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ノンアルコール 甘酒 770ｇ×4本 無添加 砂糖不使用 麹 米麹 米 特別栽培 コシヒカリ 特別栽培米と麹のみで造った無加糖のノンアルコール甘酒 「麹の声きいちゃいました。」 飲む点滴 あまざけ スムージー 調味料 埼玉県 川島町
寄附金額
14,000円
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「麹の声きいちゃいました。」はその名の通り麹に寄り添いながら、米と麹のみで造ったノンアルコールで無加糖の甘酒です。
埼玉県川島町の特別栽培米を使用し、自然の甘みと素材を生かしているので老若男女問わず幅広い年代の方々に愛されること間違いなし！
運動時のエネルギー補給、疲れたカラダへのご褒美、妊娠中・授乳期の方にもおたのしみいただけます。
夏は冷蔵庫で冷やした”冷やし甘酒”がおススメです。
その他、ヨーグルトや牛乳、豆乳と割っていただいたり、冷凍フルーツ（バナナ・いちご・リンゴや野菜など）と一緒に甘酒スムージーに。中には焼酎と割っても美味しいというお声もいただいています。
発酵調味料として、甘酒に味噌や塩、酒などを混ぜたものに魚や肉を漬けると、甘みや旨味成分が素材にプラスされます。また、麹や酵素の働きで、素材（特に肉）が柔らかくなると言われています。
ぜひ、様々なアレンジをお試しください。
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【協力事業者】一般社団法人さまちか
「さまちか」は、地域活性化に向け、川島町の魅力を発信し、かわじまのファンを生み出す活動を展開していきます。
お礼の品について
容量
-
ノンアルコール甘酒「麹の声きいちゃいました。」
770グラム 4本セット
原材料：特別栽培米と麹のみ（砂糖不使用 無添加）
常温配送を行います。
消費期限
-
賞味期限：製造から6か月
直射日光を避け、できるだけ涼しいところで保存してください。
開栓後は冷蔵庫にて保管のうえ、お早めにお召し上がりください。
甘酒は酸化すると変色しやすく風味も飛んでしまうため、開栓後は１週間程度で飲み切るのがおすすめです。
事業者
- 一般社団法人 さまちか
お礼の品ID
- 5562797
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- 入金確認から2週間程度
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
一般社団法人さまちか
TEL：０４９－２９８－３３７７（平日 月～金 8:30～17:00）
MAIL:info@samachika.jp
埼玉県川島町の特別栽培米 コシヒカリ １００％使用
１４０年続く伝統の酒蔵と共同開発
「麹の声きいちゃいました。」は「一般社団法人さまちか」が地域活性化に向けて川島町の特産品「川越藩のお蔵米」を使って開発した第１号商品です。
甘酒を幅ひろい年代の方に手に取ってもらいたく、キャッチーなネーミングにしたかったことと、お米の素材本来の味を生かした商品にしたかったので麹に寄り添って余計な手を加えないという想いから「麹の声きちゃいました。」と名付けました。
埼玉の銘酒「琵琶のささ浪」でお馴染みの麻原酒造さんとの共同開発で、日本酒造り140年を通じた麹造りや発酵技術により、お米の旨味、味わいを感じられる商品になっています。
現在はブランド米「かわじままちの天領米」と「川越藩のお蔵米」をブレンドし、さらに磨きをかけて製造しています。
麻原酒造さんに感想を伺ったところ、麻原酒造で普段使用している「酒造好適米」での甘酒と比較して
１ 甘いだけでなく、お米の旨味を感じる。
２ 味わいに深みがある。
砂糖などを添加することなく、十分な甘さを感じることができ、お米の旨味、味わいを感じられる。また、甘さが自然で優しく感じられることも特徴だと思う。との感想をいただきました。
一般社団法人 さまちか
「さまちか」ってどんな活動をする法人なの？
埼玉県川島町の地域商社として「一般社団法人 さまちか」が誕生しました！
地域資源を有効に使い、特産品や観光資源の開発、マーケティングなどを行う地域商社として2022年１月に設立しました。
川島町で活動するひとびとの活動に光を照らす灯台となる、「地域照社」として、川島町の魅力を発信し、かわじまのファンを生み出す活動を展開していきます。
「かわじままちの天領米」など地元の特産品だけでも魅力があるが、さらにそれらを使った商品の良さを知ってもらうことで、川島町の良さを広めていきたい。