【ファイナルクーヘン総選挙2023東京頂上決戦 フレーバーバウム党賞受賞 総合部門第2位】しょうゆバウム 2個セット 高さ4㎝ 直径約13㎝ 絶妙な甘さとしょっぱさのバランス 木桶仕込みの醤油の旨み こだわり卵 発酵バター 安心の厳選素材 ふんわり優しい味わい 上品な甘さ 職人の手づくり 金笛木桶バウム 金笛醤油 しょうゆ お醤油 バームクーヘン バウム 贈り物 ギフト プレゼント おやつ
寄附金額
12,000円
金笛木桶バウム工房で丁寧に焼き上げた一品です。
川島町産の新鮮な卵、発酵バター、生クリームと厳選した素材を贅沢に使用しました。
一層一層手焼きで焼き上げたバウムクーヘンは、ふわふわの至福の美味しさ。
しょうゆバウムは、【ファイナルクーヘン総選挙2023東京頂上決戦】において、 全国36のご当地バウムの中から、オンライン投票により「フレーバーバウム党賞」を受賞し、「総合部門」でも第2位に輝きました。
ほんのり醤油が薫る上品な美味しさのしょうゆバウム。醤油のほんのりとした香ばしさがたまらなく、甘さと醤油のしょっぱさのバランスが絶妙です。
サイズはホールサイズで高さ4㎝ 直径約13㎝です。
夏季は冷蔵便でお届けします。
※木桶は含まれません。
【2020埼玉県新商品アワード金賞・グローバル賞受賞】
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【ファイナルクーヘン総選挙2023東京頂上決戦 フレーバーバウム党賞受賞 総合部門第2位】しょうゆバウム 2個セット 高さ4㎝ 直径約13㎝ 絶妙な甘さとしょっぱさのバランス 木桶仕込みの醤油の旨み こだわり卵 発酵バター 安心の厳選素材 ふんわり優しい味わい 上品な甘さ 職人の手づくり 金笛木桶バウム 金笛醤油 しょうゆ お醤油 バームクーヘン バウム 贈り物 ギフト プレゼント おやつ
【協力事業者】金笛醤油株式会社
お礼の品について
容量
-
【しょうゆバウム】
ファイナルクーヘン総選挙2023東京頂上決戦 フレーバーバウム党賞受賞! 総合部門 第2位!
2020埼玉県新商品アワード金賞・グローバル賞受賞!
木桶仕込みの醤油の旨みをぎゅっと。
絶妙な甘さとしょっぱさのバランスの金笛木桶バウムしょうゆ。
サイズ:高さ4㎝ 直径約13㎝
原材料:卵(埼玉県川島町産)、三温糖、小麦粉、小麦澱粉、食用植物油脂、バター(発酵・無塩)、生クリーム、醤油、水飴、マジパン(アーモンド・砂糖)、蜂蜜、ラム酒、バニラビーンズペースト/トレハロース、乳化剤、ベーキングパウダー、着色料(カラメル)、香料
(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)※醤油は金笛醤油を使用しておます。
消費期限
-
しょうゆバウム 到着日より7日
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※直射日光、高温多湿をさけて常温保存してください。
アレルギー品目
-
事業者
- 笛木醤油株式会社
お礼の品ID
- 5404930
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- 入金確認から2週間程度
配送
- 別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
笛木醤油 歴史と歩み
寛政元年創業 伝統200年の味と技
創業は寛政元年(1789年)。江戸時代から川越藩の穀倉地帯として栄え、四方を川に囲まれ、豊かな自然に恵まれた川島の地で醤油づくりをはじめました。
以来、伝統的な醸造方法を守り続け、厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉の桶で1年から2年かけてゆっくりと発酵熟成させて育みます。焦ることなく時間をかけてつくる醤油だからこそ、奥ゆかしい香り、まろやかさのある醤油を生み出すことができています。
特に「金笛(きんぶえ)」の名で知られる濃口醤油「金笛醤油」「金笛丸大豆醤油」は時代が変わっても好評いただいている商品。二夏を通し、時間と共に塩のかどがとれて丸くなり、醤油本来の旨味が引き立っています。
また独自の技術を用い、旨味成分をそのままで食塩のみを50%カットした「金笛減塩醤油」、二度の醸造を行い、手間をかけた「金笛再仕込醤油」も昨今好評を得ています。
醤油づくりのクラフトマンシップから生まれた木桶バウム


※いちごは季節限定です


