵熟成させて醤油をつくりあげます。
200余年の伝統的手法を今なお引き継ぎ、大きな杉桶の中で二夏かけて発酵・熟成させています。

金笛しょうゆパーク案内図

創業230年を迎え、 “食べる”“学ぶ”“買う”“遊ぶ” ことができる
「金笛しょうゆパーク」をオープン。
しょうゆ蔵のレストラン・金笛直売店・木桶バウム工房・金笛しょうゆ楽校 (工場見学)・金笛ミニ・ミュージアム・木桶フォトスポット・もぐもぐ広場・のんびり広場・わんぱく広場
ひとりでも、グループでも、ご家族でも楽しめます。

金笛ならではのクラフトマンシップを伝えたい

創業は寛政元年(1789年)。江戸時代から川越藩の穀倉地帯として栄え、四方を川に囲まれ、豊かな自然に恵まれた川島の地で醤油づくりをはじめました。以来、伝統的な醸造方法を守り続けています。現当主の正司は、世界にしょうゆのおいしさを広めることを夢見ていた父の想いを継ぎ「和食・醗酵食文化」の基本となる「醤油」の美味しさや楽しさ、金笛ならではのクラフトマンシップを伝えたいと奔走しています。

笑顔があふれる明るくて豊かな食卓をつくります

豊かな食卓を未来に繋ぐ「100年プロジェクト」
笛木醤油が大切にしていること。それは「美味しい醤油をつくる、そして笑顔があふれる明るくて豊かな食卓をつくる一助となりたい」という想い。
そして何より、日本の和食文化の根幹を担う「醤油」という調味料を昔ながらの製法を守りながら作り続けることに老舗企業としての使命を感じています。

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寛政元年創業 伝統200年の味と技

こだわりポイントをご紹介

寛政元年創業 伝統200年の味と技
伝統的な醸造方法を守り続け、厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉の桶で1年から2年かけてゆっくりと発酵熟成させて育みます。
焦ることなく時間をかけてつくる醤油だからこそ、奥ゆかしい香り、まろやかさのある醤油を生み出すことができています。

200余年の伝統的手法を引き継ぐ職人たち

わたしたちが作っています

金笛では、伝統ある醸造方法を守り続け、厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原材料とし、大きな杉の桶でゆっくりと発酵熟成させて醤油をつくりあげます。
200余年の伝統的手法を今なお引き継ぎ、大きな杉桶の中で二夏かけて発酵・熟成させています。

金笛しょうゆパーク案内図

こんな場所でお楽しみいただけます

創業230年を迎え、 “食べる”“学ぶ”“買う”“遊ぶ” ことができる
「金笛しょうゆパーク」をオープン。
しょうゆ蔵のレストラン・金笛直売店・木桶バウム工房・金笛しょうゆ楽校 (工場見学)・金笛ミニ・ミュージアム・木桶フォトスポット・もぐもぐ広場・のんびり広場・わんぱく広場
ひとりでも、グループでも、ご家族でも楽しめます。

金笛ならではのクラフトマンシップを伝えたい

わたしたちが歩んできた道

創業は寛政元年(1789年)。江戸時代から川越藩の穀倉地帯として栄え、四方を川に囲まれ、豊かな自然に恵まれた川島の地で醤油づくりをはじめました。以来、伝統的な醸造方法を守り続けています。現当主の正司は、世界にしょうゆのおいしさを広めることを夢見ていた父の想いを継ぎ「和食・醗酵食文化」の基本となる「醤油」の美味しさや楽しさ、金笛ならではのクラフトマンシップを伝えたいと奔走しています。

笑顔があふれる明るくて豊かな食卓をつくります

わたしたちの想い

豊かな食卓を未来に繋ぐ「100年プロジェクト」
笛木醤油が大切にしていること。それは「美味しい醤油をつくる、そして笑顔があふれる明るくて豊かな食卓をつくる一助となりたい」という想い。
そして何より、日本の和食文化の根幹を担う「醤油」という調味料を昔ながらの製法を守りながら作り続けることに老舗企業としての使命を感じています。

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